То, как беременные поглощают соленые огурцы банками, а иной раз среди ночи хотят съесть что-нибудь экзотическое, давно стало притчей во языцех. А что думают врачи об этих желаниях? Являются ли подобные капризы безобидными и как на них реагировать?
К сожалению, однозначного ответа на вопрос, почему у беременных женщин меняются вкусовые пристрастия, нет. Врачи считают, что в этом повинны многие факторы: гормональные, медицинские, психологические и даже этнокультурные!
Есть мнение, что во время беременности женщина не правильно понимает, что именно в данный момент хочется ее организму. Он требует каких-то минералов или витаминов , а будущая мама ассоциирует их с разными продуктами, а иногда и предметами.
Так, стремление поглощать сыр в «промышленных масштабах» сигнализирует о нехватке в организме натрия. Мороженного хочется при недостатке кальция . Морскую капусту требует организм, нуждающийся в йоде .
Где мой мел?
Однако это правило работает не всегда: мозг может и ошибаться. Отмечено, к примеру, что желание грызть лед говорит о нехватке железа, а ведь замороженная вода не содержит этого вещества. Очевидно, что мозг как-то замысловато обрабатывает запросы организма и не всегда понимает, в каком продукте находится то, что необходимо беременной. В этом врачи видят причину того, что у многих будущих мамочек возникает желание, есть мел, угли, карандаши.
Существуют и этнокультурные особенности изменения пристрастий. У россиянок, к примеру, беременность устойчиво ассоциируется с соленым огурцом – соответственно, им чаще хочется чего-то солененького. А вот в Европе отмечают повышенную тягу к сладкому и жирному. Интересно, что и наших, и европейских женщин довольно часто тянет на остренькое, а вот в культурах, где острая пища – норма, такого нет. Это укрепляет врачей во мнении, что потакать всем странным капризам беременных не обязательно.
Самая распространенная ситуация – потребность есть мел. Считается, что это признак нехватки кальция . На самом деле это обычно признак дефицита железа. На него указывают и другие необычные по качеству (лед, уголь, грифели от карандашей, глина, сырые фарш и крупы) и количеству пищевые пристрастия, а также потребность вдыхать запах бензина, краски, мокрой побелки и прочей химии.
Дефицит железа обнаруживают по показателю биохимического анализа крови, который называется «ферритин». Тут важно помнить, что, во-первых, железодефицит нужно выявлять и лечить на ранних сроках беременности, в последние же три месяца принимать препараты железа небезопасно.
Во-вторых, уровень гемоглобина не всегда правильно отражает количество железа в организме. Еще одна ситуация – потребность в сладком. Дело в том, что организм стремится поддерживать постоянный уровень сахара в крови. Сладкое же вызывает его резкий подъем и быстрый спад. Поэтому, если вы захотели сладенького, съешьте лучше порцию белковой пищи (кусок мяса, яйцо). А уж после – сладкое, но из медленно усваивающихся углеводов (батончик мюсли, фрукт). Это даст организму медленный и постоянный источник энергии.
Желание есть соленое, может говорить о недостатке белковой пищи. Проверьте, сколько вы едите белковой пищи. В вашем рационе ее должно быть не менее 100 г в сутки. Кроме того, сведения о вреде поваренной соли для беременных устарели. Добавляйте ее по вкусу, используйте натуральную, например морскую, соль.
Время желаний
Тем, кого преследуют странные желания, можно порекомендовать следующее.
- Проверьте с вашим акушером, нет ли дефицита железа, цинка, витаминов.
- Наладьте рациональное питание, посоветовавшись с вашим акушером. Скорее всего, он включит в ваше меню овощи, фрукты, крупы, нежирное мясо, рыбу.
- Не забывайте о регулярном приеме пищи. Полноценные завтрак, обед, ужин помогут вам отказаться от еды в неподобающих количествах.
- Вкусовые пристрастия можно обмануть, предложив организму более здоровый заменитель вредной пищи, чтобы избежать лишнего веса и проблем с желудочно-кишечным трактом.
Кроме того, медики и психологи отмечают, что желание есть часто является замещением эмоциональных желаний. Будущей мамочке нужен покой и уверенность. По наблюдениям врачей, это также может помочь снять остроту желания нездоровой пищи.
