Полезные свойства сельдерея. Сельдерей: полезные свойства и противопоказания листьев и корня растения

Дорогие читатели, на своем блоге я уже рассказывала вам о сельдерее. О черешковом сельдерее это была статья Мы его научились правильно выбирать, хранить, применять для здоровья. О корне сельдерея мы говорили с вами в статье Там много советов и для здоровья, и как применять сельдерей для похудения. Наверно, все слышали о его замечательных таких свойствах.

Конечно, сельдерей имеет специфический вкус, нравится он далеко не всем, но то, что он полезен – это бесспорный факт. А слышали ли вы, что существуют рецепты домашних масок из сельдерея? Это ароматное растение издавна использовали как для украшения жилища, так и для косметических средств, которые позволяли поддерживать неувядающую красоту. Поговорим сегодня о масках из сельдерея.

В России сельдерей появился во времена Екатерины Второй, и его стали активно использовать в целебных целях. Только потом он был замечен и кулинарами, которые с большим удовольствием добавляли сельдерей в различные блюда. Но в первую очередь он так и оставался лечебным растением, и даже сейчас его можно найти в составе некоторых лекарств и биологически активных добавок.

Уход за кожей лица с помощью сельдерея.

Сельдерея существует три вида: листовой, черешковый и корневой. Витамины в избытке содержатся в каждом из видов, но на прилавках магазина чаще всего можно встретить именно черешковый сельдерей. Он прекрасно подходит для масок, так как содержит много полезного сока. В сельдерее очень много так необходимых организму витаминов, микроэлементов и минералов. Так же он содержит клетчатку, что волшебным образом влияет на увядающую кожу, разглаживая морщинки.

Поэтому если вы хотите, чтобы ваша кожа сохраняла молодость долгие годы, то из сельдерея следует не только делать маски, но и употреблять это растение в пищу. Таким образом, сельдерей очистит организм и сделает кожу более ровной, гладкой и красивой.

Важно! Не забудьте перед применением маски провести тест на отсутствие у вас аллергии.

Тонизирующие маски для лица из сельдерея.

Сельдерей.
Молоко.

Возьмите 2-3 черешка сельдерея, измельчите в блендере или натрите на мелкой терке, переложите в эмалированный ковшик и добавьте стакан молока. Поставьте на медленный огонь и, регулярно помешивая, доведите смесь до кипения. После того, как отвар остынет, процедите через марлю и полученную массу наложите на лицо. Так как смесь может оказаться слишком сухой, в нее можно добавить столовую ложку косметического масла на основе виноградной косточки. Маску следует держать около двадцати минут, а потом осторожно смыть при помощи полотенца и теплой воды.

Рецепт маски из сельдерея, которая поможет убрать пигментные пятна.

Сельдерей.
Лимон.
Сметана.

2-3 черешка сельдерея измельчите, из лимона выжмите сок (примерно половину чайной ложки) и смешайте со столовой ложкой сметаны. Смесь следует тщательно вымешать, чтобы получить однородную массу, напоминающую крем. После – нанесите на проблемные места и оставьте на полчаса. Смывать маску нужно теплой водой, а затем протереть лицо кусочком льда.

Очищающая маска из сельдерея для жирной кожи лица.

Сельдерей.
Щавель.
Укроп.
Петрушка.
Шалфей.
Ромашка.
Яйцо.

Несколько веточек листового сельдерея высушите, так же поступите с другими травами. Чтобы растения не сгнили, сушите на бумаге или в полотняном мешочке в теплом и сухом месте. Измельчите травы с помощью кофемолки или ступки. Каждого растения вам понадобится по 2 столовые ложки. Засыпьте их в стеклянную посудину и залейте крутым кипятком, оставив на час.

После этого отвар процедите, остудите, возьмите две столовые ложки жидкости и смешайте со взбитым белком. Перемешайте до однородности и с помощью спонжа нанесите на кожу. Когда первый слой подсохнет, покройте вторым, а затем – и третьим. Подождите 20 минут, а потом смойте. Такая маска не только удаляет жирный блеск, но и отлично очищает кожу от черных точек и угрей.

Отбеливающая маска из сельдерея для лица.

Сельдерей.
Яйцо.
Сметана.
Парфюмерное масло вишни.

Из черешков сельдерея выжать сок (примерно две столовые ложки). Вылить в стеклянную мисочку. Добавить растертый яичный желток, добавить 15 грамм сметаны и 5-6 капель масла. Все это тщательно перемешать и нанести на предварительно очищенную, теплую кожу лица. Через четверть часа смойте маску водой комнатной температуры.

