Ποιοι ξηροί καρποί είναι καλοί για τις έγκυες γυναίκες; Νόστιμοι, αλλά μερικές φορές επικίνδυνοι ξηροί καρποί στην αρχή της εγκυμοσύνης: που μπορούν να φάνε οι μητέρες

Η διατροφή μιας εγκύου πρέπει να είναι ισορροπημένη. Καλό είναι οι μέλλουσες μητέρες να τρώνε ξηρούς καρπούς, όπως αυτοί περιέχουν μεγάλο αριθμόβιταμίνες και μικροστοιχεία που έχουν ευεργετική επίδραση στη δραστηριότητα όλων των εσωτερικών οργάνων. Ωστόσο, ποιες ποικιλίες να επιλέξετε και αξίζει να προσαρμόσετε τη διατροφή σας ανάλογα με το τρίμηνο της κύησης; Αποδεικνύεται ότι αν τρώτε πάρα πολλούς ξηρούς καρπούς, μπορείτε να βλάψετε το σώμα σας. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι όλα είναι καλά με μέτρο.

Ποια είναι τα οφέλη των ξηρών καρπών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;

Οι ξηροί καρποί είναι πλούσιοι φυτική πρωτεΐνη, λίπη, υδατάνθρακες, βιταμίνες και μικροστοιχεία που έχουν ευεργετική επίδραση στην υγεία μέλλουσα μητέρακαι την ανάπτυξη του εμβρύου. Συνιστάται να καταναλώνετε αυτά τα προϊόντα κατά την περίοδο της κύησης, καθώς έχουν τις ακόλουθες ιδιότητες:

Ωστόσο, πρέπει να τρώτε ξηρούς καρπούς σε περιορισμένες ποσότητες. Και υπάρχουν αρκετοί λόγοι για αυτό:

1. Πρώτον, αυτά τα προϊόντα απορροφώνται ελάχιστα από το γαστρεντερικό σωλήνα. Για να διευκολύνει τη διαδικασία της πέψης, πριν το φαγητό φυσικά δώρα, οι πυρήνες τους είναι καλύτερα να συνθλίβονται και να ανακατεύονται φρέσκα λαχανικά, αποξηραμένα φρούτα ή βότανα.
2. Δεύτερον, οι ξηροί καρποί περιέχουν μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών, επομένως δεν συνιστώνται σε μέλλουσες μητέρες που υποφέρουν από εντερικά και στομαχικά προβλήματα.
3. Τρίτον, εάν είστε αλλεργικοί σε αυτά τα προϊόντα, τότε σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να καταναλώνονται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει προδιάθεση για αλλεργίες στο μωρό.

Συνιστάται να τρώτε φιστίκια και φιστίκια σε περιορισμένες ποσότητες. Κατά κανόνα, αυτά τα φυσικά χαρίσματα είναι καλά ανεκτά κατά την περίοδο της κύησης, αλλά η χρήση τους θα πρέπει να ελαχιστοποιείται στο δεύτερο και τρίτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης. Μέχρι αυτό το σημείο, μπορείτε να τρώτε όχι περισσότερα από 30 g από αυτά τα προϊόντα την ημέρα.

Τι ξηρούς καρπούς πρέπει να τρώτε σε διαφορετικά τρίμηνα της εγκυμοσύνης

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες ξηρών καρπών, καθένας από τους οποίους φημίζεται για τις ευεργετικές του ιδιότητες:

Είναι υγιεινά τα καρύδια;

Το κύριο κριτήριο κατά την επιλογή ξηρών καρπών πρέπει να είναι η φυσικότητα τους. Η συμπερίληψη αυτών των προϊόντων στη διατροφή διασφαλίζει ότι το σώμα είναι κορεσμένο με ουσίες που έχουν ευεργετική επίδραση στην γενική υγεία, ενίσχυση της υγείας και του ανοσοποιητικού. Τέτοια φυσικά δώρα δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερα σε θρεπτική αξία από το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα και από άποψη χρησιμότητας δεν έχουν ανάλογα μεταξύ των φυτικών τροφίμων.

Τα καρύδια είναι πολύ δημοφιλή και υγιεινά. Περιέχουν μεγάλη ποσότητα ασκορβικό οξύ, που κατά την είσοδό του στον οργανισμό αυξάνει την ανοσία, ενισχύει τα αγγειακά τοιχώματα και ανακουφίζει από την κούραση. Αυτό είναι πολύ σημαντικό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, όταν η ευαισθησία σε λοιμώξεις αυξάνεται, η κόπωση αυξάνεται και τα αιμοφόρα αγγεία γίνονται αδύναμα.

Τα καρύδια περιέχουν βιταμίνες E, C, K, E, PP, ομάδα Β, αμινοξέα, καθώς και χαλκό, μαγνήσιο, φώσφορο, σελήνιο και άλλες μεταλλικές ενώσεις που συμβάλλουν στον φυσιολογικό σχηματισμό των εσωτερικών οργάνων και στην εμβρυϊκή ανοσία. Αυτά τα φυσικά δώρα μπορούν να διατηρηθούν πολύ καιρό, χωρίς να χάνουν τις ευεργετικές τους ιδιότητες, γεγονός που τα καθιστά απαραίτητα για χρήση σε διαφορετικά τρίμηναεγκυμοσύνη.

Πότε είναι επιβλαβές να τρώμε καρύδια;

Δεν πρέπει να κάνετε υπερβολική χρήση καρυδιών. Αν τα τρώτε υπερβολικά, μπορεί να υπερκορεσθεί το σώμα σας με πρωτεΐνες και κάποιες άλλες ουσίες. Σε έναν υγιή άνθρωποΔεν είναι επιθυμητό να τρώτε περισσότερα από 100 g από αυτά τα φυσικά δώρα την ημέρα για 2 εβδομάδες στη σειρά. Εάν εισέλθει πάρα πολλή πρωτεΐνη στο σώμα, τότε με την πάροδο του χρόνου θα αρχίσει να απορροφάται ελάχιστα.

