Koľko sacharidov človek denne potrebuje? Denný príjem sacharidov na chudnutie

Je dobre známe, že jeden z najlepšími spôsobmi schudnúť – znížte množstvo sacharidov vo vašej strave. Koľko sacharidov však denne potrebujete pri chudnutí? Na zodpovedanie tejto otázky bolo vykonaných mnoho štúdií, pretože mnohí hľadajú spôsob, ako sa zbaviť nadváhu bez zdĺhavého počítania kalórií alebo vyčerpávajúceho pôstu. Možnosť jedenia a chudnutia sa zdá byť nepravdepodobná, ale v tomto prípade je to vlastne celkom reálne.

Čo sú sacharidy? Sacharidy sú pre naše telo zdrojom energie. Pomôžu nám však všetky ich typy v boji o našu postavu dosiahnuť to, čo chceme?

Existujú 3 hlavné typy uhľohydrátov:

1. Jednoduché – mliečne výrobky, ovocie, sladkosti, čokoláda, koláče a pod. V tele sa rýchlo rozkladajú a spôsobujú prudké výkyvy hladiny cukru v krvi. Môžu prispieť k zvýšeniu tukových zásob počas nadmerná spotreba alebo nedostatočné zaťaženie na ich rozdelenie.
2. Komplexné - zelenina, obilniny, strukoviny. Oni z väčšej časti sa používajú skôr na výrobu energie ako na vytváranie tukových zásob.
3. Vláknité - kapusta, špargľa, brokolica, zeler, paprika, cibuľa, cuketa, uhorky. Inými slovami, je to vláknina, ktorá podporuje lepšie trávenie.

Aké sacharidy by ste mali jesť, aby ste schudli?

Je dôležité pochopiť, že každý sacharid sa nakoniec rozloží na monosacharidy. V súlade s tým pre efektívne chudnutie Je lepšie dať prednosť tým z nich, ktorých štiepenie trvá dlhšie, to znamená zložité. Z jednoduchých sacharidov môžete v strave ponechať tie, ktoré sa nachádzajú v čerstvé ovocie a zeleninou.

Koľko sacharidov by ste teda mali zjesť, aby ste schudli? Musíte múdro znížiť množstvo uhľohydrátov, ktoré denne skonzumujete. Odporúčané množstvo, ktoré by mali byť, je 50 % kalórií dennej stravy. Uistite sa, že jedzte aspoň uvedené množstvo, pretože je to dôležité pre udržanie zdravia. Zároveň nezabudnite, že nadbytok sacharidov (viac ako 500 g) stimuluje syntézu tukov.

Práve sacharidy sa podieľajú na tvorbe tuku, no v našej strave musia byť prítomné. Preto je lepšie dať prednosť komplexným sacharidom s vysokým obsahom vlákniny, len tak sa dá jesť a zároveň schudnúť.

Poďme rovno k číslam. Nahradenie jednoduchých sacharidov komplexnými je cesta nielen k zlepšeniu zdravia, ale aj k chudnutiu. Tento proces sa však dá urýchliť kontrolou množstva sacharidov.

Koľko sacharidov by ste mali denne zjesť, aby ste si udržali stabilná hmotnosť? 100-150 g Táto diéta je vhodná pre ľudí, ktorí nemajú nadváhu a chcú zostať zdraví a vo forme. Zároveň môžete stále schudnúť, ak znížite kalorický obsah vašej stravy a.

Potraviny, ktoré môžete jesť:

1. Zelenina.
2. Niekoľko porcií ovocia.
3. Niektoré zemiaky, obilniny (obsahujúce škrob).

Koľko sacharidov by ste mali denne zjesť, aby ste schudli? 50-100 g denne. Toto dobré rozhodnutie pre tých, ktorí chcú schudnúť bez zvláštnych ťažkostí a silných obmedzení.

Denná strava zahŕňa:

1. 3-4 porcie zeleniny denne.
2. nie veľké množstvo ovocie.
3. Minimálne množstvo škrobových potravín (je lepšie ich nejesť každý deň).