Маска из сельдерея для кожи лица, страдающей от сухости.

Сельдерей.
Творог.
Молоко.

3-4 черешка сельдерея измельчить, добавить 20 грамм творога и четверть чашки теплого, почти горячего, молока. Все ингредиенты перемешайте и нанесите на чистое лицо. Через четверть часа смойте, нанесите на кожу ваш любимый легкий крем.

Домашние маски, улучшающие цвет лица.

Сельдерей.
Тысячелистник.
Морковь.
Огурец.

Из трех-четырех черешков сельдерея, 1 моркови и 1 огурца следует выжать сок. Сухой тысячелистник (30-50 грамм) залейте кипятком и оставьте на час. Возьмите все ингредиенты в равном количестве и смешайте. Нанесите на лицо и через 15 минут умойтесь. Использовать такой настой можно ежедневно.

Рецепт питательной маски с эффектом скраба.

Сельдерей.
Кинза.
Имбирь.
Мускатный орех.
Корица.

Возьмите 3 черешка сельдерея, 15 граммов имбиря,15 граммов кинзы и столько же мускатного ореха. Измельчите в блендере. Полученную смесь смешайте с половиной чайной ложкой молотой корицы и столовой ложкой теплого меда. Нанесите на лицо массажными движениями и удалите с помощью влажного полотенца и горячей воды. Для улучшения эффекта можно использовать любой питательный крем.

Питательная маска из сельдерея для лица в домашних условиях.

Так же для питания кожи вы можете использовать следующий рецепт.

Сельдерей пахучий, или душистый, или культурный - двухлетняя овощная культура. Вырастает в высоту до одного метра. На первом году жизни формируется корнеплод, а на втором - происходит цветение культуры. Листовой вид растения развивается быстро, поэтому его можно выращивать в северных регионах. Корневой же нужно высаживать рассадой. Он богат витаминами, поэтому его широко применяют в быту.

В чем польза сельдерея

Состав корнеплода:

сахара: 2-4%;
сырой белок: 1-2,5%;

Знаете ли вы? Своей популярностью на русских землях сельдерей обязан Екатерине II, которая очень любила этот продукт.

Состав листвы:

сахара: 1%;
сырой белок: 2-3%.

Витамины и минералы:

каротин (провитамин А);
витамины , ;
флавоноиды;
фуранокумарины;
щавелевая кислота;
пурины;
эфирное масло;
апектины;
минеральные соли ( , );
органические кислоты;
глутаминовая кислота.

Энергетическая ценность: 16 ккал.
Такой состав и наделяет растение уникальными полезными свойствами:

замедление процесса старения;
налаживание водно-солевого обмена;
благотворное влияние на нервную систему;
противоаллергические;
слабительные;
тонизирующие;
антисептические;
стимулирование нормальной работы пищеварительных систем, улучшение аппетита;
нормализация кровообращения и давления;
укрепление защитных функций организма;
повышение гемоглобина;
нормализация работы мочевыводящей системы;
защита от авитаминоза.

Важно! Полезен диабетикам и людям, мечтающим похудеть.

Корни и стебли сельдерея для красоты

О свойствах сельдерея, как о прекрасном косметическом средстве, знали еще древнегреческие красавицы. Современная косметология также использует для производства своей продукции компоненты этого растения. Они входят в состав скрабов, питательных масок, тоников, лосьонов.

Если у вас проблемная кожа, то лучше всего ее очистит скраб на основе сельдерея. Он действует на кожу мягко, не травмирует ее. Также такой скраб прекрасно удаляет ороговевшие частички кожи, придавая ей свежесть.

Богатый витаминный состав растения вместе с антиоксидантами способен замедлить процессы старения. Если вас беспокоят веснушки или пигментные пятна, то сельдерей - наилучшее средство борьбы с ними. Тон кожи выравнивается благодаря растительным кислотам.

Как выглядеть красиво: 8 лучших масок для лица из сельдерея

На основе сельдерея готовится огромное количество масок. Мы приведем рецепты наилучших.

Для жирной кожи

Чтобы сделать тоник нужно измельчить 100 г зелени сельдерея. В нее выливаем стакан горячей воды и оставляем настояться в термосе три-четыре часа. Чистая кожа протирается тоником утром и вечером.