Σε διαφορετικά τρίμηνα κύησης πρέπει να καταναλώνετε λιγότερο καρύδιααπό πριν από τη σύλληψη. Το γεγονός είναι ότι αυτά τα προϊόντα περιέχουν τεράστια ποσότητα πρωτεϊνών και πιθανών αλλεργιογόνων που προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις στο έμβρυο και αποκλίσεις στην ανάπτυξή του. Όταν σκέφτεστε ποιοι ξηροί καρποί είναι υγιεινοί κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, θα πρέπει να λάβετε υπόψη την κατάσταση της υγείας σας. Επιπλέον, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι εάν είστε αλλεργικοί σε αυτά τα φυσικά χαρίσματα, τότε δεν πρέπει να τα καταναλώνετε.

Η συμπερίληψη των καρυδιών στη διατροφή συνήθως δεν βλάπτει τη μητέρα και το μωρό της. Κατά την περίοδο της κύησης, συνιστάται να τρώτε από 2 έως 5 ξηρούς καρπούς την ημέρα, είναι καλύτερο να μην καταναλώνετε αυτά τα προϊόντα 1-2 ημέρες την εβδομάδα. Εάν εμφανιστεί κνησμός, κνίδωση, εξανθήματα ή ερυθρότητα, θα πρέπει να αναθεωρήσετε τη διατροφή σας και να αποκλείσετε τροφές που προκαλούν την ανάπτυξη αλλεργική αντίδραση.

Τα καρύδια είναι ωφέλιμα κατά την εγκυμοσύνη φρέσκο. Δεν πρέπει να τα τηγανίζετε σε τηγάνι. Πρώτον, αυτό θα οδηγήσει στην απώλεια των ευεργετικών ιδιοτήτων τους και, δεύτερον, στην απελευθέρωση επιβλαβή έλαια. Επιπλέον, τα καρύδια πρέπει να καταναλώνονται αμέσως μετά το ξεφλούδισμα. Μετά από πολύωρη παραμονή στον αέρα χάνουν τα περισσότερα απόβιταμίνες και μικροστοιχεία. Οταν δυσάρεστα συμπτώματαθα πρέπει να αναθεωρήσετε τη διατροφή σας.

Όταν σκέφτεστε ποιοι ξηροί καρποί είναι ωφέλιμοι να καταναλώνετε σε διαφορετικά τρίμηνα κύησης, θα πρέπει να εστιάσετε στην κατάστασή σας. πεπτικό σύστημακαι προδιάθεση για αλλεργικές αντιδράσεις. Σε κάθε περίπτωση, όλα είναι καλά με μέτρο. Δεν πρέπει να παρασυρθείτε με κανένα προϊόν, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αρνητικές συνέπειες.

Η διατροφή της γυναίκας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης επηρεάζει την ανάπτυξη του εμβρύου, επειδή λαμβάνει όλες τις απαραίτητες ουσίες μέσω του αίματος της μητέρας. Επομένως, η διατροφή πρέπει να είναι ποικίλη και να περιλαμβάνει τροφές πλούσιες σε βιταμίνες και μέταλλα. Οι ξηροί καρποί παίζουν σημαντικό ρόλο εδώ. Στο σωστή χρήσηείναι σε θέση να αναπληρώσουν την παροχή ουσιών που είναι σημαντικές για την ανάπτυξη του μωρού και την υγεία της γυναίκας, αντικαθιστώντας τα συνθετικά σύμπλοκα βιταμινών και ανόργανων συστατικών.

• φυτική πρωτεΐνη, οικοδομικό υλικόκύτταρα που συμβάλλουν στη σωστή ανάπτυξη του παιδιού σε όλη τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
• μια τεράστια ποσότητα φυτικών ινών που εμπλέκονται στη δημιουργία μεταβολικών διεργασιών και της εντερικής λειτουργίας.
• μείωση του επιπέδου της «κακής» χοληστερόλης στο αίμα, αποτρέποντας την εμφάνιση πλακών λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε μαγγάνιο.
• εξάλειψη των συμπτωμάτων αναιμίας λόγω της παρουσίας σιδήρου.
• ευεργετική επίδραση στο σχηματισμό του καρδιαγγειακού συστήματος του εμβρύου, διατηρώντας τη λειτουργία του καρδιακού μυός της μέλλουσας μητέρας, η οποία παρέχει υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και μαγνήσιο.

Ωστόσο, οι ιδιότητες ορισμένων ξηρών καρπών είναι μοναδικές. Συνιστάται το μενού με ξηρούς καρπούς μιας εγκύου να ποικίλλει.

Καρύδια

Δυναμώνει τους μύες, συμπεριλαμβανομένων των μυών της μήτρας. Τους πιστώνεται η ικανότητα να ανακουφίζουν τις ημικρανίες. Έχουν ευεργετική επίδραση στη γαλουχία. Συνιστάται να τρώτε καρύδια πριν γεννήσετε για να μπαίνει το γάλα πιο γρήγορα.

Οι ξηροί καρποί βοηθούν στη μείωση του σακχάρου στο αίμα, απομακρύνουν τις τοξίνες, προστατεύουν από την ακτινοβολία και επηρεάζουν την εργασία θυρεοειδής αδένας. Μια σημαντική ιδιότητα των ξηρών καρπών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι η γενική ενδυνάμωσή τους, η καταστολή φλεγμονώδεις διεργασίεςστο σώμα. Ανακουφίζουν από την κούραση και προσθέτουν δύναμη. Ενδείκνυται για κατάθλιψη και νευρική ένταση.