Koľko gramov sacharidov vám pomôže rýchlo schudnúť? 20-50 g denne. Pri tak prísnej diéte bude chudnutie najefektívnejšie, no nezabúdajte na odporúčaný príjem.

Do stravy môžete zahrnúť:

1. Veľa zeleniny s nízkym obsahom sacharidov (vláknitého druhu).
2. Bobule.
3. Orechy, semená (obsahujú dostatočné množstvo tuky a bielkoviny).

Údaje sú uvedené pre priemerného človeka s dobré zdravie, nedá sa presne a s absolútnou istotou povedať, koľko sacharidov musíte prijať, aby ste schudli. Je potrebné vziať do úvahy špecifiká a individuálnych charakteristík vaše telo pri výbere stravy.

Ako výsledok. Dôležitý je typ sacharidov, nie množstvo. Počas dňa môžete jesť dostatok zeleniny (najmä tej bohatej na vlákninu) bez toho, aby ste pociťovali hlad a zároveň chudli. Uprednostňujte obilniny, zeleninu, ovocie a fazuľu pred sladkosťami alebo napríklad smaženými zemiakmi.

Stojí za zmienku, že v prvých dňoch diéty je možná slabosť, pretože telo si práve začína zvykať na príjem energie z nahromadeného tuku. Nie je potrebné sa toho obávať, o pár dní sa všetko vráti do normálu. Pamätajte, že norma sacharidov je najmenej 50% kalórií za deň, čo je dôležité nielen pre zdravie, ale je to aj kľúč k úspešnému chudnutiu. Úplné chudnutie je nemožné bez fyzická aktivita, tak skúste cvičiť v pohodlnom režime a výsledok na seba potom nenechá dlho čakať.

Na túto otázku neexistuje jednoduchá odpoveď. Navyše množstvo uhľohydrátov, ktoré vám umožní schudnúť, sa bude líšiť od množstva uhľohydrátov, ktoré na chudnutie potrebuje iná osoba.

Dvaja ľudia môžu mať rovnaké telesné zloženie a úroveň aktivity, ale kvôli individuálnym rozdielom v metabolizme môže jeden zjesť dvakrát toľko sacharidov ako druhý a napriek tomu stratiť tuk. Jediná cesta Presné zistenie, koľko sacharidov môžete skonzumovať počas obdobia chudnutia, si vyžaduje experimentovanie. Existuje však niekoľko všeobecných odporúčaní, ktoré môžu slúžiť ako dobrý východiskový bod.

Koľko sacharidov denne potrebujete na prežitie?

Na čistom fyziologickej úrovni, nula. Telo je schopné produkovať glukózu z iných látok a môže využívať aj ketóny (vedľajší produkt rozkladu mastné kyseliny na pozadí veľmi nízkych hladín inzulínu) ako palivo. Z praktického hľadiska a z hľadiska športového výkonu však bezsacharidová diéta nie je pre drvivú väčšinu ľudí ideálna.

Sacharidy vs kalórie

Niektorí ľudia veria, že sacharidy a hormonálna reakcia na ich konzumáciu nie sú zodpovedné za hromadenie nadváhy. Tvrdia, že ak podporíte nízky level inzulín, potom je ukladanie tuku nemožné, bez ohľadu na množstvo skonzumovaných sacharidov. Iní veria, že zákony termodynamiky diktujú, že ak prijmete viac kalórií, ako spálite, priberiete. Ak teda prijmete menej kalórií, ako spálite, schudnete.

No obaja majú čiastočne pravdu. Strata tuku nie je to isté ako chudnutie. Teoreticky môžete zjesť menej kalórií, ako spálite, a napriek tomu stratíte svaly a naberiete tuk. Rovnako tak je možné (aj keď náročné) zjesť viac kalórií, ako spálite, aby ste nabrali svalovú hmotu a schudli tuk.

