Удивительный это продукт – крохотный по размерам, но польза от него огромная, особенно беременному организму. Продукт достаточно вкусный, но, как и при употреблении всего остального, до конца не изученного, нужно соблюдать меру и не слишком увлекаться замечательными семечками.
Что за продукт такой? Это кунжут, о пользе которого устраивают целые дискуссии в оздоровительно-познавательных телепрограммах, а диетологи единогласно объявили его в семерке суперпродуктов, необходимых для рациона беременных женщин.
Кальций – это то, чего всегда не хватает
Молоко и кунжут. Как вы думаете, что общего в этих двух продуктах? Наличие кальция. Причем в кунжуте этот микроэлемент максимально приближен к тому кальцию, который человеческий организм вырабатывает самостоятельно для поддержания в норме состояния зубов, волос, ногтей и сердечной мышцы.
И если во время беременности у вас случилась катастрофа в виде крошения зубной эмали, и ломкости ногтевых пластин, или вы замечаете, что ноги частенько смыкает судорога, так и знайте – организм испытывает дефицит кальция.
Для многих беременных такое состояние становится полной неожиданностью. Как так? Еще несколько месяцев назад нехватка кальция совершенно не ощущалась, теперь вдруг возникла из ниоткуда!
Не «из ниоткуда», а ее создал находящийся в утробе малыш, которому тоже нужно обзавестись крепенькой костной системой, но без маминой помощи в этом вопросе обойтись никак нельзя. Вот он и забирает весь кальций себе, а вы, дорогая мамочка, уж сделайте так, чтобы хватало и ему, и вам.
Ежедневная горсть кунжута – вот верное средство для поддержания уровня кальция в организме. Микроэлемент, входящий в состав этих семечек, настолько легко усваивается, что приносит максимум пользы, даже можно сказать, всю возможную пользу и матери, и плоду.
Заметьте, все препараты, в состав которых входит кальций, не имеют такого процента усвояемости, как семечки «сезама», поэтому врачи не просто рекомендуют их употребление беременным, но и считают одним из самых необходимых продуктов для вынашивания здорового малыша.
«Щетка» для кишечника
Мини-семечки кунжута обладают огромной силой, если рассматривать их как средство очистки зашлакованного кишечника. Ну, куда от этого денешься: каждая третья беременная испытывает проблемы со стулом. Стандарты беременного состояния таковы – то, что раньше казалось далеким, непонятным и «не про меня», вдруг становится реальностью каждого дня, не всегда приятной и далеко не комфортной.
Имея в своем составе около 60 процентов масла, кунжут вполне способен нормализовать перистальтику кишечника. Непосредственно семечки выходят из организма в том же виде, в котором они туда попали, то есть в процессе пищеварения они не перерабатываются, а это значит, что семена «сезама» отлично работают на очищение, и им покоряется не только ЖКТ. Кунжут способен выводить из беременного организма абсолютно ненужный ему холестерин и влиять на омоложение.
Чем важно омоложение материнского организма для плода
Принимая на себя все удары извне, плацента может очень быстро потерять свой «презентабельный» вид. И Бог бы с ней, с презентабельностью, если бы это не усугубляло риск отслоения плацентарных стенок.
Чтобы избежать подобной опасности, необходимо употреблять кунжут, который благоприятно влияет на омолаживание организма беременной женщины в целом и на восстановление и укрепление плаценты – в частности.
Кто и почему считает кунжут опасным для беременных?
Все разговоры об опасности кунжута – не более, чем обывательское мнение, не подтвержденное научно. Если лекари Аюрведы тысячу лет тому назад утверждали. что «сезам» относится к разряду «горячих» продуктов, то есть способных вызывать тонус мышц и провоцировать выкидыш или преждевременные роды, то современная медицина не нашла этому абсолютно никакого объяснения и не считает продукт опасным для протекания беременности.
Кунжут – это диетический продукт, а на протяжении беременности важно стараться не набирать обильно избыточного веса. Он прекрасно снижает уровень холестерина – женщине в положении важна «чистота» сосудов. Кунжут — натуральный природный иммуномодулятор – беременный организм несет двойную нагрузку, а следовательно, иммунитет должен быть максимально крепким.
Омолаживание организма – единственное, что обеспечивает малышу полноценное развитие и существование – плацента. Но, она может быстро терять свои свойства, а кунжут при беременности станет прекрасным активатором омоложения плаценты.