100 γραμμάρια καρύδια περιέχουν το ένα τέταρτο της ημερήσιας ανάγκης σε βιταμίνη Β9 ή φολικό οξύ, απαραίτητη για σωστή ανάπτυξη νευρικός σωλήναςέμβρυο. Ο χαλκός, που υπάρχει σε μεγάλες ποσότητες στους ξηρούς καρπούς, συμμετέχει στο σχηματισμό του καρδιαγγειακού συστήματος του εμβρύου, του σκελετού του και του κεντρικού νευρικού συστήματος.

Βίντεο: Όλα για τα οφέλη των καρυδιών στο πρόγραμμα «Live Healthy».

κουκουνάρι

Αυτοί είναι, ίσως, οι μόνοι ξηροί καρποί που διαθέτει κάθε έγκυο γυναίκα που απορροφώνται καλά από τον ανθρώπινο οργανισμό λόγω του γεγονότος ότι η πρωτεΐνη που περιέχουν είναι παρόμοια σε σύνθεση με τους ανθρώπινους ξηρούς καρπούς. Οι ξηροί καρποί περιέχουν αργινίνη, ένα αμινοξύ απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία ενδομήτρια ανάπτυξηκαι την ανάπτυξη του μωρού.

Τα κουκουνάρια περιέχουν μια ποσότητα ρεκόρ βιταμίνης Κ σε σύγκριση με άλλους ξηρούς καρπούς. Αυτή η βιταμίνη διασφαλίζει τη σύνθεση πρωτεϊνών και επηρεάζει την ανάπτυξη του συστήματος υποστήριξης του μωρού. Η βιταμίνη Β4, που περιέχεται στους ξηρούς καρπούς, είναι σημαντική κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης στο 3ο τρίμηνο, όταν εμφανίζεται ταχεία ανάπτυξη νευρικό σύστημαέμβρυο

Φουντούκι

Έχει καλές βακτηριοκτόνες ιδιότητες, αντιμετωπίζει τις διαδικασίες αποσύνθεσης που συμβαίνουν στο σώμα και ανακουφίζει από τον εντερικό ερεθισμό. Το παξιμάδι καθαρισμού δρα στο συκώτι και στο σώμα συνολικά, απομακρύνει τις τοξίνες, την κύρια αιτία τοξίκωσης στο πρώτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης.

100 γραμμάρια φουντουκιών περιέχουν τις ημερήσιες ανάγκες σε βιταμίνη Ε, η οποία είναι υπεύθυνη για τη σύνθεση ορμονών, συμπεριλαμβανομένης της προγεστερόνης, η οποία υποστηρίζει την εγκυμοσύνη. Η βιταμίνη Ε είναι ιδιαίτερα σημαντική κατά το στάδιο του προγραμματισμού και το πρώτο τρίμηνο. Επιπλέον, ο ξηρός καρπός περιέχει επαρκή ποσότητα βιταμίνης C, η οποία είναι σημαντική για τη διατήρηση του ανοσοποιητικού και την ενίσχυση των αιμοφόρων αγγείων της μέλλουσας μητέρας.

Κάσιους

Σταθεροποιεί την αρτηριακή πίεση, χρήσιμο τόσο για υπο- όσο και για υπερτασικούς ασθενείς. Βελτιώνει τη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος. Τα κάσιους αντιμετωπίζουν τη δυσβακτηρίωση και ομαλοποιούν τη λειτουργία του στομάχου και των εντέρων. Μια χούφτα από αυτούς τους ξηρούς καρπούς θα περιορίσει την πείνα σας χωρίς να προσθέσει επιπλέον βάρος.

Η κατανάλωση κάσιους βελτιώνει τον μεταβολισμό του λίπους, των υδατανθράκων και των πρωτεϊνών στα κύτταρα, προάγει την επούλωση των πληγών, χάρη στη βιταμίνη Β1 που περιέχει. Η είσοδος αυτής της ουσίας σε επαρκή ποσότητασημαντικό τόσο σε όλη την εγκυμοσύνη όσο και στην περίοδο μετά τον τοκετό για την αποκατάσταση του σώματος.

Αράπικο φιστίκι

Θεωρείται ο πιο αλλεργιογόνος, καθώς περιέχει μεγαλύτερη ποσότητα πρωτεΐνης σε σύγκριση με άλλους ξηρούς καρπούς. Οι λάτρεις των φιστικιών πρέπει να παρακολουθούν προσεκτικά την αντίδραση του οργανισμού σε αυτό για να αποτρέψουν την ανάπτυξη αλλεργίας.

Η περιεκτικότητα σε νικοτινικό οξύ (βιταμίνη PP) στα φιστίκια είναι σχεδόν 3 φορές υψηλότερη από ό,τι σε άλλους ξηρούς καρπούς. Το νικοτινικό οξύ βελτιώνει τη μικροκυκλοφορία του αίματος, η οποία έχει ευεργετική επίδραση στον τοκετό στο έμβρυο απαραίτητες ουσίες, αποτρέπει πρόωρη γήρανσηπλακούντας. Η βιταμίνη PP έχει ιδιαίτερη σημασία σε μετά τον τοκετό, καθώς ευθύνεται για την αντίσταση του οργανισμού διάφορα είδηλοιμώξεις.

Αμύγδαλο

Συνιστάται για παθήσεις των νεφρών και των γυναικών αναπαραγωγικό σύστημα. Αυτό είναι μια εξαιρετική πρόληψη της οστεοπόρωσης, καθώς τα αμύγδαλα περιέχουν μεγάλη ποσότητα ασβεστίου, το οποίο είναι επίσης απαραίτητο για την ανάπτυξη σκελετικό σύστημαμωρό.

Τα αμύγδαλα ονομάζονται «παξιμάδια της ομορφιάς» γιατί ημερήσια δόσηΗ βιταμίνη Ε περιέχεται μόνο σε 50 g πυρήνων. Μια χούφτα ξηρούς καρπούς κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης θα είναι αρκετοί για να τακτοποιήσετε το δέρμα και τα μαλλιά σας, να βελτιώσετε τις μεταβολικές διαδικασίες του σώματος και να σταθεροποιήσετε την παραγωγή ορμονών.

Περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα στους ξηρούς καρπούς (% της ημερήσιας αξίας ανά 100 g βρώσιμης μερίδας)

Περιεχόμενο χρήσιμες ουσίες	Καρύδια	Αράπικο φιστίκι	κουκουνάρι	Κάσιους	Αμύγδαλο	Φιστίκια Αιγίνης	Φουντούκι
σκίουροι	23	44	23	31	31	34	23
Βιταμίνες
μι	5	67	62	38	203	15	100
ΝΑ	2	-	45	-	-	-	12
ΜΕ	1	6	1	-	2	6	7
Β1, θειαμίνη	23	49	24	33	17	58	43
Β2, ριβοφλαβίνη	8	6	13	12	36	9	6
Β4, χολίνη	8	-	11	-	-	-	9
Β5, παντοθενικό οξύ	11	-	6	-	8	10	18
Β6, πυριδοξίνη	27	-	5	-	15	85	28
Β9, φολικό οξύ	25	-	9	-	10	13	28
RR, νικοτινικό οξύ	20	95	31	35	31	29	23
Ορυκτά
Κάλιο	18	26	24	22	30	41	27
Ασβέστιο	10	8	2	5	27	11	11
Μαγνήσιο	40	46	63	68	59	30	41
Φώσφορος	43	44	72	26	59	61	36
Σίδερο	16	28	31	21	23	22	26
Μαγγάνιο	171	-	440	-	96	60	309
Χαλκός	159	-	132	-	14	130	173
Σελήνιο	9	-	1	-	-	13	4
Ψευδάργυρος	26	-	54	-	18	18	20

Βίντεο: Διατροφολόγος σχετικά με τα οφέλη και τους κανόνες για την αποθήκευση ξηρών καρπών. Αρκετές συνταγές για νόστιμα πιάτα με ξηρούς καρπούς

Πώς να τρώτε σωστά τους ξηρούς καρπούς

Οι ξηροί καρποί απορροφώνται σιγά σιγά από τον οργανισμό, επομένως πρέπει να μασηθούν καλά ή να καταναλωθούν σε ήδη θρυμματισμένη μορφή. Είναι καλύτερα να τα τρώτε όχι χωριστά, αλλά σε συνδυασμό με άλλα προϊόντα: σε επιδόρπια, αρτοσκευάσματα, σαλάτες και άλλα πιάτα. Έτσι απορροφώνται καλύτερα και οι επιθετικές τους ιδιότητες μαλακώνουν σημαντικά.

Είναι γνωστό ότι ορισμένες ουσίες καταστρέφονται όταν εκτίθενται σε υψηλή θερμοκρασία, επομένως δεν συνιστάται το ψήσιμο των ξηρών καρπών. Είναι καλύτερα να τα τρώτε ωμά. Εάν εξακολουθείτε να αποφασίσετε να τηγανίσετε τους πυρήνες, τότε είναι καλύτερα να το κάνετε χωρίς λάδι, για να μην προσθέσετε επιπλέον θερμίδες και χωρίς αλάτι, το οποίο διατηρεί υγρό στο σώμα και οδηγεί στο σχηματισμό οιδήματος.

Η ποσότητα των ξηρών καρπών που καταναλώνονται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 50 g την ημέρα. Πιο κοντά στο 3ο τρίμηνο, αρκεί να τρώτε ξηρούς καρπούς 2-3 φορές την εβδομάδα.

Συνιστάται να αγοράζετε ξηρούς καρπούς με κέλυφος, ελέγχοντας την ακεραιότητά τους. Εάν το κέλυφος είναι κατεστραμμένο, μπαίνουν μέσα βλαβερές ουσίεςκαι μικρόβια, τα οποία μπορεί να οδηγήσουν σε δηλητηρίαση και άλλες σοβαρές ασθένειες. Πριν ξεφλουδίσετε τους ξηρούς καρπούς, θα πρέπει να πλυθούν κάτω από τρεχούμενο νερό: έτσι θα ξεπλυθεί όλη η σκόνη που έχει καθίσει κατά τη μεταφορά και την αποθήκευση.

Προφυλάξεις

Οι ξηροί καρποί είναι ένα αρκετά αλλεργιογόνο προϊόν, επομένως κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης πρέπει να καταναλώνονται με προσοχή, ξεκινώντας με λίγους πυρήνες την ημέρα. Το σώμα της εγκύου λειτουργεί με νέο τρόπο υπό την επίδραση του αλλαγμένου ορμονικά επίπεδα, Και γνωστά προϊόνταμπορεί να οδηγήσει σε αλλεργίες. Αυτό εκφράζεται όχι μόνο στη δερματίτιδα, αλλά και σε διαταραχή της γαστρεντερικής οδού.

Δεν συνιστάται η κατανάλωση ξηρών καρπών για γυναίκες που πάσχουν από ασθένειες πεπτικό σύστημα, καθώς μπορεί να οδηγήσουν σε έξαρση. Θα πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη ότι ορισμένοι ξηροί καρποί, όπως τα καρύδια, οδηγούν σε δυσκοιλιότητα.

Στη διατροφή των μέλλουσας μητέρας, σημαντική θέση δίνεται στα οφέλη και τη θρεπτική αξία των τροφών παρά στην ποσότητα τους. Αυτό είναι αλήθεια, αφού είναι καλύτερα να το κάνουμε σιγά σιγά, αλλά πιο συχνά και με μεγαλύτερη ποικιλία. Εκτός από τα κύρια πιάτα, συνιστάται να συμπεριλάβετε ξηρούς καρπούς στη διατροφή σας, αλλά μερικές φορές είναι δύσκολο να αντισταθείτε στον αυστηρό περιορισμό της πρόσληψής τους. Τόσο οι ξηροί καρποί όσο και οι σπόροι καταναλώνονται συνήθως αδιάφορα. Ενώ διαβάζετε ένα βιβλίο ή παρακολουθείτε μια ταινία, είναι απίθανο να μπορείτε να ελέγξετε την ποσότητα που τρώτε.

