Το πίτουρο βρώμης περιέχει βιταμίνες Α, Β και Ε, καθώς και χαλκό, φθόριο, ασβέστιο, σελήνιο, ψευδάργυρο, χρώμιο, κάλιο και πολλά άλλα. Σε γενικές γραμμές, περιέχουν περίπου 90% χρήσιμες ουσίεςπου περιέχονται στα δημητριακά ολικής αλέσεως.
Μια δίαιτα με πίτουρο δεν είναι κατάλληλη για άτομα με στομαχικές βλάβες - διαβρώσεις, γαστρίτιδα, συμφύσεις, έλκη, εντερίτιδα και κολίτιδα.
Δίαιτα με πίτουρο βρώμης
Για τη δίαιτα, πρέπει να αγοράσετε ξηρό, μη κοκκοποιημένο πίτουρο. Πρέπει να ξεκινήσετε να τα χρησιμοποιείτε από ελάχιστη δόση– 1 κουταλάκι του γλυκού, αλλιώς σίγουρα θα έχετε προβλήματα γαστρεντερικός σωλήνας. Με τον καιρό, μπορείτε να αυξήσετε τη μερίδα σε 1-2 κουταλιές της σούπας. 15-20 λεπτά πριν το φαγητό, ρίξτε βραστό νερό πάνω από μια μερίδα πίτουρο βρώμης και αφήστε το να φουσκώσει. Σε αυτή τη μορφή, προσθέστε πίτουρο στο πιάτο που πρόκειται να φάτε.Κατά τη διάρκεια της δίαιτας με πίτουρο βρώμης, πρέπει να καταναλώνετε τουλάχιστον 1,5 λίτρο καθαρό νερόκαι γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση.
Δείγμα μενού διατροφής:
Πρωινό – 200 g φυσικό γιαούρτι ή τυρί κότατζ με πίτουρο.
Δεύτερο πρωινό - ένα ποτήρι γιαούρτι ή κεφίρ με πίτουρο.
Μεσημεριανό - 200 g χορτόσουπαμε πίτουρο, 150 γρ ρύζι, 100 γρ κοτόπουλο.
Δείπνο – 200 g τυρί cottage με πίτουρο.
Το βράδυ - ένα ποτήρι κεφίρ με πίτουρο.
Η δίαιτα έχει σχεδιαστεί για να λαμβάνει υπόψη συγκεκριμένα ψυχολογική κατάσταση, υπόσχεση του Ντουκάν, παρέχοντας σαφή και απλούς κανόνες. Οι θερμίδες δεν χρειάζεται να λαμβάνονται υπόψη για τα περισσότερα επιτρεπόμενα τρόφιμα, το άτομο που θέλει να φάει έχει πρόσβαση σε αυτές κατά την κρίση του.
Εκτός από την αλλαγή της διατροφής σας, η ιδέα λειτουργεί και στην καταπολέμηση των κιλών. Η πρώτη φάση, η οποία μπορεί να διαρκέσει τουλάχιστον μία ημέρα και το πολύ δέκα ημέρες, αντιστοιχεί στη δίαιτα αστραπή: η χρήση ενός αυστηρού συστήματος πρωτεϊνών έχει σχεδιαστεί για να δημιουργεί γρήγορες αρχικές αλληλουχίες και να τις διαλύει γρήγορα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, επιτρέπονται έντεκα ομάδες τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων άπαχων κρεάτων, οστρακόδερμων, ψαριών, θαλασσινών, πουλερικών, γαλακτοκομικών προϊόντων χαμηλών λιπαρών, αυγών και φυτικών πρωτεϊνών όπως το τόφου.
Μπορείτε να έχετε καλό αποτέλεσμα από μια δίαιτα με πίτουρο βρώμης αν τη συνδυάσετε σωματική δραστηριότητα. Κάντε μια βόλτα κάθε μέρα καθαρός αέρας, κάντε κολύμπι, τρέξιμο ή γυμναστική.
Συνταγές με πίτουρο βρώμης
Εάν δεν θέλετε να ακολουθήσετε μια αυστηρή δίαιτα, μπορείτε να προσθέσετε πίτουρο σε οποιοδήποτε πιάτο: σούπα, σαλάτα, χυλό. Ή ψήστε μαζί τους σπιτικό ψωμίκαι τηγανίτες. Αρκετά για να εμπλουτίσετε τη διατροφή σας με πίτουρο, και θα πάρετε καλό αποτέλεσμααπώλεια βάρους χωρίς περιορισμούς στη διατροφή. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε να μαγειρέψετε νόστιμα και υγιεινά πιάταμε πίτουρο βρώμης σύμφωνα με συνταγές του διατροφολόγου Dukan.Muffins με κρέας
Θα χρειαστείτε 300 γρ στήθος κοτόπουλου, 300 g μοσχαρίσιο κρέας, 2 αυγά, 100 ml γάλα, 4 κουταλιές της σούπας πίτουρο βρώμης, αλάτι και πιπέρι κατά βούληση. Ρίξτε γάλα πάνω από το πίτουρο και αφήστε το για 20 λεπτά. Ετοιμάστε κιμά, προσθέστε αυγά και μπαχαρικά σε αυτό, ρίξτε γάλα με πίτουρο και ανακατέψτε τα πάντα καλά. Τοποθετούμε τον κιμά στις φόρμες και ψήνουμε τα μάφινς στο φούρνο για 40-45 λεπτά.