Это прекрасное противораковое профилактическое средство.
Кунжут нормализует кожный баланс и предотвращает появление кожных заболеваний – беременная женщина максимально уязвима к пигментации кожных покровов.
После всех вышеперечисленных свойств становится ясно, что кунжутные семена максимально полезны для женщин в положении. Но существует еще один важнейший аспект, который подтверждает, что кунжут во время беременности несет максимально огромную пользу.Беременная женщина часто страдает от судорог ног, крошения зубов, выпадения волос и ломкости ногтей. Причиной всему является недостаток кальция.
Почему же всегда кальций был в норме, а на период беременности вдруг обнаруживается его нехватка? Все достаточно просто и логично. Будущему малышу для полноценного развития костных и мозговых тканей очень важен кальций. Крохотный организм плода не в состоянии вырабатывать такой компонент самостоятельно.
Поэтому семена кунжута, полезные свойства которого подтверждены научно, единственный природный источник легкоусвояемого микроэлемента кальция. По данным ученых, достаточно всего одной горсти витаминных семян для полноценного пополнения организма кальцием.Кальций, содержащийся в кунжуте, является максимально приближенным к кальцию, который способен вырабатывать человеческий организм.
Поэтому при употреблении кунжута данный микроэлемент полностью усваивается организмом. Кстати, кальций, который находится во всех витаминных препаратах, всасывается организмом по минимуму. Именно поэтому его применение назначают в комплексе с какими-либо добавками. Следовательно, каждой женщине, которую интересует вопрос, можно ли кунжут беременным, можно смело ответить: этот продукт не только полезен, но и крайне необходим.
Кунжут – продукт, в составе которого есть вещества, необходимы каждой будущей маме.
- Семена кунжута содержат в себе мега дозы кальция, которые поддерживают здоровье костной системы беременной женщины и также используются для развития опорно-двигательного аппарата будущего малыша.
- Сезам предотвращает развитие малокровия и стимулирует активную выработку красных кровяных клеток – эритроцитов, так как является источником железа (1 мг в 2 ст. л.). Беременная женщина особо нуждается в высоких порциях железа – около 27 мг, в сравнении с другими периодами жизни – доза этого микроэлемента понижается до 18 мг.
Кунжутное семя богато аминокислотами, витаминами группы B, C, E, которые очень важны своими питательными веществами в период вынашивания ребенка.
- Очень частым «побочным» явлением беременности являются частые запоры, по причине сниженной перистальтики кишечника. Добавления кунжута в небольших количествах в блюда поможет смягчить стул и поможет опорожнению.
- Обладает хорошим иммуностимулирующим эффектом, поэтому употребление кунжута в холодное время года защитит от простудных заболеваний и гриппа.
- Благодаря широкому спектру натуральных соединений в составе защищает от болезней полости рта, укрепляет зубы и зубную эмаль.
- Каждая беременная женщина ощущает дискомфорт при частых позывах в туалет по-маленькому. Семена сезама помогают стабилизировать частоту мочеиспусканий.
- Соединения цинка в составе кунжута успешно борются со стрессами и переутомлением. Продукт возобновляет энергию, целебно действуют на мышцы и нервные клетки в организме.
- Высокая концентрация ниацина в семени кунжута избавляет от беспокойства, которым страдают почти все беременные.
Кунжут и выведение солей
Многих беременных женщин время от времени мучает отечность. Это конечно стандартное явление во время беременности, но пользы для плода оно не несет.
Отекания происходят из-за нарушения водно-солевого баланса. То есть, соли задерживают жидкость, поступающую в организм. От переизбытка жидкости женщ ина отекает. Отеки опасны тем, что они препятствуют правильному кровообращению. При нарушенном кровообращении к малышу будет поступать меньше кислорода.
Это может спровоцировать гипоксию плода. Кунжут станет прекрасным помощником при таких недугах. Он прекрасно выводит излишки солей, тем самым препятствуя задержке жидкости. Кроме того, можно смело заметить, что семена кунжута не выводят полностью соли из организма, а лишь частично очищают сосуды от излишков солей.
Как правильно употреблять продукты из кунжута во время вынашивания ребенка?
Семена кунжута, как белые, так и черные нашли свое широкое применение в кулинарии. Их добавляют в выпечку, омлеты, кисломолочные продукты, мясные блюда и блюда из овощей. Из семян готовят пату тахини – очень вкусное блюдо из восточной кухни или гомашио – кунжутную соль, традиционную в Японии. Соль поможет уменьшить потребление натрия и поможет избавиться от отечности.