Οι ξηροί καρποί είναι αναμφίβολα ωφέλιμοι για τις έγκυες γυναίκες, αλλά η υπερβολική ποσότητα μπορεί να οδηγήσει σε δυσκοιλιότητα. Εάν αισθάνεστε αυτά τα συμπτώματα, θα πρέπει να περιορίσετε την κατανάλωση ξηρών καρπών. Γενικά, μόνο τα καρύδια μπορούν να προκαλέσουν αυτή την επίδραση, ενώ τα φιστίκια και τα φουντούκια, αντίθετα, έχουν καθαρτική δράση.

Διαφορετικά, σχεδόν όλες οι ποικιλίες ξηρών καρπών παρέχουν μοναδικά οφέλη για τη μητέρα και το αναπτυσσόμενο σώμα του μωρού. Από αρνητικά σημείαΠρέπει να σημειωθεί μόνο ότι απορροφάται αργά από τον οργανισμό. Επομένως, δεν πρέπει να ρίχνετε μικρούς πυρήνες στο στόμα σας έναν έναν, σχεδόν χωρίς να μασάτε. Είναι καλύτερα να τα αλέθετε εντελώς εάν η διαδικασία της παρατεταμένης μάσησης προκαλεί δυσκολίες. Δεν είναι καθόλου απαραίτητο να τα τρώτε χωριστά, γιατί μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξηρούς καρπούς ως επιπλέον συστατικό σε σαλάτες ή επιδόρπια.

Η απάντηση στο ερώτημα αν οι έγκυες γυναίκες μπορούν να τρώνε ξηρούς καρπούς είναι ξεκάθαρη - όχι μόνο είναι δυνατό, αλλά είναι και απαραίτητο. Μετά από όλα, όλοι οι εκπρόσωποι: καρύδια, κουκουνάρια, φιστίκια, φουντούκια, αμύγδαλα, φιστίκια περιέχουν φυτικές πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, διαιτητικές ίνες, λιπαρά οξέα, βιταμίνες και μια πλούσια σύνθεση μικρο- και μακροστοιχείων. Είναι δύσκολο ακόμη και να δώσουμε μια σαφή απάντηση ποιοι ξηροί καρποί είναι οι πιο ωφέλιμοι.

Τα καρύδια εκτιμώνται για την περιεκτικότητά τους σε σίδηρο, λιπαρά οξέακαι σκίουρος. Μπορούν να ενισχύσουν τους μυς, να ανακουφίσουν την κούραση, να στηρίξουν ανοσοποιητικό σύστημα, απογείωση πονοκέφαλο, ανακουφίζει από την αϋπνία. Είναι σημαντικό ότι υγιεινούς ξηρούς καρπούςγια τις έγκυες γυναίκες πιο κοντά στον τοκετό θα έχει ευεργετική επίδραση στη διαδικασία γαλουχίας.

Οι πυρήνες του κέδρου περιέχουν όλες τις ευεργετικές ουσίες που χρειάζεται το έμβρυο: υπάρχει ένα σύμπλεγμα από όλες τις βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνες C, E, D, P, κασσίτερο, νικέλιο και μολυβδαίνιο. Θα παραδοθούν μόνο 100 γραμμάρια προϊόντος ημερήσιος κανόναςιώδιο, και η πιο πολύτιμη πρωτεΐνη τους είναι παρόμοια σε σύνθεση με την ανθρώπινη πρωτεΐνη.

Ωστόσο, ένας μεγάλος αριθμός ξηρών καρπών μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες. Είναι καλύτερα να περιοριστείτε σε 30-50 γραμμάρια την ημέρα. Όταν αγοράζετε προϊόντα σε ένα κατάστημα ή στην αγορά, θα πρέπει να προτιμάτε ξηρούς καρπούς χωρίς κέλυφος, οι οποίοι έχουν πολύ περισσότερα οφέλη και η ακεραιότητα του εξωτερικού κελύφους είναι σημαντική.

Τα κάσιους είναι επίσης ένας υγιεινός ξηρός καρπός κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Πρώτον, βοηθούν στη σταθεροποίηση της αρτηριακής πίεσης, που είναι αδύνατο σημείοοι περισσότερες έγκυες γυναίκες. Ομαλοποιούν τη λειτουργία της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων και εξισορροπούν το νευρικό σύστημα. Τα κάσιους αναγνωρίζονται ως το προϊόν με τις χαμηλότερες θερμίδες μεταξύ όλων των ξηρών καρπών, κάτι που είναι σημαντικό όταν καταναλώνονται από γυναίκες που είναι επιρρεπείς σε υπερβολικό βάρος.

Για μεγαλύτερα οφέλη, δεν χρειάζεται να εστιάσετε σε κανένα είδος ξηρών καρπών, ακόμα και στο αγαπημένο σας. Οι περισσότερες χρήσιμες ουσίες αναπαράγονται σε διαφορετικούς ξηρούς καρπούς, αλλά υπάρχουν επίσης μοναδικά χαρακτηριστικά, το οποίο, με μια ποικίλη διατροφή με ξηρούς καρπούς, σίγουρα θα συμβάλει πλήρη ανάπτυξηέμβρυο

Για παράδειγμα, τα φουντούκια είναι διάσημα ασυνήθιστος συνδυασμόςπρωτεΐνες και βιταμίνη Ε, η οποία προάγει την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του μυϊκού ιστού του μωρού. Τα οφέλη των ξηρών καρπών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης οφείλονται επίσης στο γεγονός ότι τα φουντούκια όχι μόνο βοηθούν τη φυσιολογική καρδιαγγειακή δραστηριότητα της μητέρας, αλλά και τη διαμορφώνουν στο παιδί. Και η ουσία paclitaxel που περιλαμβάνεται στη σύνθεσή της είναι μια προφύλαξη κατά του καρκίνου. Εάν μια έγκυος πάσχει από αγγειακές ή τριχοειδείς παθήσεις, τότε τα φουντούκια θα λύσουν αυτό το πρόβλημα.