Μπορούν να καταναλώνουν φαγητό όσο συχνά και όσο επιθυμούν. Κατά τη φάση της επίθεσης, ο Dukan χορηγεί μισή κουταλιά της σούπας πίτουρο βρώμης καθημερινά για να αποτρέψει την απόφραξη. Επιπλέον, υπάρχουν μπαχαρικά και άπαχο γάλα για αυτά. Σε αυτό το στάδιο, μια μέρα με τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες μόνο και μια μέρα με πρωτεΐνες συν λαχανικά εναλλάσσονται. Ωστόσο, δεν επιτρέπονται και δεν επιτρέπονται όλες οι ποικιλίες λαχανικών σε οποιαδήποτε ποσότητα. 28 αναφέρονται στη σελίδα διατροφής στο Διαδίκτυο. Το πράσινο φως είναι διαθέσιμο για παράδειγμα για τις ντομάτες, τα αγγούρια, το σπανάκι και το μαρούλι.
Τα αμυλούχα λαχανικά όπως οι πατάτες, το καλαμπόκι, ο αρακάς ή τα λευκά φασόλια παραμένουν απαγορευμένα. Η φάση τελειώνει μόλις επιτευχθεί το επιθυμητό βάρος. Η διάρκεια αυτής της φάσης εξαρτάται από την απώλεια βάρους: ο Dukan ορίζει δέκα ημέρες για κάθε κιλό που χάνεται. Αν κόψεις δέκα κιλά, θα πρέπει να περιμένεις 100 μέρες σταθεροποίησης.
Τηγανίτες με πίτουρο βρώμης
Θα χρειαστείτε 1 αυγό, 100 ml κεφίρ χαμηλών λιπαρών, 1 μεζούρα γλυκαντικό, 2 κουταλιές της σούπας πίτουρο βρώμης, 1 κουταλιά της σούπας ξηρό γάλα, ½ κουταλιά της σούπας άμυλο καλαμποκιού, σόδα στην άκρη ενός μαχαιριού, αλάτι για γεύση, λίγο νερό. Ανακατεύουμε το κεφίρ, το αυγό, το γλυκαντικό και το αλάτι και χτυπάμε λίγο. Προσθέστε το αλεσμένο πίτουρο βρώμης και αφήστε το να φουσκώσει. Στη συνέχεια προσθέστε γάλα σε σκόνη, άμυλο καλαμποκιού, σόδα και ανακατέψτε τα πάντα καλά. Αν η ζύμη γίνει πηχτή την αραιώνουμε με νερό. Ψήστε τηγανίτες σε ένα ζεστό τηγάνι.
Τώρα μιλάμε γιασχετικά με τη διατήρηση του βάρους που επιτυγχάνεται και την αποφυγή του. Επιτρέπονται όλες οι τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες από την πρώτη φάση και όλα τα λαχανικά από τη δεύτερη φάση. Επιπλέον, σήμερα υπάρχει: μία μερίδα φρούτων - με εξαίρεση τις μπανάνες, τα σταφύλια, τα κεράσια, τους ξηρούς καρπούς και τα αποξηραμένα φρούτα, που έχουν σχετικά ένας μεγάλος αριθμός από- δύο φέτες ψωμί ολικής αλέσεως και 40 γραμμάρια σκληρό τυρί, όπως Guda ή Emmenthaler.
Δύο φορές την εβδομάδα, οι άνθρωποι που θέλουν να φάνε μπορούν να στραφούν σε αμυλούχα τρόφιμα όπως τα ζυμαρικά σκληρού σίτου. Επίσης για καλοφαγάδες, όπως χορταστικό ψητό με ζυμαρικά ή κέικ σοκολάτας, επιτρέπεται μία φορά, στο δεύτερο μισό της φάσης σταθεροποίησης ακόμη και δύο φορές την εβδομάδα. Ωστόσο, μια μέρα την εβδομάδα θα πρέπει να παρατηρήσετε αυστηρή αποτυχία πρωτεΐνης από την πρώτη φάση. Αυτό που μένει είναι παλιοί γνώριμοι, δύο κουταλιές της σούπας πίτουρο και δύο λίτρα νερό την ημέρα.