V praxi však treba hľadať to, čo je najviac najlepším možným spôsobom pracuje pre vás. Ak môžete konzumovať toľko bielkovín a tukov, koľko chcete bez toho, aby ste sa museli obávať kalórií, a stále si zachovávate nízke percento tuku, cítite sa dobre, máte optimálnu biochémiu (nízky C-reaktívny proteín a triglyceridy, vysoký stupeň PAP atď.), potom sme za vás radi. Väčšina ľudí potrebuje obmedziť príjem kalórií, aby schudli.

Ľudia, ktorí dodržiavajú diétu s nízkym obsahom sacharidov, často pripisujú chudnutie nedostatku sacharidov. Aj keď v skutočnosti k chudnutiu dochádza v dôsledku zníženia príjmu kalórií, ku ktorému dochádza v dôsledku obmedzenia spotreby denného príjmu sacharidov. Títo ľudia by pravdepodobne stratili rovnaké množstvo nadváhy v dôsledku mierneho obmedzenia sacharidov a tukov. No zároveň by sa cítili oveľa lepšie a mali by väčšiu šancu si dosiahnuté výsledky dlhodobo udržať. Telo využíva uloženú glukózu ako palivo pre vysoko intenzívne cvičenie. fyzická aktivita, ktorý by mal byť základom každého cvičebného programu na chudnutie. Preto sacharidy = zvýšený športový výkon.

Druhy uhľohydrátov

Niektoré zdroje sacharidov sú pri potláčaní hladu lepšie ako iné. Zelenina a ovocie obsahujú veľa vody a vlákniny, zasýtia a obsahujú málo kalórií. Priemyselne spracované sacharidy ako napr biely chlieb, cestoviny, sladkosti a raňajkové cereálie majú vysoký obsah kalórií a nezaženú hlad na dlhú dobu. Opäť platí, že každý je iný a musíte experimentovať, aby ste zistili, na ktoré sacharidy dobre reagujete, ktorým by ste sa mali vyhnúť a koľko sacharidov denne potrebujete.

Denný príjem sacharidov na chudnutie

Ak máte cukrovka, inzulínová rezistencia alebo metabolický syndróm, pravdepodobne sa budete cítiť lepšie, ak budete konzumovať mierne množstvo sacharidov a viac zdravých tukov a bielkovín. Cítiť sa dobre zvyšuje šance, že budete držať diétu dlhší čas. Ak sa cítite lepšie pri konzumácii vyššieho množstva sacharidov a stále dokážete stratiť tuk, potom by ste samozrejme mali v tejto diéte pokračovať.

Nižšie uvádzame niekoľko všeobecné odporúčania podľa normy uhľohydrátov, ale nezabúdajte, že každý sme iný a niektorí ľudia, ktorí sú na sacharidy obzvlášť citliví, potrebujú výrazne obmedziť ich konzumáciu, aby schudli. okrem toho požadované množstvo Bielkoviny a tuky vo vašej strave tiež ovplyvňujú, koľko sacharidov musíte denne zjesť. Tieto odporúčania nie sú ničím iným ako východiskovým bodom. Vykonajte vlastné úpravy na základe vašej individuálnej reakcie.

• Ľudia s inzulínovou rezistenciou, ktorí vedú sedavý životný štýl, môžu denne skonzumovať 50 až 150 gramov sacharidov.
• Denná norma sacharidy pre zdravých ľudí pre tých, ktorí chcú schudnúť a aktívne športujú, 2-6 g na kilogram telesnej hmotnosti (spolu s 2-4 g bielkovín na kg hmotnosti a 30-40 g zdravých tukov denne).

Začnite na hornej hranici príjmu sacharidov a pozorne sledujte, koľko toho za deň skutočne zjete. Ak váha neklesne o 0,5-1 kg za týždeň, znížte príjem sacharidov, kým váha nezačne ubúdať. Ak sa však cítite malátni a unavení, môže to byť znakom toho, že konzumujete príliš málo alebo príliš veľa sacharidov.

Najdôležitejšie je použiť zdravý rozum, kontaktujte špecialistu na chudnutie a nezabudnite počúvať svoje telo.