Τα φιστίκια είναι πιο επικίνδυνα. Όλο και περισσότερο, σε παγκόσμια κλίμακα, αυτός ο εκπρόσωπος καταλαμβάνει την πρώτη θέση στις αλλεργιογόνες του ιδιότητες. Επιπλέον, ακόμη και το ίδιο το παξιμάδι δεν είναι τόσο επικίνδυνο όσο το φυστικοβούτυρο ή η πάστα που παράγεται από αυτό. Ως εκ τούτου, οι έγκυες γυναίκες θα πρέπει να είναι προσεκτικές σχετικά με τα οφέλη των συστάσεων για την κατανάλωση σάντουιτς με φυστικοβούτυρο.

Σε λογικές ποσότητες, οι τυχόν ξηροί καρποί είναι ωφέλιμοι κατά την εγκυμοσύνη, με εξαίρεση τα παραπάνω. Επίσης, ποιοι ξηροί καρποί είναι χρήσιμοι στην εγκυμοσύνη, θα σας πει ο γιατρός με βάση τις εξετάσεις της μέλλουσας μητέρας. Άλλωστε, τα καρύδια περιέχουν την περισσότερη βιταμίνη C και σίδηρο, τα κουκουνάρια διακρίνονται για την ουσία αργινίνη και τα αμύγδαλα φημίζονται για τον φώσφορο και τον ψευδάργυρο. Εδώ με μοσχοκάρυδοΔεν αξίζει επίσης να αστειευτείτε, γιατί ακόμη και στις μικρότερες ποσότητες μπορεί επίσης να προκαλέσει αλλεργίες

Η διατροφή μιας εγκύου δεν πρέπει να είναι μόνο σωστή, αλλά και πλήρης. απαραίτητες βιταμίνεςκαι μικροστοιχεία. Σε αυτό το άρθρο θα σας μιλήσουμε για τους ξηρούς καρπούς και τις ευεργετικές τους ιδιότητες. Θα απαντήσουμε επίσης στο ερώτημα γιατί σε ορισμένες περιπτώσεις οι ξηροί καρποί αντενδείκνυνται αυστηρά για έγκυες γυναίκες.

Οι ξηροί καρποί θεωρούνται από καιρό υγιεινή τροφή, επειδή περιέχουν μεγάλη ποσότητα φυτικών πρωτεϊνών, υδατανθράκων, διαιτητικών ινών και λίπους με υψηλή περιεκτικότηταπολυακόρεστα λιπαρά οξέα, βιταμίνη Ε, βιταμίνες Β, κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο, μαγγάνιο, χαλκό. Πρώτα απ 'όλα, οι ξηροί καρποί είναι χρήσιμοι ως εξαιρετική πρόληψη κατά της αθηροσκλήρωσης και των καρδιαγγειακών παθήσεων.

Το μόνο μειονέκτημα οποιωνδήποτε ξηρών καρπών είναι ότι απορροφώνται ελάχιστα από τον οργανισμό. Μια έγκυος γυναίκα συνιστάται να καταναλώνει όχι περισσότερα από 30 γραμμάρια ξηρών καρπών την ημέρα. Ταυτόχρονα, πρέπει να μασηθούν καλά και είναι καλύτερο να τα συνθλίψετε πριν τη χρήση. Μερικές γυναίκες μουλιάζουν ακόμη και ξηρούς καρπούς σε νερό - αυτός είναι επίσης ένας καλός τρόπος.

Συνιστάται να περιορίσετε την κατανάλωση ξηρών καρπών μόνο εάν αντιμετωπίζετε προβλήματα γαστρεντερική οδό. Διαφορετικά μπορεί να είναι εκνευριστικά. Επιπλέον, οι ξηροί καρποί είναι αρκετά αλλεργιογόνο προϊόν. Επομένως, οι έγκυες γυναίκες που είναι αλλεργικές σε αυτό το προϊόν είναι προτιμότερο να αποκλείσουν εντελώς τους ξηρούς καρπούς από τη διατροφή τους, καθώς αυτό θα προκαλέσει αλλεργική προδιάθεση στο αγέννητο μωρό.

Κατ 'αρχήν, οι γιατροί δεν συνιστούν την κατανάλωση ξηρών καρπών κάθε μέρα στο δεύτερο και τρίτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, επιτρέπεται να τρώτε ξηρούς καρπούς 1-2 φορές την εβδομάδα και μόνο λίγους πυρήνες τη φορά.

Όταν αγοράζετε ξηρούς καρπούς, προσέξτε την ακεραιότητα και τη φυσικότητά τους. Μόνο αυτοί οι ξηροί καρποί θα δώσουν σε εσάς και το αγέννητο μωρό σας μέγιστο όφελοςαπό τη χρήση τους.