Πολλές γυναίκες, για να χάσουν βάρος, είναι έτοιμες να κάνουν πολλές θυσίες - αρνούνται φαγητό ή τρώνε τροφές που δεν προορίζονται καθόλου για αυτό. Φυσικά, αυτό δίνει τα αποτελέσματά του, αλλά, κατά κανόνα, δεν σώζονται πολύς καιρός. Μετά την ολοκλήρωση της δίαιτας και την επίτευξη του επιθυμητού αποτελέσματος, «πεινάζουν» και επιτίθενται στο φαγητό και αυτό το φαγητό είναι τροφές με πολλές θερμίδες, που συμβάλλουν στην γρήγορη επιστροφήβάρος.
Στάδιο συντήρησης Διάφοροι κανόνες έχουν σχεδιαστεί για να διασφαλίζουν ότι το βάρος διατηρείται υπό έλεγχο καθ' όλη τη διάρκεια της ζωής. Μπορείτε να τρώτε κανονικά για έξι ημέρες της εβδομάδας. σε μια συγκεκριμένη ημέρα, τρώτε αποκλειστικά τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνες. Επίσης, Dukan: τρεις κουταλιές της σούπας πίτουρο βρώμης καθημερινά, 20 λεπτά περπάτημα κάθε μέρα και ποτέ να μην βγάζετε το ανυψωτικό - εφ' όρου ζωής. Είναι αμφίβολο εάν οι επιστήμονες της διατροφής μπορούν να χάσουν βάρος με μια μακροπρόθεσμη, υγιεινή διατροφή.
Αυτή η ιδέα είναι σε κάθε περίπτωση ακατάλληλη. «Θα συμβούλευα να μην ακολουθήσει αυτή τη δίαιτα», λέει ο von VerbraucherZentrum Hamburg, «όποιος θέλει να το κάνει αυτό θα πρέπει να μιλήσει με έναν γιατρό εκ των προτέρων». Το επόμενο βήμα που ακολουθεί μετά το τέλος της φάσης της επίθεσης είναι η φάση δημιουργίας - εδώ μιλάμε για την επίτευξη μιας προσωπικής επιθυμίας, ιδανικής ή βέλτιστο βάρος. Αυτό επιτυγχάνεται με συνδυασμό καθαρού ασπράδιαμε μέρες φυτική πρωτεΐνη.
Αυτό δεν μπορεί παρά να επηρεάσει την υγεία σας - γρήγορη απώλεια βάρουςκαι η γρήγορη αύξηση βάρους έχουν πολύ ισχυρό αντίκτυπο σε πεπτικό σύστημακαι στο έργο της καρδιάς.
Σήμερα μπορείτε να βρείτε πολλές δίαιτες που βασίζονται στη μέτρια απώλεια βάρους και στη διατήρησή του. πολλά χρόνια. Ένα παράδειγμα αυτού είναι η δίαιτα Dukan Oat Bran Diet, η οποία εισήχθη το 2000.
Διατροφικός ρυθμός στη Φάση 2 Dukan
Αυτό μπορεί να είναι αρκετά αργό για ορισμένους διατροφολόγους, ειδικά αν χάθηκε πολύ βάρος γρήγορα στη φάση της επίθεσης. Ανάλογα με τις προσωπικές σας προτιμήσεις, μπορείτε να επιλέξετε έναν από αυτούς τους τρεις ρυθμούς - όλοι οδηγούν σε λίγο πολύ την ίδια απώλεια βάρους.
Η απώλεια βάρους θα είναι λίγο πιο αργή σε σύγκριση με τους άλλους δύο ρυθμούς. . Αγκινάρες, μελιτζάνες, σαλάτα, κουνουπίδι, μπρόκολο, κιχώριο, άνηθος, φασολάκια, αγγούρια, λάχανο, κολοκύθα, πράσα, σέσκουλο, πιπεριές, μανιτάρια, ραπανάκια, ραβέντι, Λαχανάκια Βρυξελλών, μαρούλι, οξαλίδα, σέλινο, σπαράγγια, σπανάκι, ντομάτες, λευκό λάχανο, κολοκυθάκια, κρεμμύδι.
Η ουσία του δεν είναι η νηστεία, αλλά αντίθετα, χρειάζεται να τρώτε και να τρώτε πολύ, αλλά μόνο τις σωστές τροφές. Με βάση την κατανάλωση πρωτεϊνικών τροφών, σας επιτρέπει όχι μόνο να χάσετε τα περιττά κιλά, αλλά και να χτίσετε μυϊκή μάζα, με αποτέλεσμα να μειώνεται το στρώμα λίπους και να εμφανίζονται μύες στη θέση του.