Koľko sacharidov denne potrebujete je dôležité pre tých, ktorí chcú schudnúť, ktorí chcú pribrať, ktorí si chcú váhu udržať, ako aj pre športovcov a len pre ľudí, ktorí sa chcú zdravo stravovať. Okrem toho má množstvo spotrebovaných sacharidov veľký význam pre diabetických pacientov. Ako pochopiť, koľko sacharidov potrebujete?

Prečo sú sacharidy také dôležité?

Sacharidy nie sú nevyhnutné látky. Telo ich spracuje na glukózu, no ak človek prestane jesť sacharidy, môže ako zdroj glukózy využiť bielkoviny a tuky. Ak to však trvá dlhší čas, môže sa u človeka vyskytnúť vážne problémy so zdravím.

Hoci telo môže získať glukózu z rôznych zdrojov, jej hlavným zdrojom sú stále sacharidy. Nedostatok glukózy, ale aj jej nadbytok môže spôsobiť množstvo zdravotných problémov.

Aký je normálny príjem sacharidov?

Mnohé zdroje dávajú na túto otázku jednoduchú odpoveď – sacharidy by mali tvoriť 45 – 65 % všetkých kalórií, ktoré človek skonzumuje. Tieto čísla však nestačia, ak chce človek presnejšie určiť množstvo sacharidov, ktoré potrebuje. Príjem sacharidov je najlepšie vypočítať na základe vlastnej hmotnosti. V priemere je denný príjem sacharidov pre človeka 1 g na kilogram hmotnosti. Ak teda vážite 60 kg, mali by ste denne prijať asi 120 gramov sacharidov. Od tohto odporúčania sa samozrejme môžete odchýliť, no ak budete pravidelne jesť príliš veľa alebo príliš málo sacharidov, môžu vám to hroziť rôzne zdravotné problémy.

Diéta sa považuje za nízkosacharidovú, ak človek skonzumuje okolo 0,5 g na kilogram telesnej hmotnosti. Pri vysokosacharidovej diéte je množstvo sacharidov dva až tri alebo aj viac gramov na kilogram.

Množstvo sacharidov závisí nielen od hmotnosti, ale aj od úrovne fyzickej aktivity. Napríklad športovci, ktorí sa venujú behu na dlhé trate alebo iným vytrvalostným športom, potrebujú denne skonzumovať 4-5 gramov sacharidov na kilogram a počas prípravy na súťaže a bezprostredne pred súťažou sa môže príjem sacharidov ešte zvýšiť. Zároveň sa výrazne zvyšuje aj celkový obsah kalórií v strave športovca. Samozrejme, že takáto strava je úplne nevhodná pre človeka, ktorý cvičí striedmo – rýchlo povedie k nadváhe a súvisiace problémy so zdravím.

Koľko sacharidov denne potrebujete, aby ste schudli?

Až donedávna sa tým, ktorí chceli schudnúť, odporúčalo znížiť príjem tukov, no dnes sú nízkosacharidové diéty na chudnutie čoraz populárnejšie. Diét tohto typu je veľa, no všetky sú postavené na jednom princípe – človek, ktorý takúto diétu dodržiava, potrebuje jesť menej sacharidov, viac bielkovín a potraviny obsahujúce zdravé tuky. Ak chcete vyskúšať nízkosacharidovú diétu, mali by ste sa najskôr poradiť so svojím lekárom. Existujú choroby, pri ktorých je takáto strava kontraindikovaná.

Ak chcete obmedziť príjem sacharidov, musíte vedieť, aké potraviny ich obsahujú. V skutočnosti sa nachádzajú vo veľkej časti potravy, no vo veľmi odlišných množstvách. Najbežnejšími zdrojmi sacharidov sú obilné produkty, ovocie, zelenina, mlieko, orechy, semená a strukoviny. Vysoko spracované sacharidy sa nachádzajú v múke, cukre, rôzne druhy pečivo, limonády, sušienky, cukríky a pod. Ide o jednoduché sacharidy, ktoré sa rýchlo spracovávajú a vedú k prudkému zvýšeniu hladiny cukru v krvi. Zdrojom komplexných sacharidov sú celé zrná, strukoviny a ovocie.