От прыщей

Для создания маски нужно 2 ст. л. сушеной мяты перемешать с 2 ст. л. сахара, 2 ч. л. соды, 1/2 стакана овсяных хлопьев, стеблем сельдерея, четвертью стакана молока и оливкового масла, 1 ст. л. базового миндального масла.

В первую очередь смешиваем измельченный сельдерей, мяту, сахар, соду и овсянку. После заливаем молоком, добавляем масла. Накладывать маску нужно тонким слоем круговыми массажными движениями. Ждем 20-30 секунд и наносим остаток на 20 минут. Умываемся теплой водичкой.

Витаминная

Для маски нужно 1 ст. л. тертого корня сельдерея, 1/2 тертого яблока и 1 ст. л. овсяных хлопьев. Смесь накладываем на лицо на 15 минут, умываемся с использованием отвара из корнеплода сельдерея и его листвы.

Для сухой кожи

Берем измельченную зелень или корень сельдерея в количестве 1 ст. л. Ее добавляем к смеси сливок и жирного творога (в одинаковых пропорциях), они не должны быть холодными. Хорошо растираем и наносим на чистое лицо на 15 минут. Умываемся прохладной водичкой.

Отбеливающая маска

Для создания маски из черешков сельдерея добываем сок, 2 ст. л. К ним в стеклянную емкость добавляем тертый желток, 15 граммов сметаны, 5-6 капель масла. Перемешиваем до однородного состояния и наносим на очищенную кожу. Через 15 минут смываем теплой водой.

Омолаживающая

Следует взять 2 ст. л. измельченной листвы и корня сельдерея, к ним вливаем 150 граммов свежего молока и кипятим. Остужаем и процеживаем. Гущу накладываем на лицо, шею и декольте на 15 минут. Смываем тепловатой водой.

Для комбинированной кожи

Необходимо взять 2 ст. л. измельченной листвы и корня сельдерея, к ним вливаем три четверти стакана пива и кипятим все 3-5 минут. Охлаждаем и сцеживаем. Кашицу смешиваем со 1 ст. л. сметаны минимальной жирности и 1 ч. л. лимонного сока, свежевыжатого. Наносим субстанцию на 15 минут и умываемся прохладной водичкой.

С эффектом скраба

Для скраба необходимо смешать 1 ст. л. сушеного корня сельдерея, столько же кинзы, мускатного ореха и имбиря. С помощью кофемолки превращаем все в муку. В 1 ст. л. муки добавляем 1 ст. л. меда и 1 ч. л. горчичного порошка.

Перемешиваем и наносим на увлажненное лицо. Процесс нанесения должен быть неспешным. Делаем круговые массажные движения в течение нескольких минут. Не ждем, смываем.

Маски для волос с сельдереем

Рецепт №1. Берем 2 ст. л. сметаны, 1/2 ст. л. сока сельдерея и яичный желток. Перемешиваем до однородной массы и равномерно наносим на волосы. Ждем полчаса и смываем.

Рецепт №2 (для выпрямления волос). Берем 10-12 пучков листьев сельдерея, режем на средние кусочки. Пропускаем их через соковыжималку. Полученный сок процеживаем с помощью марли, наливаем его в банку и оставляем на ночь.

Утром наносим его на волосы и кожу головы, равномерно распределяем с помощью расчески и ждем 25-30 минут. Чтобы сок не стекал с головы, надеваем шапочку для душа. Тщательно промываем волосы и ждем, пока они самостоятельно высохнут. Маску наносим один-два раза на неделю.

Рецепт №3 (питательная). Берем 2 ст. л. сметаны 20%-й жирности, желток, сок из 1/2 лимона и 2 ч. л. сока сельдерея. Все перемешиваем и массажными движениями наносим на волосы и втираем в кожу. Укутываем голову и ждем полчаса. Смываем с использованием шампуня.

Знаете ли вы? Фаворитка Людовика XV, маркиза де Помпадур, ела сельдерейный суп и кормила им короля, чтобы разжечь пламя страсти.

Правила выбора продукта

Тонкости выбора:

свежий сельдерей всегда имеет насыщенный цвет (листва салатовая);
лист должен упругим и сочным (чем плотнее, тем лучше);
у свежего продукта листья блестят в меру и приятно пахнут;
окрас должен быть ровным, без вкраплений;
листва чистая;
если отрывать стебель, то он должен хрустеть;
темный окрас листвы говорит о том, что растение старое;
маленькие клубни более сочные и мягкие;
чем моложе растение, тем оно менее волокнистое и более нежное.