Σημείωση: τα καρότα και τα παντζάρια επιτρέπονται μόνο σε μικρές ποσότητες! Όταν φτάσετε στο βάρος του στόχου σας, προχωρήστε στο επόμενο. Το λίπος μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολικό βάρος και να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιαγγειακές παθήσεις. Ωστόσο, δεν είναι απαραίτητα το λίπος που παχαίνει και βλάπτει την καρδιά, αλλά οι περιβαλλοντικοί ρύποι που συσσωρεύονται στο λίπος των σχετικών τροφίμων, έδειξαν Ισπανοί ερευνητές. Τι είναι τα χημικά; Σαν αυτό υπέρβαροςμπορεί να φέρει μαζί του και να βλάψει το καρδιαγγειακό σύστημα;
Όχι λίπος, αλλά οι ρύποι στο λίπος σε αρρωσταίνουν
Και πάνω από όλα: πώς μπορείτε να αποφύγετε ένα τοξικό κοκτέιλ μέσα παχυντικά φαγητά? Για πολύ καιρότο λίπος ήταν ανθυγιεινό και λιπαρό. Τότε κάποιος παραδέχτηκε ότι δεν είναι όλα τα λιπαρά ανθυγιεινά. Τώρα ξέρετε ότι δεν είναι καν το ίδιο το λίπος που είναι τόσο επιβλαβές του καρδιαγγειακού συστήματος, και επίσης αυξάνει το περιττό βάρος.
Αυτό το σύστημα χρησιμοποιείται κυρίως από αθλητές, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι άτομα μακριά από τον αθλητισμό δεν μπορούν να το χρησιμοποιήσουν. Αντίθετα, με τη βοήθειά του μπορείτε εύκολα να αφαιρέσετε το λίπος από την κοιλιά και τα πλάγια, να κάνετε τους γλουτούς σας ελαστικούς και ταυτόχρονα, θα χρειαστείτε ελάχιστο χρόνο για σωματική άσκηση.
Οι χημικές ουσίες συσσωρεύονται επίσης στον λιπώδη ιστό του ανθρώπινου σώματος και προφανώς οδηγούν στον κίνδυνο υπερβολικού βάρους, υψηλότερο επίπεδοχοληστερόλη και επομένως και για καρδιαγγειακά νοσήματα. Έφτασε σε αυτό το αποτέλεσμα ερευνητική ομάδααπό διάφορα ισπανικά πανεπιστήμια.
Οι περιβαλλοντικές τοξίνες συσσωρεύονται στο σώμα
Όταν εισέρχονται αυτές οι ουσίες περιβάλλον, παραμένουν εκεί για χρόνια, αν όχι δεκαετίες, χωρίς αισθητή μείωση. Ο Juan Pedro Arrebola, επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης, εξηγεί: Οι άνθρωποι εκτίθενται σε αυτούς τους ρύπους κυρίως μέσω της διατροφής τους. Είναι εμπλουτισμένα σε λιπώδη ιστό.
Λίγη ιστορία
Αυτή η τεχνική απώλειας βάρους εμφανίστηκε πολύ πριν το μάθουν όλοι. Ο Pierre Dukan δεν ήταν καθόλου διατροφολόγος, αυτός πραγματικό επάγγελμα- νευρολόγος. Ξεκίνησε την καριέρα του ως διατροφολόγος, καθόλου απροσδόκητα για τον εαυτό του, όταν αποφάσισε να βοηθήσει τον φίλο του, ο οποίος είχε για πολλά χρόνιαΠροσπάθησα να χάσω βάρος, αλλά χωρίς αποτέλεσμα.
Όσο περισσότερα τοξικά υπολείμματα, τόσο πιο υπερβολικό βάρος
Τα ελεγμένα χημικά περιλαμβάνουν. Η χρήση όλων αυτών των χημικών ουσιών ρυθμίζεται πλέον σε μεγάλο βαθμό από το νόμο. Ωστόσο, οι ερευνητές βρήκαν υπολείμματα ελέγχου εντόμων σε δείγματα από όλους τους συμμετέχοντες στη μελέτη. Είναι ενδιαφέρον ότι όσο περισσότερους ρύπους είχαν στο σώμα τους, τόσο πιο υπέρβαροι ήταν, τόσο πιο πιθανό ήταν να γίνουν υπέρβαροι. Τα επίπεδα χοληστερόλης αυξήθηκαν επίσης με την αύξηση της ρύπανσης.
Μέχρι τώρα, πίστευαν ότι η υψηλή θερμιδική πρόσληψη οφειλόταν κυρίως στην σχετικά χαμηλή πρόσληψη ενέργειας υπέρβαρος. Ωστόσο, Ισπανοί ερευνητές λένε τώρα ότι το υπερβολικό βάρος δεν προκαλείται αποκλειστικά από την υψηλή πρόσληψη τροφής.