Nízkosacharidová strava spravidla zahŕňa najmä bielkovinové potraviny – hydinu, chudé mäso, ryby a vajcia, ako aj neškrobovú zeleninu. Spotreba ovocia a obilnín by mala byť výrazne obmedzená, pretože tieto produkty sa veľmi líšia vysoká koncentrácia sacharidy.

Typická nízkosacharidová diéta zahŕňa konzumáciu 60-130 gramov sacharidov denne. V prvých dňoch najprísnejších diét môže byť množstvo uhľohydrátov v strave človeka dokonca menej ako 60 g, ale potom sa spravidla postupne zvyšuje.

Jednou z najväčších nevýhod nízkosacharidových diét je, že je veľmi ťažké držať sa ich po dlhú dobu.

Drastické zníženie množstva sacharidov vo vašej strave môže viesť k príznakom ako napr bolesť hlavy, zlý zápach z úst, slabosť, zvýšená únava, hnačka alebo zápcha. Niektorí ľudia, ktorí takéto diéty vyskúšali, hovoria, že v prvých dňoch mali vážne problémy s koncentráciou a výkonom. Mnoho ľudí na takejto diéte jednoducho nevydrží viac ako pár dní a to, samozrejme, na chudnutie nestačí.

Navyše, nízkosacharidová diéta neobsahuje všetky potrebné pre človeka minerály a vitamíny, čo znamená, že ho nemožno nazvať zdravým. Jeho dlhodobé pozorovanie môže viesť k nedostatku toho najdôležitejšieho užitočné látky a spôsobiť rôzne zdravotné problémy.

Vo všeobecnosti platí, že nízkosacharidová diéta vám pomôže rýchlo zhodiť pár kíl, hoci nie je vhodná na postupné chudnutie počas niekoľkých mesiacov.

Nielen kvantita je dôležitá, ale aj kvalita

Aby bol váš jedálniček skutočne zdravý a pomohol vám schudnúť, alebo si aspoň tie kilá navyše udržať, nie je to len o tom, koľko sacharidov za deň zjete. Rovnako dôležité je, aby väčšina sacharidov, ktoré konzumujete, pochádzala z komplexných alebo pomalých sacharidov. Väčšina ľudí si každý deň preháňa jednoduché sacharidy a to nemusí mať najlepší vplyv na ich zdravie a vzhľad.

Jednoduché sacharidy zahŕňajú monosacharidy a disacharidy. Prvé zahŕňajú glukózu, fruktózu a galaktózu. Telo ich absorbuje veľmi rýchlo – nie je potrebné ich predtým štiepiť pomocou enzýmov. Disacharidy vznikajú spojením dvoch monosacharidov:

Jednoduché sacharidy nachádza v mnohých potravinách, ktoré sa nazývajú zdroje prázdnych kalórií. Patria sem napríklad sladké sýtené nápoje, cukríky, cukor, biela ryža, pečivo vyrobené z prémiovej múky. Ovocie a zelenina tiež obsahujú veľké množstvo jednoduchých sacharidov, no keďže obsahujú aj veľa vlákniny, spracovávajú sa v tele inak ako cukríky, koláče a podobné potraviny.

Komplexné sacharidy sú považované za prospešné vďaka tomu, že obsahujú viac dlhé reťaze molekuly cukru, ktorým trvá dlhšie, kým sa telo rozloží.

Vo všeobecnosti platí, že potraviny bohaté na komplexné sacharidy majú nižší glykemický index, čiže pomalšie zvyšujú hladinu cukru v krvi Hladina cukru v krvi je jedným z hlavných ukazovateľov ľudského zdravia

Je všeobecne známe, že jedným z najlepších spôsobov, ako schudnúť, je znížiť množstvo sacharidov v strave. Koľko sacharidov však denne potrebujete pri chudnutí? Na zodpovedanie tejto otázky sa urobilo veľa výskumov, pretože veľa ľudí hľadá spôsob, ako sa zbaviť nadváhy bez zdĺhavého počítania kalórií alebo vyčerpávajúceho pôstu. Možnosť jedenia a chudnutia sa zdá byť nepravdepodobná, no v tomto prípade je to vlastne celkom možné.