Κατ 'αρχήν, σχεδόν όλοι οι ξηροί καρποί θα είναι χρήσιμοι για την ανάπτυξη του νευρικού συστήματος του μωρού και το σχηματισμό της ανοσίας, αλλά εξακολουθούν να δίνουν προτίμηση τους παρακάτω τύπους:

1. περιέχουν αμινοξέα, συμπεριλαμβανομένης της αργινίνης, η οποία είναι απαραίτητη για το συνεχώς αναπτυσσόμενο και αναπτυσσόμενο σώμα. Είναι επίσης πηγή βιταμίνης Ε, η οποία έχει θετική επίδραση στο ενδομήτρια ανάπτυξηπαιδί.
2. πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και περιέχει επίσης μεγάλες ποσότητες βιταμίνης C. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, τα καρύδια δυναμώνουν τους μύες και ανακουφίζουν από την κούραση. Αυτοί οι ξηροί καρποί έχουν επίσης μοναδικές αντιφλεγμονώδεις, βακτηριοκτόνες και τονωτικές ιδιότητες. Επί τις τελευταίες εβδομάδεςΚατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η κατανάλωση καρυδιών έχει ευεργετική επίδραση στη γαλουχία.
3. μοσχοκάρυδο - είναι καλύτερο να περιορίσετε τη χρήση του ή να το αποκλείσετε εντελώς από τη διατροφή. Δεδομένου ότι αυτός ο τύπος ξηρών καρπών μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες, ερεθισμό του δέρματος και αιμορραγία εσωτερικά όργανα. Τέτοιες διαδικασίες είναι ιδιαίτερα ανεπιθύμητες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Παρά ορισμένες αρνητικές συστάσεις σχετικά με τη χρήση ξηρών καρπών, σας συμβουλεύουμε να τους συμπεριλάβετε στη διατροφή σας, αλλά να το κάνετε με μέτρο. Συγκρίνοντας τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα, επιλέξτε μόνοι σας τη μέγιστη επιλογή για τη χρήση ξηρών καρπών στα τρόφιμα. Ταυτόχρονα, μην ξεχνάτε ότι η υγεία και η διατροφή σας επηρεάζουν άμεσα την ανάπτυξη του μωρού σας.

Σχεδόν κάθε μέρα, καθισμένος μπροστά στην τηλεόραση, θέλω να μασήσω κάτι. Η επιθυμία εντείνεται αρκετές φορές όταν μια γυναίκα κρατά ένα μωρό κάτω από την καρδιά της. Κάποιοι προτιμούν τα πατατάκια και άλλα όχι εντελώς υγιεινά σνακ, άλλοι προτιμούν ξηρούς καρπούς ή αποξηραμένα φρούτα, χωρίς καν να γνωρίζουν ποιοι ξηροί καρποί είναι εντάξει για τις έγκυες γυναίκες και ποιοι όχι. Παρ' όλη τη χρησιμότητα αυτής της λιχουδιάς, υπάρχουν περιορισμοί που πρέπει να τηρούνται.

Καρυδιά

Το πρώτο μισό της ημέρας, το σώμα χρειάζεται επειγόντως λιπαρά, τροφές με πολλές θερμίδες. Οι γιατροί συνιστούν στις έγκυες γυναίκες να τρώνε μούσλι με γάλα και κάθε είδους ξηρούς καρπούς. Αυτό το πρωινό θα είναι ένα υπέροχο ξεκίνημα για μια νέα μέρα.

Το πιο κοινό είδος ξηρών καρπών είναι το καρύδι. Αυτό το προϊόν έχει μια αρκετά προσιτή τιμή ανά πάσα στιγμή του χρόνου. Τα καρύδια έχουν ήπια διουρητική δράση, η οποία θα σας φανεί χρήσιμη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Επιπλέον, η λιχουδιά μπορεί και πρέπει να καταναλωθεί για τη μείωση του σακχάρου στο αίμα.

Τι ξηρούς καρπούς πρέπει να τρώνε οι έγκυες γυναίκες;

1. καρύδια?
2. κάσιους?
3. κέδρος;
4. φουντούκι.

Τα καρύδια είναι γνωστά για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε ιώδιο και ως εκ τούτου είναι ευεργετικά για τα προβλήματα του θυρεοειδούς. Το προϊόν περιέχει σίδηρο και ψευδάργυρο, απαραίτητο για το μωρόκαθ' όλη την περίοδο της ενδομήτριας ανάπτυξης.

Τα καρύδια είναι χρήσιμα για χαμηλά επίπεδα αιμοσφαιρίνης στο αίμα, η οποία επηρεάζει αρνητικά το μωρό.

Αλλά σε μικρές ποσότητες, το προϊόν θα βοηθήσει μια έγκυο γυναίκα να ξεπεράσει την κούραση, να προσθέσει δύναμη και ενέργεια και να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Μετά τη γέννηση ενός παιδιού, ένα τέτοιο προϊόν θα είναι επίσης χρήσιμο για τη βελτίωση της περιεκτικότητας σε λιπαρά και της ποσότητας γάλακτος. Παρά όλες τις ευεργετικές του ιδιότητες, αν μια γυναίκα υποφέρει από συχνούς πονοκεφάλους, άγχος, στρες, τότε καρυδιάΣυνιστάται να αρνηθείτε μέχρι να εξαλειφθούν πλήρως τα συμπτώματα.

Κάσιους

Δεδομένου ότι τα κάσιους περιέχουν μια τεράστια ποσότητα χρήσιμων ουσιών, οι γιατροί συνιστούν ομόφωνα αυτό το προϊόν σε έγκυες γυναίκες. Οι έγκυες γυναίκες μπορούν να φάνε κάσιους σε περιπτώσεις ήπιας αναιμίας και σε καταστάσεις στρες.

Τα κάσιους είναι επίσης χρήσιμα για χαμηλά επίπεδα ασβεστίου και για σωστός σχηματισμόςσκελετό του αγέννητου παιδιού. Επιπλέον, το προϊόν βοηθά το σώμα να καταπολεμήσει διάφορα ιογενείς λοιμώξεις, έτσι οι γιατροί συμβουλεύουν να τρώτε ξηρούς καρπούς κατά τη διάρκεια της έξαψης του ARVI.

Τα κάσιους θα βοηθήσουν μια γυναίκα να αντιμετωπίσει τη δυσβίωση και να ομαλοποιήσει τις μεταβολικές διεργασίες στο εξασθενημένο σώμα μιας εγκύου γυναίκας.