Кунжут и очищение кишечника
Кунжут во время беременности прекрасно помогает от запоров. Кстати, каждая третья беременная женщина испытывает проблемы со стулом.
Во-первых, кунжутные семечки на 60% состоят из масла. Масло прекрасно нормализует перильстатику кишечника. Во-вторых, семена кунжута не перерабатывается организмом. Они выводятся из организма в неизмененном виде. Следовательно, семечки являются прекрасным методом очищения, а это максимально важный момент на период беременности.
Примечательно, что семя кунжута обладает огромным набором полезных свойств и качеств. Но, не все так красочно, как кажется на первый взгляд. Семена кунжута при беременности могут сыграть негативную роль, если у женщины есть заболевания почек или нарушении в их работе.
Из всего сказанного становится очевидна польза кунжута во время беременности. К слову, это незаменимый продукт будущей мамочки. Но это не значит, что питаться теперь нужно только кунжутом. Эти семена несут огромную пользу для человека, но все полезное должно быть в меру. Переизбыток тех или иных компонентов может негативно сказаться на работе организма.
Вред и противопоказания к употреблению кунжута и кунжутного масла в период вынашивания ребенка
Иногда врачи советуют отказаться от употребления семян кунжута и масла в первом триместре беременности. Эта мера никак не связана с медицинскими показателями, а просто чтобы успокоить будущую маму.
Растительное масло очень полезно, но только в умеренных дозах. Не стоит злоупотреблять и глотать семена и масло ложками. Соединения, находящиеся в кунжутном масле могут привести к колебаниям и изменениям гормонального фона женщины. Это может повысить тонус матки и может привести к ранним родам или выкидышу.
Но в небольших количествах масло сезама нормализует гормональный фон. Под пристальным наблюдением специалистов употребление масла может использоваться для профилактики кровотечений у беременных.
Стоит быть осторожным с продуктами, содержащими кунжут и масло, женщинам с повышенной аллергической чувствительностью к соединениям серы и полиненасыщенным жирным кислотам. Отказ от кунжута убережет от пищевой аллергии, как малыша, так и его маму.
Питание во время беременности должно быть сбалансированным и вкусным, чтобы растущий плод получал все необходимые витамины и минералы и будущая мама тоже. Съев картофель фри, организм получит лишние килограммы, и чувство голода через 30-40 минут. К тому же, правильно питаться - просто и не нужно часами стоять у плиты. Рыба на гриле + овощной салат - это 15-20 минут времени. Овсянка с фруктами - 10 минут. Сырники на пару - 30 минут.
Если думаете, что здоровая пища это пресно и не вкусно, попробуйте сейчас представить стейк семги, маринованный в морской соли, черном молотом перце и кунжутном масле с овощным салатом, заправленным соусом песто.
Можно экспериментировать, используя добавки в пищу, например, орехи и семена.
О последних и поговорим.
Можно ли употреблять семена кунжута во время беременности?
На полках супермаркетов можно найти семена кунжута разного цвета: белого, желтого, черного и даже красного. Цвет зависит от сорта растения. Семена кунжута полезны для здоровья, поскольку они богаты железом, кальцием, аминокислотами, белком, щавелевой кислотой, витаминами B, C и E. Если выбирать между белым и черным вариантом, то последний полезнее, так как с него не удалили верхнюю оболочку. Несмотря на это, оба варианта способны восполнить суточную потребность в кальции (порция - 100 г).
Кунжут помогает улучшить пищеварение
Запор является общей проблемой во время беременности. Семена кунжута, богатые клетчаткой, действуют как естественное слабительное для облегчения запоров и облегчения движения кишечника. Включение их в ваш рацион будет поддерживать активную работу пищеварительной системы. Их можно добавлять в овощные салаты и посыпать готовые стейки из рыбы. Также хорошо использовать кунжутное масло. Оно содержит хороший баланс моно и полиненасыщенных жиров, который может поддерживать здоровый мозг ребенка и нервную ткань.
Питательные вещества повышают иммунитет
Семена укрепляют защитную систему организма и защищают вас от простуды и гриппа. кунжутом можно посыпать выпечку, чтобы придать ей вкусовой изюминки.