Ο Πιερ διάβασε πολλή λογοτεχνία, γιατί έπρεπε να απαντήσει σε πολλές ερωτήσεις σχετικά με τη διατροφή, ή μάλλον τη διαδικασία απώλειας βάρους. Ως αποτέλεσμα, δημιούργησε τη δική του μέθοδο, η οποία βασίστηκε στην κατανάλωση πρωτεΐνης και νερού. Αλλά το πιο εκπληκτικό για πολλούς ήταν ότι η διατροφή του περιελάμβανε την κατανάλωση πίτουρου βρώμης, το οποίο αρχικά προοριζόταν για τη διατροφή των ζώων. Παρακάτω θα ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στο πώς κατέληξε το πίτουρο βρώμης στη δίαιτα Dukan και πώς να το χρησιμοποιήσετε σωστά.
Αποφύγετε τις τοξίνες και αποτοξινώστε τακτικά
Τα λιπαρά κρέατα και τα λουκάνικα μπορούν εύκολα να αποφευχθούν και να αντικατασταθούν με επιλογές χαμηλή περιεκτικότηταλίπη ή φυτικά εναλλακτικά. Ωστόσο λιπαρά ψάριαείναι μια από τις πιο πολύτιμες πηγές ωμέγα-3 λιπαρά οξέακαι ως εκ τούτου έχει ένα πολύ θετική επιρροήστην υγεία σου.
Επομένως, δεν είναι πάντα καλή ιδέα να αποφεύγετε οτιδήποτε μπορεί να είναι μολυσμένο. χημικά. Θα ήταν πολύ πιο σοφό να αποτοξινώνετε το σώμα σας σε τακτική βάση. Το σώμα μπορεί στη συνέχεια να επωφεληθεί από υψηλής ποιότητας συστατικά παχυντικά φαγητάχωρίς να φορτώνει τις τοξίνες που περιέχονται σε αυτό.
Αλλά είχε και ένα άλλο καθήκον - να βοηθήσει το δικό του σε έναν στενό φίλοδιατηρήσει τα επιτευχθέντα αποτελέσματα. Ως αποτέλεσμα, ανέπτυξε ένα πρόγραμμα διατροφής που αποτελούνταν από 4 φάσεις, για τις οποίες θα μιλήσουμε παρακάτω.
Λοιπόν, εν συντομία για τις 4 φάσεις της δίαιτας Dukan:
Ποιο είναι το υπόβαθρό σας ως σύμβουλος ολιστικής διατροφής;
Είναι το πάθος σας η υγιεινή διατροφή; Αγαπάτε μια βασική, φυσική διατροφή; Θα θέλατε να κατανοήσετε τη σχέση μεταξύ της τροφής μας και της υγείας μας από μια ολιστική προοπτική; Δεν θέλετε τίποτα άλλο από το να κάνετε όλες τις γνώσεις σας για την υγεία και τη διατροφή επάγγελμά σας;
Εγγραφείτε δωρεάν στο newsletter μας
Η Ακαδημία Φυσικής Ιστορίας εκπαιδεύει ανθρώπους σαν εσάς για 12-18 μήνες ως Σύμβουλος Ολόκληρης Υγείας. Αν σας άρεσε αυτό το άρθρο, θα χαρούμε πολύ να λάβουμε μια μικρή συνεισφορά για τη δουλειά μας! Τα άτομα με τοξικότητα στο σώμα τους δεν είναι πλέον ασυνήθιστα. Τα δηλητήρια είναι πανταχού παρόντα: φυτοφάρμακα, βαρέα μέταλλα και χημικές ουσίες από καυσαέρια, βιομηχανίες, καθαριστικά, υφάσματα κ.λπ.
- Φάση 1: ονομάζεται "". Η διάρκεια της φάσης εξαρτάται από υπερβολικό βάρος, που πρέπει να πεταχτεί και διαρκεί από 2 έως 10 ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι απαραίτητο να επικεντρωθείτε σε πρωτεϊνούχα τρόφιμα, ενώ είναι απαραίτητο να εξαλειφθούν πλήρως οι υδατάνθρακες και να ελαχιστοποιηθούν τα λίπη.
- Φάση 2: ονομάζεται "". Διαρκεί μέχρι να επιτευχθεί επιθυμητό αποτέλεσμα. Περιλαμβάνει κατανάλωση καθαρής πρωτεΐνης και λαχανικών σε αναλογία 60:40 (60% πρωτεΐνη, 40% λαχανικά).
- Φάση 3: ονομάζεται "". Η διάρκεια του σταδίου εξαρτάται από τα κιλά που χάνονται. Για κάθε 1 κιλό που χάνεται, υπάρχουν 10 ημέρες στη σκηνή. Δηλαδή, αν έχετε χάσει 4 κιλά, η φάση 3 θα πρέπει να διαρκέσει 40 ημέρες. Εδώ, επιτρέπεται η σταδιακή εισαγωγή εκείνων των τροφίμων που καταναλώνονταν πριν από τη δίαιτα, αλλά σε περιορισμένες ποσότητες.