Важно! При выборе продукта обращайте внимание на наличие всех листьев. Если видно, что была оторвана листва, то, скорее всего, товар начал портиться, а продавцы решили скрыть это.

О вреде и противопоказаниях

Следует быть осторожным с употреблением культуры беременным, особенно на поздних сроках - может спровоцировать преждевременные роды. Также в процессе расщепления продукта в желудке образуется много газов, что не очень хорошо для плода.

Из-за большого содержания эфирных масел растение не рекомендуется к употреблению кормящим женщинам. Эпилептикам тоже следует быть крайне осторожным с этой культурой. Она может негативно повлиять на работу мозга.

Свести к минимуму употребление продукта или вообще отказаться от него должны люди с камнями в почках, так как под действием его компонентов камни начинают двигаться, что непременно приведет к операционному вмешательству.

Овощная культура способна увеличить количество вырабатываемого желудочного сока, что отрицательно сказывается на людях, имеющих повышенную кислотность.
Противопоказано употребление сельдерея и блюд из него людям с варикозом, тромбофлебитом, проблемами со щитовидкой, холециститом, панкреатитом, маточными кровотечениями.

Корнеплоды с косметическими свойствами

Помимо сельдерея есть еще несколько корнеплодов со схожими лечебными свойствами.

очищает организм от вредных бактерий, тяжелых металлов, радионуклидов;
полезен при гастрите, колите, панкреатите;
лечит запор и понос;
помогает при тошноте, рвоте;
выводит желчь;
нормализует работу ЖКТ;
поддерживают полезную микрофлору в желудке;
полезен диабетикам;
мочегонное средство;
способствует активному усвоению кальция;
поддерживает работу сердца.

Вредные свойства могут проявиться в случае индивидуальной непереносимости корнеплода. Также если чрезмерно употреблять топинамбур, то будете ощущать колики в желудке из-за повышенного газообразования.

улучшает защитные функции организма;
улучшает пищеварение;
наделен потогонным, отхаркивающим, болеутоляющим действиями;
хорошее успокоительное и обезболивающее на период месячных и климакса;
помогает избавиться от сильного токсикоза;
лечит хронические гинекологические воспаления;
приводит в норму гормональный фон;
улучшает потенцию путем улучшения кровообращения;
тонизирует мужской организм, придает ему силы.

Вред и противопоказания:

не следует употреблять при повышенной температуре;
при кровотечениях;
не рекомендуется язвенникам, людям с гастритом;
с осторожностью употреблять на последнем сроке беременности и кормящим.

очищает организм;
помогает при запорах;
нормализует жировой обмен;
понижает давление;
полезна при проблемах с печенью;
предотвращает развитие гипертонии и атеросклероза;
хорошее слабительное;
обладает мочегонным эффектом;
спасает от анемии;
полезна женщинам, планирующим зачатие ребенка, и беременным, так как богата витамином В9.

Противопоказания к употреблению:

остеопороз и предрасположенность к нему;
диабет;
камни в почках и мочевом пузыре;
поносы в хронической форме.

Знаете ли вы? Топинамбур был выведен индейцами в Северной Америке. Ныне на этом континенте растение встречается в большом количестве в диком виде.

Хотя противопоказаний у сельдерея гораздо меньше, чем полезных свойств, нужно быть разумными при его употреблении. Увлечение ним может нанести вред вашему организму. И не забывайте, что растение не только обладает лекарственными свойствами, но и является компонентом многих необычных блюд.

Сельдерей - это такое растение, у которого все части: корень, стебли и листья, равноценно полезны. В нем содержится огромнейшее количество витаминов и микроэлементов, эфирных масел, клетчатки и сахаров. Все компоненты, содержащиеся в сельдерее, приносят большую пользу человеческой коже.

Полезные свойства для красоты

Он помогает избавиться от шлаков и токсинов, тем самым поддерживая хорошее состояние кожи;
улучшает внешний вид зубов и ногтей;
сельдерей является антиоксидантом, он борется со свободными радикалами и замедляет старение организма;
сок сельдерея активно использую в косметологии в качестве противовоспалительного и антиугревого средства.

Рецепты масок из сельдерея

Омолаживающая маска для лица

Классический рецепт омолаживающей маски состоит из молока и зелени сельдерея, в пропорции - столовая ложка измельченной зелени на 50 мл молока. Для приготовления маски зелень заливают молоком и доводят до кипения. Настоявшимся теплым отваром пропитывают марлю и прикладывают к коже на 10-15 минут. Остатки маски удаляют влажным ватным диском.