Кальций укрепляет зубы и кости
Беременным не хватает кальция, так как они также поддерживают развитие костей ребенка. Семена кунжута являются богатым источником кальция, который укрепляет кости, а также предотвращает проблемы с зубами. Можно приготовить пасту их кунжута - тахини. Если смешать ее с пюре из нута, то получится вкусная закуска - хумус.
Кунжут повышает уровень энергии
Утренний смузи с кунжутом - заряд энергии для беременной, так как кунжут в рационе способен снять стресс и укрепить мышцы.
Побочные эффекты семян кунжута во время беременности
Существует несколько рисков, связанных с семенами кунжута:
- В первом триместре рекомендуется умеренно употреблять кунжут, так как этот период опасен выкидышем. И со всей пищей нужно быть осторожными. Не переедать и помнить о чувстве меры.
- Семена кунжута - аллергенный продукт, поэтому, если у вас есть склонность, лучше избегать его.
Если вы все еще сомневаетесь в использовании семян кунжута во время беременности, проконсультируйтесь с вашим врачом перед их употреблением.
Является одним из самых замечательных событий в жизни женщины. Это время, когда она должна думать и действовать, руководствуясь не только собственными побуждениями, но и учитывая все вероятные угрозы здоровью будущего ребенка.
В это время мама − единственный источник пищи для малыша,и нужно позаботиться о том, чтобы ее организм получал все .
Кунжутное масло стало темой споровобеспокоенных за свое здоровье беременных, и стоит взвесить все плюсы и противопоказания, перед тем, как его использовать.
Кунжутное семя является отличным источником многих необходимых питательных веществ, таких как: , калий и , но существует также утверждение, что чрезмерное его употребление или же рождению ребенка с гипокальциемией.
В то же время кунжутное масло, при приеме вовнутрь, оказывает влияние на состав крови, ускоряя процессы свертывания. Также кунжутное масло рекомендуется принимать при геморрагическом диатезе.
КУНЖУТНОЕ МАСЛО ПОЛЕЗНО ИЛИ ВРЕДНО ВО ВРЕМЯ БЕРЕМЕННОСТИ
Эффект кунжутного масла на будущих мам зависит от состояния здоровья беременной женщины и количества его потребления. Тем не менее, мы должны рассмотреть как плюсы так и минусы, прежде чем использовать его, потому что никто не хочет в таком положении рисковать. Ваш врач может сказать, употреблять кунжутное масло во время беременности − нормально, но ваша бабушка скажет вам держаться от него подальше.
Чтобы разобраться, давайте рассмотрим различные эффекты влияния кунжутного масла на беременных женщин.
Выкидыш. В некоторых частях Индии, кунжутное масло, смешанное с пальмовым сахаром (джаггери) используется, чтобы вызвать аборт. Сторонники народной медицины также советуют воздерживаться от потребления кунжутного масла в течение первого триместра беременности.
Аллергия. Кунжутное масло содержит серу и полиненасыщенные жиры. Они , особенно во время беременности, когда ваша иммунная система уязвима. Так что, если у вас аллергия на кунжутное масло, то лучше держаться подальше от него.
Горячая пища: Согласно Аюрведе, кунжутное масло попадает под категорию продуктов, излучающих тепло. Оно вызывает внутреннее тепло тела, негативно влияющее на рост плода. Следовательно, ответ на вопрос «является ли кунжутное масло полезным при беременности», как утверждает индийская медицина, снова «нет».
Гормон индукции. Кунжутное масло имеет влияние на гормональную систему. Оно может вызвать сокращение матки, приводящие к или выкидышу. Это одна из главных причин, почему женщинам рекомендуется воздержаться от использования кунжутного масла во время беременности.
Сокращения матки. Кунжутное масло содержит вещества, которые могут влиять на сокращение матки. В период беременности это опасно.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КУНЖУТНОГО МАСЛА
Преждевременные кровотечения. Кунжутное масло способствует уравновешиванию уровня гормонов и, следовательно, является полезным для предотвращения преждевременного кровотечения у беременных женщин.
Боевой запор. является общей проблемой для беременных женщин. Кунжутное масло, что обладает высоким содержанием клетчатки, поможет в борьбе с этим вопрос.
Уменьшит беспокойство. Беременность − тревожное время для всех, особенно . Кунжутное масло, богатое на витамин В3, помогает уменьшить беспокойство будущих мам.