Čo sú sacharidy?

Sacharidy sú pre naše telo zdrojom energie. Pomôžu nám však všetky ich typy v boji o našu postavu dosiahnuť to, čo chceme?

Existujú 3 hlavné typy uhľohydrátov:

1. Jednoduché – mliečne výrobky, ovocie, sladkosti, čokoláda, koláče a pod. V tele sa rýchlo rozkladajú a spôsobujú prudké výkyvy hladiny cukru v krvi. Pri nadmernej konzumácii alebo pri nedostatočnom cvičení na ich odbúravanie môžu prispieť k zvýšeniu tukových zásob.
2. Komplexné - zelenina, obilniny, strukoviny. Väčšinou sa využívajú skôr na výrobu energie ako na ukladanie tuku.
3. Vláknité - kapusta, špargľa, brokolica, zeler, paprika, cibuľa, cuketa, uhorky. Inými slovami, je to vláknina, ktorá podporuje lepšie trávenie.

Aké sacharidy by ste mali jesť, aby ste schudli?

Je dôležité pochopiť, že každý sacharid sa nakoniec rozloží na monosacharidy. Preto je pre efektívne chudnutie lepšie uprednostňovať tie z nich, ktorých rozklad trvá dlhšie, to znamená zložité. Z jednoduchých sacharidov môžete v strave ponechať tie, ktoré sa nachádzajú v čerstvom ovocí a zelenine.

Koľko sacharidov by ste teda mali zjesť, aby ste schudli?

Musíte múdro znížiť množstvo uhľohydrátov, ktoré denne skonzumujete. Odporúčané množstvo, ktoré by mali byť, je 50 % kalórií dennej stravy. Uistite sa, že jedzte aspoň uvedené množstvo, pretože je to dôležité pre udržanie zdravia. Zároveň nezabudnite, že nadbytok sacharidov (viac ako 500 g) stimuluje syntézu tukov.

Práve sacharidy sa podieľajú na tvorbe tuku, no v našej strave musia byť prítomné. Preto je lepšie dať prednosť komplexným sacharidom s vysokým obsahom vlákniny, len tak sa dá jesť a zároveň schudnúť.

Poďme rovno k číslam

Nahradenie jednoduchých sacharidov komplexnými je cesta nielen k zlepšeniu zdravia, ale aj k chudnutiu. Tento proces sa však dá urýchliť kontrolou množstva sacharidov.

Koľko sacharidov by ste mali denne zjesť, aby ste si udržali stabilnú váhu?

100-150 g Táto diéta je vhodná pre ľudí, ktorí nemajú nadváhu a chcú zostať zdraví a vo forme. Stále však môžete schudnúť, ak znížite kalorický príjem a cvičíte.

Potraviny, ktoré môžete jesť:

1. Zelenina.
2. Niekoľko porcií ovocia.
3. Niektoré zemiaky, obilniny (obsahujúce škrob).

Koľko sacharidov by ste mali denne zjesť, aby ste schudli?

50-100 g denne. Toto je dobré riešenie pre tých, ktorí chcú schudnúť bez väčších ťažkostí a silných obmedzení.

Denná strava zahŕňa:

1. 3-4 porcie zeleniny denne.
2. Malé množstvo ovocia.
3. Minimálne množstvo škrobových potravín (je lepšie ich nejesť každý deň).

Koľko gramov sacharidov vám pomôže rýchlo schudnúť?

20-50 g denne. Pri tak prísnej diéte bude chudnutie najefektívnejšie, no nezabúdajte na odporúčaný príjem.

Do stravy môžete zahrnúť:

1. Veľa zeleniny s nízkym obsahom sacharidov (vláknitého druhu).
2. Bobule.
3. Orechy, semienka (obsahujú dostatočné množstvo tuku a bielkovín).