Рецепт маски из сельдерея, которая поможет убрать пигментные пятна

Сельдерей
Лимон
Сметана

2-3 черешка сельдерея измельчите, из лимона выжмите сок (примерно половину чайной ложки) и смешайте со столовой ложкой сметаны. Смесь следует тщательно вымешать, чтобы получить однородную массу, напоминающую крем. После - нанесите на проблемные места и оставьте на полчаса. Смывать маску нужно теплой водой, а затем протереть лицо кусочком льда.

Питательная маска

Питательную маску для чувствительной кожи лица из сельдерея готовят из 1 столовой ложки измельченного корнеплода, такого же количества творога и 2 столовых ложек молока. Все компоненты смешивают. Маску на 10-15 минут наносят на лицо. Добавив в смесь 1 чайную ложку масел зародышей пшеницы, шиповника или оливкового, можно адаптировать этот рецепт для сухой кожи лица.

Витаминная маска для лица с сельдереем

Итак, чтобы использовать весь витаминный комплекс данного продукта, измельчите 1 столовую ложку тертых стеблей растения и смешайте кашицу с ½ столовой ложки тертой морковки и ½ столовой ложки измельченной петрушки. Добавьте в полученную смесь 2 столовые ложки кефира или нежирного йогурта, а также 1 яичный желток. Размешайте все ингредиенты тщательным образом и нанесите на четверть часа. После применения смойте массу сначала теплой, а затем прохладной кипяченой водой.

Натуральная маска из зелени для быстрого освежения кожи

Свежие стебли сельдерея измельчите. Одну столовую ложку массы из сельдерея смешайте с двумя столовыми ложками овсяных хлопьев и одной столовой ложкой натурального йогурта. Нанесите маску на лицо втирающими движениями, оставьте на 10 минут, затем попеременно смойте сначала теплой, потом прохладной водой.

Маска из сельдерея для лица

Возьмите:

2 средних стебля сельдерея
1 чайную ложку масла грецкого ореха
1 чайную ложку сливок
1 столовую ложку овсяной муки

Стебли сельдерея натрите на мелкой терке, добавьте овсяную муку, масло и сливки - все перемешайте, нанесите на лицо на 15-20 минут. Смойте водой.

Маска для лица из сельдерея и яблока

Состав:

1/2 свежего яблока
2 столовые ложки творога
1 чайная ложка сока сельдерея

Приготовление:

Яблоко натереть на пластмассовой терке в кашицу, творог протереть через сито, все тщательно смешать. Добавить сок сельдерея, еще раз перемешать.

Применение:

Маску накладывать на сухую чистую кожу лица, шеи и декольте летом, после пребывания на солнце.

Держать 15 минут. Смывать прохладной водой. После протереть кожу натуральным тоником и нанести увлажняющий крем.

Маска увлажняет кожу, освежает и тонизирует, помогает восстановить водно-липидный баланс, после пребывания на солнце, а также смягчает кожу, убирает шелушение и раздражения.

Маска для лица из сельдерея для комбинированной кожи

Залейте две столовые ложки измельченных листьев и стеблей сельдерея 150 граммами пива, доведите до кипения, пять минут прокипятите. Потом снимите с огня, оставьте до полного охлаждения. Потом процедите, размешайте кашицу сельдерея с одной столовой ложкой нежирной сметаны, одной чайной ложкой лимонного сока. Маску нанесите на лицо и спустя пятнадцать минут смойте прохладной водой.

Сельдерей для жирной кожи

Такой тип кожи нуждается в периодическом очищении, а также избавлении от жирного блеска. В этом и поможет сельдерей. Измельченный сельдерей (4 столовые ложки) соединяем с измельченными овсяными хлопьями (4 столовые ложки) и добавляем в смесь мед (2 чайные ложки). Средство наносится на кожу, а по истечении 15-ти минут смывается прохладной водой.

Маска питательная для жирной кожи

Взять яблочное пюре, тертый огурец и тертый сырой картофель - от каждого из них по 2 столовые ложки, добавить в эту смесь один мелко нарезанный стебель сельдерея, кефир - столовую ложку и столько же вареного риса. Тщательно все перемешать. На 20 минут эту смесь нанести на лицо и смыть.