Кунжут (Сезам) – растение, плоды которого используют в пищу на Востоке еще с древних времен. Главное предназначение семян кунжута – масло, но сейчас все чаще можно встретить блюда и рецепты, в составе которого кунжут используется и как приправа. Ведь эти семена способны придать любому блюду приятный ореховый привкус, а также приносят большую пользу организму, о которой говорят все больше людей, и в частности это польза которую приносят кунжутные семечки при беременности. А все из-за большего количества полезных веществ, которые находятся в семенах кунжута, поэтому все больше оздоровительных программ включают в себя употребление данного продукта.
Беременность – самый главный этап в жизни каждой женщины. И в этот период нужно есть не только «за двоих», но и необходимо следить за тем, чтобы в организм попадало как можно больше витаминов, минералов и остальных веществ, необходимых для нормального развития плода, и для поддержания хорошего самочувствия будущей мамы. Именно поэтому многие рекомендуют употреблять кунжутные семечки при беременности.
Одним из самых важных фактов является то, что в кунжутных семечках содержится большое количество кальция, который необходимо беременным женщинам в два раза больше чем обычно. Ведь с увеличением плода, увеличивается, и нагрузка на кости (в основном спина), и формирование опорно-двигательного аппарата у будущего ребенка также нуждается в огромном количестве кальция.
Также немаловажный аспект – это железо, все мы знаем, что оно жизненно важно организму, а при беременности потребность в нем тоже растет, поэтому кунжут как хороший источник железа отлично подойдет и в этом случае. Ведь благодаря этому организм будущей мамы будет защищен от анемии и способствует вырабатыванию новых кровяных клеток. Еще в кунжутных семечках присутствуют много витаминов группы В, С, Е, также аминокислоты, которые необходимы при беременности.
В чем польза кунжута при беременности
Во время беременности будущие матери испытывают множество неудобств и дискомфорта. Полезные свойства кунжута помогут справится с некоторыми из них:
- Запор, довольно распространенная проблема на период беременности и кунжут, даже в небольшом количестве, поможет решить эту проблему.
- Известно также, что благодаря полезным веществам, которые содержатся в кунжуте можно существенно повысить свой иммунитет.
- Полезные соединения в составе кунжута помогут укрепить зубы и десна.
- Каждая женщина в положении имеет проблемы с мочеиспусканием, решить которые сможет употребление кунжута.
- Положительное влияние на нервную систему такого вещества как ниацин, поможет избавится от чувства тревоги, которое часто посещают беременных.
- Ваши мышцы и нервные клетки также будут в превосходном состоянии, если будете употреблять данный полезный продукт.
Вред кунжута и как нужно есть кунжутные семечки
Во всем нужно знать меру – это должен понимать каждый. Кунжут очень полезен, но употреблять его в больших количествах не советуется, ОСОБЕННО БЕРЕМЕННЫМ! Желательно отказаться от употребления кунжута беременным во время 1 триместра. Кунжутное масло также может принести огромный урон организму вплоть до выкидыша или преждевременных родов, поэтому нельзя употреблять его в чистом виде и в больших количествах.
Масло, как и сам кунжут, нельзя употреблять при аллергии или склонностям к ней. По причине аллергии беременным также не стоит принимать этот продукт в больших количествах, ведь это может вызвать аллергию не только у мамы, но и у будущего малыша. Ведь в продукте находится полиненасыщенные жиры.
Кунжутные семечки нужно есть как лекарство: 1 – 2 чайных ложки в день. Обычно его сначала подогревают в воде. Также абсолютно безопасным будет добавления кунжута в пищу, такие продукты можно часто встретить у нас. Помните, что принимать кунжут в чистом виде нужно только после пищи, ведь иначе,это может привести к тошноте и расстройству желудка. Беременным же лучше еще немножко сократить дозу, помните, что перед приемом кунжута в лечебных целях, или для профилактики, стоит обязательно проконсультироваться с врачом.
Калорийность — это один из самых главных критерий, по которым мы выбираем еду. Из семечек кунжута изготавливают масло, которое стало популярным во всем мире. Поэтому очевидно, что продукт этот достаточно калорийный. В среднем в семечках может находится от 50% до 65% масла, поэтому всем любителям своей стройной фигуры придется быть осторожным с этим продуктом. На 100 грамм кунжутных семечек приходится обычно 565 ккал, однако если не злоупотреблять, то организм получит только пользу.
Кунжут. Полезные свойства: Видео