Čísla sú uvedené pre priemerného človeka v dobrom zdraví, nie je možné presne a s úplnou istotou povedať, koľko sacharidov musíte skonzumovať, aby ste schudli. Pri výbere stravy je potrebné brať do úvahy špecifiká a individuálne vlastnosti vášho tela.

Ako výsledok

Dôležitý je typ sacharidov, nie množstvo. Počas dňa môžete jesť veľa zeleniny (najmä tej bohatej na vlákninu), netrpieť hladom a zároveň schudnúť. Uprednostňujte obilniny, zeleninu, ovocie a fazuľu pred sladkosťami alebo napríklad smaženými zemiakmi.

Stojí za zmienku, že v prvých dňoch diéty je možná slabosť, pretože telo si práve začína zvykať na príjem energie z nahromadeného tuku. Nie je potrebné sa toho obávať, všetko sa vráti do normálu za pár dní.

Pamätajte, že norma sacharidov je najmenej 50% kalórií za deň, čo je dôležité nielen pre zdravie, ale je to aj kľúč k úspešnému chudnutiu.

Úplné chudnutie nie je možné bez fyzickej aktivity, preto skúste cvičiť v pohodlnom režime a výsledok na seba nenechá dlho čakať.

Štíhla a fit postava je snom každej ženy, ale aj mužov. Neustálym sledovaním svojho vzhľadu môžete dosiahnuť úžasné výsledky a zabezpečiť sa dobré zdravie. Po všetkom nadváhu- príčina mnohých chorôb.

Je známe, že chutné a uspokojujúce jedlo je bohaté nielen na kalórie, ale aj na bielkoviny a sacharidy. Sotva sa nájde človek, ktorý by odmietol gurmánsky pokrm. Vydržíte deň-dva, ale pravidelný pôst časom spôsobuje problémy ako: poruchy metabolizmu, ochorenia žalúdka a čriev, nízky hemoglobín, nervový stres, depresia a dokonca strata záujmu o životné prostredie. Je jasné, že sa dodržiava akákoľvek diéta s cieľom schudnúť pár kilogramov a získať späť svoju predošlú postavu. Odborníci na výživu však odporúčajú nezneužívať diéty, ale nájsť najvhodnejší prístup k chudnutiu, aby ste nepoškodili svoje zdravie a dosiahli požadované výsledky. Jednou z týchto diét je sacharidová diéta, ktorá zahŕňa konzumáciu určitého množstva sacharidov počas dňa.

Každý vie, že sacharidy zohrávajú úlohu vo výžive veľkú rolu, keďže dodávajú telu každého človeka všetko potrebné pre jeho plné fungovanie. Preto priaznivci sacharidovej diéty prišli na to, že denným príjmom určitého množstva sacharidov dokážete nabiť telo a schudnúť čo najviac. nadváhu. Účinnosť sacharidovej diéty sa stala známou už pomerne dávno, takže väčšina ľudí, ktorí chcú schudnúť, ju stále dodržiava.

Prínosom uhľohydrátov pre telo je, že poskytujú asi 50 percent energie, ktorá je pre každého človeka taká potrebná, aby mohol vykonávať svoju činnosť. Je známe, že počas dňa, najmä pokiaľ ide o duševnú alebo fyzickú prácu, človek stráca väčšinu svojej energie. A aby ho doplnil, potrebuje sacharidy, ktoré obsahujú niektoré potraviny na ne bohaté. Okrem toho sú sacharidy potrebné pre správne a bezpečná práca srdcia a tiež adekvátna výživa mozog, ktorý zaručuje duševnú jasnosť a poskytuje dlhá pamäť. Ak chcete určiť, koľko sacharidov jesť počas dňa, aby ste schudli, musíte vziať do úvahy svoju hmotnosť. Záleží len na váhe chudnúceho človeka a jeho konečnom cieli, koľko sacharidov treba prijať, aby sa dosiahol požadovaný efekt. Treba si uvedomiť, že sacharidová diéta by nemala trvať dlhšie ako dva mesiace. Po určitom čase môžete na preventívne účely opäť znížiť množstvo spotrebovaných sacharidov.