- Φάση 4: ονομάζεται "". Αυτή η περίοδος διαρκεί όλη τη ζωή και περιλαμβάνει τη συμμόρφωση με ορισμένους διατροφικούς κανόνες. 6 ημέρες την εβδομάδα θα πρέπει να τρώτε με τον τρόπο που έχετε συνηθίσει και 1 ημέρα αποκλειστικά πρωτεϊνούχες τροφές, ενώ τρώτε πίτουρο βρώμης κάθε μέρα.
Έτσι με τη βοήθεια μιας τέτοιας δίαιτας μπορείτε να χάσετε έως και 20 - 25 κιλά. Τώρα ας περάσουμε στο πιο σημαντικό πράγμα: πώς να τρώτε πίτουρα σε μια δίαιτα και πώς γενικά συμβάλλουν στην απώλεια βάρους; Ας το καταλάβουμε.
Τα ζιζανιοκτόνα που περιέχουν γλυφοσάτη χρησιμοποιούνται από τον τόνο - όχι μόνο γεωργία, αλλά και σε ερασιτέχνες κηπουρούς. Η παχιά κοιλιά φαίνεται λίγο σπορ, δίνει αίσθηση βαριάς στο σώμα και μπορεί να γίνει επικίνδυνη για όλες τις υπερβολές. Ξεχάστε τη δίαιτα και απλώς απολαύστε αυτά τα περιττά κιλά;
Τι κάνει μια γυναίκα ή ένας άντρας σήμερα που δεν έχει να κάνει μόνο με το να είναι όμορφος; Είναι πρόθυμοι να επενδύσουν πολύ χρόνο και χρήμα για να έχουν μια ελκυστική εμφάνιση. Μόνο τα καλύτερα καλλυντικάαρκετά καλό. Πολλά δηλητηριώδη φυτά μπορεί να είναι αρκετά αξιοσέβαστα. Άλλωστε, συχνά είναι θανατηφόρα ακόμη και στις πιο μικρές ποσότητες.
Πώς συμπεριλήφθηκε το πίτουρο βρώμης στη λίστα των υγιεινών τροφών για τον άνθρωπο;
Όλοι έχουμε συνηθίσει το γεγονός ότι το πίτουρο βρώμης είναι τροφή για τα ζώα, αλλά όχι για τον άνθρωπο. Ωστόσο, Αμερικανοί επιστήμονες πίσω στη δεκαετία του '80 του περασμένου αιώνα απέδειξαν ότι το πίτουρο βρώμης είναι χρήσιμο προϊόν, ειδικά για όσους θέλουν να χάσουν ένα-δυο τρίποντα περιττά κιλά.
Κατά τη διάρκεια του χειμώνα και συχνά την άνοιξη, πολλοί άνθρωποι αισθάνονται νωθροί και λήθαργοι. Επιτυγχάνουμε εξαιρετική υγεία, λαμπερό δέρμα και πειστική ζωτικότητα, χάρη στα οποία μπορούμε να βγούμε από το σώμα μας. Όχι αυτό που του φέρνουμε. Αστέρια όπως η Κέιτ Μίντλετον βασίζονται στη δίαιτα Dukan για να έχουν το σώμα τους σε φόρμα και επίσης αποκαλούν τα πιο πρόσφατα παρασκευάσματα για λίπος αγώνα. Εξετάσαμε μια μοντέρνα δίαιτα που προέρχεται από τη Γαλλία και είναι εδώ και καιρό μια συμβουλή για τους εμπιστευτές.
Δίαιτα Dukan: σε τέσσερα στάδια στο σώμα των ονείρων σας
Ο Dukan θεωρείται ο εφευρέτης και το όνομα της δίαιτας Dukan. Διασημότητες όπως η Jennifer Lopez, η Gisele Bundchen, ακόμη και η Kate Middleton, ορκίζονται στη γαλλική ιδέα και έχουν δοκιμάσει τη δίαιτα Dukan στο όσο το δυνατόν συντομότεραγια να πάρεις βαθμό και λεπτό σώμα. Φυσικά, μας ενδιαφέρει πώς ακριβώς λειτουργεί η δίαιτα Dukan και αν θα επιτρέψει στους ανθρώπους να χάσουν βάρος στην άλλη πλευρά του Χόλιγουντ! Επιπλέον, συνιστώνται μέτριες μονάδες κίνησης 20 έως 30 λεπτών κάθε μέρα, όπως γρήγορο περπάτημα. Το πιο δύσκολο είναι ίσως η αρχή της δίαιτας Dukan, γιατί η πρώτη φάση είναι πιο δύσκολη.
Επιπλέον, οι επιστήμονες έχουν επίσης αποδείξει ότι αυτό το προϊόν έχει ευεργετική επίδραση στον εντερικό σωλήνα και μπορεί να μειώσει τον γλυκαιμικό δείκτη, ο οποίος είναι πολύ χρήσιμος για άτομα με διαβήτη. Αλλά το πιο σημαντικό, το πίτουρο βρώμης προστατεύει αξιόπιστα το παχύ έντερο και το ορθό από τον καρκίνο.
Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για τις επιπτώσεις του πίτουρου βρώμης στον οργανισμό από το παρακάτω βίντεο:
Η φάση επίθεσης της δίαιτας Dukan, γνωστή και ως φάση επίθεσης, μπορεί να διαρκέσει από μία έως δέκα ημέρες. Η διάρκεια της φάσης της επίθεσης εξαρτάται από την απώλεια βάρους: αν θέλετε να χάσετε μόνο ένα κιλό, μια μέρα είναι αρκετή για να προετοιμάσετε το σώμα σας για τη δίαιτα. Με την επιθυμητή μείωση στα δυόμισι κιλά, θα πρέπει να διαρκέσει από μία έως τρεις ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το αλκοόλ, τα λιπαρά, η ζάχαρη, τα φρούτα και τα λαχανικά αποκλείονται εντελώς. Τα βασικά είναι άπαχα κρέατα, γαλακτοκομικά με χαμηλά λιπαρά και μισή κουταλιά της σούπας πλιγούρι βρώμηςή σιτάρι κάθε μέρα για τη διατήρηση της πέψης.
Οι διατροφικές ιδιότητες του πίτουρου βρώμης κατέπληξαν όλους τους γιατρούς και τους επιστήμονες. Μπορούν να βοηθήσουν ένα άτομο να χάσει βάρος και να βελτιώσει την υγεία του ταυτόχρονα. Αλλά όλα είναι στη σύνθεσή τους, ή μάλλον σε ίνες, που είναι πλούσιες σε μόρια βήτα-γλυκάνης. Μόλις εισέλθουν στο σώμα, δρουν σε δύο επίπεδα του πεπτικού συστήματος.
Πρώτον, το πίτουρο βρώμης έχει την ικανότητα να απορροφά υγρό κατά μέσο όρο 25 φορές τον όγκο του. Έτσι, όταν μπαίνουν στο στόμα, απορροφούν το σάλιο και μόνο τότε εισέρχονται στο στομάχι σε εντελώς διαφορετικό όγκο. Ας πούμε ότι αν φάτε 15 γραμμάρια πίτουρο, τότε θα μπουν στο στομάχι σας 375 γραμμάρια έτοιμου πίτουρου, το οποίο γρήγορα κορεστεί και ικανοποιεί την πείνα.
Δεύτερον, όταν ταξιδεύουν κατά μήκος του οισοφάγου μαζί με τροφή bolus, δέχονται χημική επίθεση από το οξύ του στομάχου, το οποίο οδηγεί στη μετατροπή του πίτουρου σε οξέα, αμινοξέα και γλυκόζη, ξεκινώντας έτσι τη διαδικασία απώλειας βάρους.
Έτσι λειτουργεί το πίτουρο βρώμης ανθρώπινο σώμα. Απομένει μόνο να απαντήσουμε σε μια ακόμη ερώτηση: πώς να προετοιμάσετε πίτουρο βρώμης για τη δίαιτα Dukan;
Πιθανώς, εσείς, όπως κάθε άτομο που χάνει βάρος, ενδιαφέρεστε για το ερώτημα: πού να αγοράσετε πίτουρο βρώμης; Φυσικά, δεν είναι συνετό να χρησιμοποιείτε συνηθισμένο πίτουρο, το οποίο πωλείται σε κουβάδες σε όλες τις αγορές. Είναι απαραίτητο να βρείτε πίτουρο βρώμης ειδικής διατροφής. Αυτό θα είναι εξαιρετικά δύσκολο να γίνει, ειδικά σε μικρές πόλεις. Ωστόσο, τίποτα δεν είναι αδύνατο στον κόσμο.
Το πίτουρο βρώμης μπορεί να αγοραστεί στα φαρμακεία, αλλά είναι πολύ σπάνια διαθέσιμα εκεί. Μπορείτε να προσπαθήσετε να τα βρείτε σε οποιοδήποτε τμήμα διαιτητική διατροφήή αγοράστε από το ηλεκτρονικό κατάστημα. Η τιμή του διαιτητικού πίτουρου βρώμης δεν είναι τόσο υψηλή, οπότε μπορείτε να παραγγείλετε αμέσως μερικά πακέτα.
Λοιπόν, ας προχωρήσουμε τώρα στην προετοιμασία του πίτουρου βρώμης. Μπορούν να προστεθούν σε πιάτα, καθώς και να ψηθούν σε διάφορα αρτοσκευάσματα. Για παράδειγμα:
- Ψωμί Dukan;
- cupcakes?
- κουλουράκι;
- πίτσα.
Ταυτόχρονα, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για το γεγονός ότι το ψήσιμο θα βλάψει τη σιλουέτα σας και θα σας δώσει μερικά επιπλέον κιλά. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε χυλό βανίλιας ή τηγανίτες διαίτης από πίτουρο βρώμης.
Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως πανάρισμα για το μαγείρεμα κρέατος ή ψαριού. Αν προσθέσετε πίτουρο βρώμης στον κιμά, μπορείτε επίσης να ετοιμάσετε διαίτης, κεφτεδάκια ή κεφτεδάκια.
Υπάρχουν πολλές επιλογές για τη χρήση πίτουρο βρώμης. Μπορούν επίσης να καταναλωθούν απλά σε ξηρή μορφή με νερό, αλλά όχι περισσότερο από 15 g (1 κουταλιά της σούπας).
Ψωμί από πίτουρο βρώμης Dukan
Για να προετοιμάσετε αυτό το διαιτητικό ψημένο προϊόν θα χρειαστείτε:
- πλιγούρι βρώμης - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
- υγρό τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
- πίτουρο σίτου - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
- αυγό - 1 τεμ.;
- μπέικιν πάουντερ - ½ φακελάκι.
Μαγειρέψτε το ψωμί στο φούρνο μικροκυμάτων για περίπου 4 λεπτά στα 750 W. Αλλά πρώτα πρέπει να φτιάξετε τη ζύμη και γι 'αυτό πρέπει να αλέσετε το πίτουρο βρώμης και σιταριού σε αλεύρι, να προσθέσετε τα υπόλοιπα συστατικά σε αυτά και να ζυμώσετε τη ζύμη. Μετά ξάπλωσε έτοιμη ζύμη V τετράγωνο σχήμα(μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πιάτα κατάλληλα για φούρνο μικροκυμάτων) και ψήστε.
Αφού ψηθεί το ψωμί, πρέπει να του δώσετε χρόνο να κρυώσει εντελώς και μόνο τότε να το αφαιρέσετε από τη φόρμα και να το κόψετε σε μικρά κομμάτια.
Πρέπει να ανακατέψετε 3 κουταλιές της σούπας σε ένα μπολ. μεγάλο. γάλα βρώμης, 150 ml άπαχο γάλα, γλυκαντικό και 2 κουτ. βανίλια. Τα ανακατεύουμε καλά και τα ζεσταίνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για ένα λεπτό. Στη συνέχεια, αφήστε το πίτουρο να παρασκευαστεί και όταν φουσκώσει, ο χυλός μπορεί επίσης να θερμανθεί, μετά από τον οποίο είναι έτοιμο για κατανάλωση.
Πίτσα με πίτουρο βρώμης
Θα χρειαστείτε:
- πίτουρο βρώμης - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
- αυγό - 1 τεμ.;
- πίτουρο σίτου - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
- κεφίρ με χαμηλά λιπαρά - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
- τόνος στο δικό του χυμό - 1 κουτί.
- κόκκινο κρεμμύδι - 1 τεμ.;
- επεξεργασμένο τυρί με χαμηλά λιπαρά - μερικές φέτες.
- κέτσαπ - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Πρώτα πρέπει να προετοιμάσετε την κρούστα. Για να γίνει αυτό, πρέπει να αλέσετε το πίτουρο βρώμης και σιταριού σε αλεύρι. Στη συνέχεια, πάρτε ένα μίξερ και αρχίστε να χτυπάτε με το αυγό μια μικρή ποσότητααλάτι, προσθέτοντας σταδιακά αλεύρι και στη συνέχεια πρέπει να προσθέσετε κεφίρ, απλά πρέπει να χτυπάτε συνεχώς το μείγμα. Στη συνέχεια, αφήστε το πίτουρο να φουσκώσει και στη συνέχεια τοποθετήστε αυτή τη μάζα σε μια φόρμα με επένδυση λαδόκολλα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να γίνει.
Στη συνέχεια αλείφουμε την τελική κρούστα με κέτσαπ, κόβουμε το κρεμμύδι σε λεπτές ροδέλες και το πασπαλίζουμε στη βάση της πίτσας. Κόψτε τον τόνο σε μικρά κομμάτια με τα χέρια σας και βάλτε τον πάνω από το κρεμμύδι. Μπορείτε να τρίψετε τα τυριά ή να τα κόψετε σε λεπτές φέτες ή κύβους και να τα πασπαλίσετε πάνω στην πίτσα. Στη συνέχεια τα ξαναβάζουμε όλα στο φούρνο και ψήνουμε μέχρι να λιώσει τελείως το τυρί.
Αυτά είναι τα καλούδια που μπορείτε να φτιάξετε από πίτουρο βρώμης. Εάν θέλετε, μπορείτε να βρείτε πολλές συνταγές στο Διαδίκτυο και να μαγειρεύετε μόνοι σας μια ποικιλία από διαφορετικές καθημερινά. νόστιμα πιάτα. Και τότε η διαδικασία της απώλειας βάρους θα είναι εύκολη για εσάς και δεν θα σας παρουσιάσει κανένα πρόβλημα υγείας.
19 484 13
- Σε επαφή με 0
- Google+ 0
- Εντάξει 0
- Facebook 0