Маска из сельдерея для сухой кожи

Улучшает внешний вид кожи, склонной к сухости. Натертый на мелкой терке стебель сельдерея смешайте с несколькими каплями лимонного сока и желтком. Нанесите на кожу лица и декольте. Смойте маску через 20 минут.

Если регулярно ухаживать за своей кожей с помощью масок из сельдерея, замораживать отвар или настой растения в косметические кубики и протирать ими лицо, освежая усталую кожу и снимая отеки, то можно заметно «приостановить время», оставаясь молодой и привлекательной на долгие годы.

Что мы знаем о сельдерее, кроме того, что это особенный продукт для мужчин? Оказывается, для женщин он имеет не меньшее значение, но слегка в другой области. Хотите знать, зачем нам обязательно нужно употреблять сельдерей? Читайте...

Сельдерей – это полностью съедобный овощ. В пищу можно употреблять все его части: корень, стебли, черешки, листья. Сельдерей имеет пряный аромат и легкий ореховый привкус, он широко применяется в кулинарии и фармакологии. В природе практически нет альтернатив сельдерею благодаря уникальным веществам, входящим в его состав. Иногда его даже ставят на один уровень с целебными свойствами женьшеня. В корнеплодах и листьях растения содержатся ценные аминокислоты: каротин, аспарагин, никотиновая кислота, тирозин, эфирные масла и микроэлементы. Сельдерей также богат витаминами группы В, содержит провитамин А, витамин К, витамин Е и аскорбиновую кислоту. СОК ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Достоинство сельдерея заключается в том, что он не требует особого режима и не накладывает ограничений на количество съеденного. Благодаря пряному вкусу этого растения, придающему пикантный оттенок всем салатам и овощным блюдам, такая диета не покажется пресной и скучной.

Самое главное свойство сельдерея для похудения – способность выводить из организма вредные вещества. Кроме того, флавоноиды, присутствующие в большом количестве в этом растении, нормализуют окислительно-восстановительные процессы, что влечет улучшение функционирования всего организма. Есть сведения о способности сельдерея выводить радиоактивные элементы из тканей.
Приготовление сока сельдерея

Проще всего воспользоваться соковыжималкой и выпивать сок немедленно после получения. Однако, учитывая малое количества сока, необходимое для одного приема, разумнее использовать терку и выжать сок через металлическую сетку или марлю.

Противопоказания

Как надо пить сок сельдерея

Если за полчаса перед едой принять 2-3 ч. ложки сока из сельдерея, - заметно улучшится процесс пищеварения. Этот же рецепт рекомендуется при желании избавиться от нескольких лишних килограммов. Не соблюдая каких-либо диет, можно слегка сбавить свой вес в течение нескольких недель, принимая ежедневно по нескольку ложек сока сельдерея до еды.

Жаркую сухую погоду вы легче перенесете, если утром выпьете рюмку свежего сока сельдерея и повторите прием днем, между принятиями пищи. Это приведет в норму температуру тела, вы почувствуете себя превосходно.

Используя сок сельдерея с целью похудения, можете проявить творческий подход, и комбинировать его с другими соками, как овощными, так и фруктовыми. При этом лишь старайтесь не сочетать его с теми соками, которые имеют похожие свойства, дабы не получить излишне сильный эффект и нежелательные реакции организма.
Популярны, например, такие сочетания: сок сельдерея, свеклы, моркови (5:3:8); сельдерея, капусты, моркови (5:4:1); сельдерея, моркови, редьки (5:8:3).

Смеси сока из сельдерея и других соков весьма полезны и часто дают феноменальные результаты при авитаминозах и других недугах.
К примеру, при нервных расстройствах в результате дегенерации нервных оболочек, употребление смеси соков сельдерея и моркови поможет их восстановлению.

И напоследок - рецепт «напитка любви». Этот напиток употребляли еще в античные времена, чтобы придать свежесть и яркость своей внешности.
100 грамм сока сельдерея смешивали с 25 граммами яблочного сока, либо 50 граммами сока груши, либо с 1 столовой ложкой яблочного уксуса.
Такой коктейль поднимает общий тонус и усиливает потенцию.
Польза сельдерея для здоровья:

Обладает противоаллергическими, слабительными, антисептическими и поднимающими тонус свойствами;
- благодаря содержанию витамина С, восстанавливает кровообращение, приводит в норму давление;
- железо, магний и кальций в составе улучшают иммунную систему;
- сельдерей повышает уровень гемоглобина в крови и обладает противотечным действием;
- улучшает память, защищает от старческого слабоумия (болезни Альцгеймера);
- благоприятно влияет на нервную систему, уменьшает содержание «гормона стресса»;
- лечит нарушения обмена веществ;
- лутеолин в составе сельдерея оказывает максимальный противовоспалительный эффект и способствует омоложению организма;
- сельдерей содержит фталиды и полиацетилены – вещества, способные обезвреживать канцерогены;
- корень сельдерея представляет собой сильный афродизиак, используется для повышения потенции (кстати возбуждающе он действует не только на мужчин);
- сельдерей помогает женщинам при болезненных менструациях и климаксе. Сельдерей для похудения Сельдерей – является одним из суперпродуктов для похудения. Он содержит всего 16 ккал на 100 г, а самое главное - при его переваривании энергии тратится в несколько раз больше, чем приобретается. В состав сельдерея также входит диетическая клетчатка, поэтому его можно есть столько, сколько душа пожелает. На основе этого растения существует множество диет и разгрузочных дней.
Полезные свойства для красоты:

Он помогает избавиться от шлаков и токсинов, тем самым поддерживая хорошее состояние кожи;
- улучшает внешний вид зубов и ногтей;
- сельдерей является антиоксидантом, он борется со свободными радикалами и замедляет старение организма;
- сок сельдерея активно использую в косметологии в качестве противовоспалительного и антиугревого средства.

Рецепты для красоты:

1. Очищающая маска для жирной кожи.
Возьмите по 1 ч. л. высушенных листьев сельдерея, щавеля, укропа и петрушки, а так же сухие цветы шалфея, ромашки и календулы, залейте их одним стаканом крутого кипятка и дайте настояться в течении 60 минут. Для приготовления маски используется только жидкая часть настоя (2 ст. ложки), добавьте к ней один взбитый белок. Смешайте продукты до однородной массы и нанесите на лицо тонким слоем. Подождите, пока он полностью высохнет и нанесите еще один слой. Выдержите маску на лице 15 минут и смойте прохладной водой.

2. Омолаживающая маска.
Измельчите листья и стебли сельдерея (2 ст. л.), добавьте 150 гр молока и доведите смесь до кипения. Остудите отвар и процедите. Отцеженный сельдерей нанесите на лицо. Подождите 15 минут, а затем смойте прохладной водой.

3. Питательная маска для сухой кожи.
Измельчите корень сельдерея (1 ст. л.), добавьте творог высокой жирности (1 ст. л.) и подогретое молоко (3 ст. л.). Все компоненты тщательно разотрите до однородной массы и нанесите на 15 минут на очищенную кожу лица и шеи. Смойте маску теплой водой.

4. Тонизирующий косметический лед.
Один пучок зелени сельдерея мелко нарежьте, залейте стаканом крутого кипятка. Оставьте на три часа, плотно накрыв крышкой. Процедите и заморозьте его в формочках для льда. Каждое утро льдом из сельдерея протирайте очищенную кожу лица и шеи.

5. Скраб для усталой кожи.
Смешайте по 1 ч. л. измельченного в муку сухого корня сельдерея, кинзы, тертого имбиря и мускатного ореха. К полученной массе добавьте ½ ч. л. корицы и 1 ч. л. меда. Тщательно размешанную смесь нанесите на влажную кожу и массируйте в течении 2-3 минут, смойте водой комнатной температуры.
Противопоказания к потреблению сельдерея: язва, гастрит, повышенная кислотность желудка, тромбофлебит, варикоз, беременность и период кормления.

Интересные факты о сельдерее:

1. В двух тоненьких стеблях сельдерея содержится 15% суточной дозы витаминов А и С. А в двух столовых ложках растения - больше 150% суточной дозы витаминов, которая рекомендуется для употребления.
2. Сельдерей – спаситель для курящих женщин. Он способствует выведению токсинов, а также нейтрализует канцерогены, содержащиеся сигаретном дыме. Если вы курите, сельдерей для вас обязателен к употреблению.
3. В состав сельдерея присутствуют ценные флавониды, которые нужны для профилактики онкологических заболеваний. Сельдерей – один из самых эффективных продуктов для поддержания здоровья раковых больных.

Сельдерей - овощ, который в Древней Греции называли «Лунным растением». В те далекие времена им только восхищались, приравнивая к «божественному растению», но ни в коем случае не употребляли в пищу. Им только лечились, украшали дома, а древние женщины применяли его в качестве косметического средства по уходу за кожей, дарящего молодость телу и бодрость духу.