Οφέλη από κάσιους για έγκυες γυναίκες:

• σταθεροποιεί την αρτηριακή πίεση.
• εξαλείφει την αναιμία?
• ενισχύει το αγγειακό και το νευρικό σύστημα.
• αποτρέπει τη δυσβακτηρίωση.
• βοηθά στο σχηματισμό οστέινος σκελετόςμωρό.

Ακριβώς όπως τα κάσιους, οι γιατροί συνιστούν τη χρήση τους φιστίκι βραζιλίαςγια εγκύους. Αυτό το είδος είναι πλούσιο σε λιπαρά πολυακόρεστα οξέακαι μικροστοιχεία. Μπορούν να αποθηκευτούν για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα, το οποίο δεν επηρεάζει το ευεργετικές ιδιότητεςκαι γεύση.

Φουντούκι

Είναι τα φουντούκια καλά για τις έγκυες γυναίκες;Τα γνωστά φουντούκια περιέχουν μεγάλη ποσότητα υγιεινά έλαιακαι λίπη, καθώς και βιταμίνες Β, ασβέστιο και κάλιο. Καθαρίζει το αίμα, έχει θετική επίδραση στο συκώτι και καρδιαγγειακό σύστημαγυναίκα και μωρό.

Η ημερήσια πρόσληψη φουντουκιών είναι 30-50 γραμμάρια. Η υπερβολική δόση λιχουδιών μπορεί να προκαλέσει πονοκεφάλους.

Ποια είναι τα οφέλη των φουντουκιών για τις έγκυες γυναίκες:

• μειώνει την πιθανότητα απόρριψης του εμβρύου ή αποβολής.
• έχει θετική επίδραση στην πέψη.
• αφαιρεί τις τοξίνες κυρίως από το συκώτι, καθαρίζοντας το αίμα.
• ενισχύει το καρδιαγγειακό σύστημα
• αυξάνει την ανοσία, κάτι που είναι πολύ σημαντικό για τη μέλλουσα μητέρα, καθώς η χρήση φαρμάκων κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου θα πρέπει να μειωθεί σημαντικά.

Με την κατανάλωση φουντουκιών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και μετά από αυτήν, διεγείρεται ο μαστικός αδένας, παράγοντας περισσότερο γάλα υψηλής ποιότητας για το μωρό.

Το Hazel έχει τεράστιο βακτηριοκτόνο δυναμικό, επομένως συνιστάται η καταπολέμηση των σήψης διεργασιών και διαφόρων λοιμώξεων στο σώμα της μέλλουσας μητέρας. Εάν τρώτε μούσλι με φουντούκια κάθε πρωί, τότε το αίσθημα της πείνας δεν θα επισκεφθεί μια γυναίκα για μεγάλο χρονικό διάστημα, κάτι που θα έχει καλή επίδραση στη σιλουέτα και την ευεξία της.

Βλάβη από ξηρούς καρπούς

Δυστυχώς, δεν είναι όλοι οι ξηροί καρποί εξίσου υγιεινοί και η ακατάλληλη χρήση τους μπορεί να προκαλέσει διάφορες παθήσεις σε μια έγκυο γυναίκα.

Ποιους ξηρούς καρπούς δεν πρέπει να τρώνε οι έγκυες γυναίκες:

1. Δεν συνιστάται η κατανάλωση μοσχοκάρυδου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, καθώς συχνά προκαλεί αλλεργική αντίδραση και επίσης διεγείρει τη ροή του αίματος στα εσωτερικά όργανα.
2. Δεν συνιστάται η κατανάλωση καβουρδισμένων ξηρών καρπών, καθώς κατά τη θερμική επεξεργασία ένα τέτοιο προϊόν χάνει μερικά από τα ευεργετικά μικροστοιχεία του, αποκτώντας έτσι περίσσεια χοληστερόλης.

Τα φιστίκια μπορούν να καταναλωθούν, αλλά σε πολύ μικρές ποσότητες και με εξαιρετική προσοχή, καθώς περιέχουν ισχυρά αλλεργιογόνα. Εάν είναι δυνατόν, είναι καλύτερα να αποφύγετε αυτή τη λιχουδιά.

Γιατί οι έγκυες γυναίκες δεν πρέπει να τρώνε ξηρούς καρπούς:

• Οι περισσότεροι ξηροί καρποί μπορούν να προκαλέσουν αλλεργία στη μητέρα και το μωρό.
• Η υπερβολική κατανάλωση λιχουδιών μπορεί να προκαλέσει πονοκεφάλους και ναυτία.
• Το παξιμάδι είναι ένα προϊόν με πολύ θερμίδες, επομένως είναι σημαντικό να ακολουθείτε τη δοσολογία, ειδικά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, - όχι περισσότερο από 50 g την ημέρα.
• το προϊόν μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό του γαστρικού και εντερικού βλεννογόνου.
• Το μοσχοκάρυδο προκαλεί ορμή αίματος στα όργανα, γι' αυτό θα πρέπει να αποφύγετε πιάτα καρυκευμένα με αυτό το μπαχαρικό.

Πρέπει να τρώτε ξηρούς καρπούς ωμούς. Η μόνη εξαίρεση είναι τα φιστίκια, τα οποία μπορούν να προκαλέσουν σκουλήκια και σοβαρές λοιμώξεις εάν δεν υποβληθούν σε προηγούμενη θερμική επεξεργασία.

Κάθε προϊόν έχει ορισμένους κανόνες χρήσης και οι ξηροί καρποί για εγκύους δεν αποτελούν εξαίρεση.

Η υπερβολική κατανάλωση δεν ωφέλησε ποτέ κανέναν, ακόμα κι αν το μωρό «απαιτήσει» να φάει μερικές ντουζίνες περισσότερους πυρήνες. Λίστα υγιεινούς ξηρούς καρπούςΕίναι αρκετά μεγάλο, οπότε κάθε γυναίκα θα βρει σε αυτό μια λιχουδιά που θα ταιριάζει τόσο σε αυτήν όσο και στη μικρή στην κοιλιά της.