Je mimoriadne dôležité vedieť, že pred nástupom na sacharidovú diétu by ste sa mali oboznámiť s dostupnými kontraindikáciami, pretože niektoré ľudské stavy sa môžu stať prekážkou. Je to o o takých ochoreniach ako: nízky hemoglobín, nadmerná fyzická a duševná práca, tehotenstvo. Okrem toho sa starším ľuďom neodporúča dodržiavať diétu.

Takže sa môžeme pustiť do hrubej veci: koľko sacharidov potrebujete, aby ste schudli? Predtým však treba pripomenúť, že sacharidy sa delia na dva typy: jednoduché (rýchle) a komplexné (pomalé). Jednoduché sú monosacharidy, ktoré sa nachádzajú v ovocí a bobuliach. Za to sú zodpovedné jednoduché sacharidy normálna práca mozgu, tak ich nadbytok alebo nedostatok môže viesť k narušeniu tejto práce. Na základe toho lekári neodporúčajú úplné vylúčenie alebo naopak zneužívanie rýchlych uhľohydrátov, aby nedošlo k narušeniu fungovania krvných ciev v mozgu a nevyvolávali vznik niektorých chorôb, medzi ktoré patria najčastejšie: strata pamäti, únava, celková nevoľnosť, letargia a iné.

Pokiaľ ide o komplexné (pomalé) sacharidy, veľké množstvo sa ich nachádza v strukovinách, obilninách a niektorých druhoch zeleniny, napríklad v zemiakoch, kukurici a iných. Komplexné sacharidy sú zodpovedné za to, že dodajú telu energiu, ktorú potrebuje na mentálne a fyzická práca. Okrem toho sú rýchle sacharidy vo forme vlákniny mimoriadne dôležité pre správna prevádzkačrevá a mikroflóra. Preto ich počet zohráva dôležitú úlohu.

Na kontrolu množstva uhľohydrátov prijatých počas dňa je potrebná kalkulačka sacharidov. Slávny odborník na výživu, Mark Sisson, dospel k záveru, že konzumáciou 300 gramov sacharidov denne riskuje človek, že bude obézny a rozvinie choroby ako cukrovka a srdcové problémy. Pri konzumácii 150 – 300 gramov sacharidov denne človek stále riskuje priberanie, ak sa nebude venovať aktívnej fyzickej alebo duševnej práci. Je pravda, že v tomto prípade sa hmotnosť priberá v priebehu roka, a nie v krátkom časovom období. Riziko priberania však stále existuje. Ak si chce človek len udržať váhu v rámci existujúcej normy, mal by denne prijať od 100 do 150 gramov sacharidov. Tým, že človek zje len 50 gramov sacharidov denne, začne chudnúť, v dôsledku čoho sa aktívne spaľujú jeho vlastné tuky.

Malo by sa však pamätať na to, že konzumácia iba 50 gramov uhľohydrátov denne spôsobuje zníženie hladiny inzulínu, takže je potrebné pravidelne vykonávať testy na sledovanie tento ukazovateľ. Okrem toho by ste „také potešenie“ nemali naťahovať niekoľko mesiacov. Keď už človek dosiahne požadované výsledky, potrebuje postupne zvyšovať množstvo skonzumovaných sacharidov na 100 a mierne vyššie, aby si váhu udržal.

Je zaujímavé vedieť, že pri nadmernom znížení množstva uhľohydrátov (napríklad menej ako 50 gramov denne) môže človek upadnúť do stavu ketózy, ktorý je plný následkov, z ktorých najnebezpečnejší je patologická metabolická porucha. Preto v žiadnom prípade neznižujte prípustná úroveň spotrebované sacharidy.

Jednou z metód chudnutia je teda sacharidová diéta, ktorej princípom je nielen dodať telu potrebnú energiu, ale aj spáliť nadbytočné kilá, presnejšie povedané tuk. Dodržiavaním všetkých pravidiel stravovania môžete krátkodobý dosiahnuť úžasné výsledky.