Обогащают нашу кожу всеми важными веществами, которые необходимы для нормального ее функционирования, притормаживая процессы старения и увядания.

Измельчаем листья и стебли сельдерея (2 столовые ложки), добавляем 150 граммов свежего молока и доводим смесь до кипения. Далее необходимо остудить отвар и процедить. Отцеженный сельдерей накладываем на лицо (можно на шею и декольте). Выдерживаем маску на коже около 15 минут, а затем смываем под проточной водой.

Измельченный сельдерей (2 столовых ложки) соединяем с соком лимона (0,5 ч. ложки) и сметаной (1 ч. ложка). Перемешиваем тщательно компоненты и наносим на 15 минут на лицо. По истечению времени умываем лицо, вначале теплой водой, а потом охлажденной.

Измельчаем стебель сельдерея (1 ст. ложку), добавляем одну столовую ложку овсяных хлопьев и еще раз все измельчаем при помощи блендера или кофемолки. Получившуюся смесь смешиваем с растительным маслом и сливками высокой жирности (по 1 чайной ложке) и свежим подогретым молоком (3-4 столовых ложк). Маска на лицо наносится довольно толстым слоем и выдерживается около 15 минут. Смывать маску необходимо теплой водой.

Для приготовления очищающей маски для сухой кожи берем по одной чайной ложке сухих трав сельдерея, лаванды, укропа, мяты, душицы, петрушки, шалфея и чабреца. При помощи кофемолки измельчаем подготовленные сухие травы до мучнистого состояния. Далее, к травяной муке добавляем оливковое масло (3 ст. ложки), все размешиваем и накладываем, получившуюся смесь, на лицо легкими массирующими движениями, в течении 2-3 минут. Остальные 10 минут, отведенных для процедуры, проводим в полном покое. Удаляем маску с помощью теплой воды.

Для жирной кожи, так же, можно приготовить маску из сухих трав. Берем по одной чайной ложке высушенного листья сельдерея, щавеля, укропа и петрушки, а так же сухие цветы шалфея, ромашки и календулы, заливаем их одним стаканом крутого кипятка и настаиваем в течении 60 минут. Для приготовления маски используем только жидкую часть настоя (2 ст. ложки), добавляем к ним один взбитый белок. Размешиваем смесь и косметической кисточкой наносим приготовленную маску на лицо. Нанеся первый слой, ждем, пока маска подсохнет, затем наносим второй слой. Выдерживает 15 минут и смываем маску холодной водой.

Измельчаем листья и стебель сельдерея, так чтобы получилось 2 ст. ложки, добавляем к ним ¾ стакана пива. Смесь следует прокипятить в течении 3-5 минут, а затем полностью охладить. Далее процеживаем смесь, а отварную кашку из сельдерея соединяем с одной столовой ложкой сметаны низкой жирности и одной чайной ложкой свежего сока лимона. Накладываем маску на 15 минут на лицо, смываем охлажденной водой.

Эта маска не только тонизирует кожу, она так же насыщает ее витаминами, необходимыми для правильной работы кожного покрова.
Для приготовления такой маски смешиваем одну столовую ложку измельченного стебля сельдерея с тертой морковкой и измельченными листьями петрушки - по ½ ст. ложки. Далее добавляем к маске еще нежирный кефир или йогурт (2 ст. ложки) и один яичный желток. Все компоненты тщательно размешиваем и наносим маску на лицо. Для данной маски отводится всего лишь 15 минут, после чего смываем ее теплой, а затем холодной водой.

Измельчаем корень сельдерея (1 ст. ложка), добавляем творог высокой жирности (1 ст. ложка) и подогретое свежее молоко (3 ст. ложки). Все компоненты тщательно растираем и наносим на 15 минут на кожу. По истечению данного времени смываем маску теплой водой.

Смешиваем по одной столовой ложке сушеного корня сельдерея, высушенную кинзу, имбирь и мускатный орех. Измельчаем все в кофемолке до образования муки. Далее к одной столовой ложке приготовленной муки добавляем жидкий мед (1 ст. ложка) и порошок корицы (1 ч. ложка). Вымешиваем смесь и наносим на увлажненную кожу лица. Наносить маску следует массажными движениями в течении пары минут, а затем сразу же смыть под проточной водой.

Видео плюшка на сегодня.

Total: 0
Вконтакте0
Google+0
ОК0
Facebook0