Меню беременной
| Если вам хочется… | Попробуйте… |
|---|---|
| мороженного (может говорить о недостатке железа и кальция) | замороженный обезжиренный йогурт |
| газировки | минеральную воду с фруктовым соком, самодельный лимонад |
| пирожного | крупнозерновой хлеб с натуральным джемом |
| торта | зерновой хлеб, клубнику с йогуртом |
| чипсов, жареной картошки | поп-корн без соли и сахара, поджаренный в микроволновке; армянский лаваш с сыром, оливковым маслом |
| консервированных фруктов с сахаром | свежие фрукты, сухофрукты |
| шоколада (может говорить о недостатке железа и витаминов группы В!) | натуральный дорогой шоколад с низким содержанием жиров, ешьте 4-5 квадратиков в день с орехами и изюмом |
| печенья | хлебцы с фруктами |
| селедки | слабосоленую морскую жирную рыбу |
| солений из овощей | кусок мяса, рыбы, свежий огурец с морской солью |
| жирных молочных продуктов | обезжиренные молочные продукты с низким содержанием сахара; добавьте сухофрукты |
Беременность - это самый прекрасный и волнующий период в жизни будущей мамочки, время, когда вы ожидаете появление на свет новой жизни. Именно тогда в организме женщины происходят большие физиологические изменения, в частности меняются предпочтения в еде. В основном это следствие того, что очень сильно меняется гормональный фон. Аппетит во время беременности может усиливаться или, наоборот, исчезнуть вообще. Давайте попробуем разобраться, почему так происходит и как с этим бороться.
Причины повышения аппетита во время беременности
Диетологи утверждают, что усиливающийся аппетит во время беременности - явление нормальное, особенно когда это 2 триместр. Поскольку плод начинает активно расти, то для формирования органов ему нужны полезные вещества, которые он получает из организма матери. Именно поэтому беременным часто хочется кушать продукты, к которым в обычной жизни (до беременности) они были равнодушны. Если, к примеру, вас тянет на солёненькое - это может означать, что вашему ребёнку не хватает натрия, а если вы килограммами поедаете лимоны - это свидетельствует о дефиците витамина С. Бывают также случаи, когда женщины «в положении» активно поедают мел. Это может свидетельствовать о недостатке в организме кальция, ведь он нужен на постройку костей будущему ребёнку. Если не восполнять его запасы в организме, то у будущей мамы начнут портиться зубы, выпадать волосы и крошиться ногти. Чтобы этого не произошло, в рационе каждодневно должны присутствовать молочные и кисломолочные продукты, которые богаты кальцием.
Если же женщина начинает килограммами поглощать сладости, может произойти замедление обменных процессов и подняться уровень сахара в крови. А это уже чревато диабетом и ожирением. Но, что же делать, если кушать хочется все время и в огромных количествах?
Как бороться со «зверским» аппетитом?
1. Старайтесь не есть перед телевизором, иначе вы съедите всю порцию одним махом и не заметите этого.
2. Кушайте больше овощей и фруктов. В них содержится большое количество клетчатки, которая быстро насыщает организм. Таким образом, вы укротите чувство голода и получите дозу витаминов и полезных веществ.
3. Употребляйте продукты богатые белком, такие как молоко, яйца, мясо и рыба, но не жарьте их, а готовьте на пару.
4. Тщательно пережёвывайте пищу, старайтесь есть медленно, ни на что не отвлекаясь.
5. Принимайте пищу 5–6 раз в день небольшими порциями, а в качестве перекусов отдайте предпочтение яблоку или стакану кефира.
6. За 20–30 минут до еды выпейте стакан воды. Таким образом, вы заполните желудок и меньше съедите за столом.
Причины снижение аппетита во время беременности
С одной стороны отсутствие аппетита во время беременности может порадовать беременных женщин, особенно тех, кто боится набрать лишние килограммы, а с другой - растущий организм у неё внутри ежедневно нуждается в питательных веществах и витаминах. Значит - будущей маме нужно задуматься над тем, почему снижается аппетит во время беременности и как выйти из сложившейся ситуации.
На снижение аппетита во могут влиять самые разнообразные факторы. В первую очередь это всплеск гормонов, а именно прогестерона, который купирует чувство голода. Также причиной может стать недостаток в организме фолиевой кислоты, которая жизненно необходима женскому организму. От этого страдает каждая вторая беременная женщина. Еще одним фактором, начиная со второго триместра беременности, является сдавливание желудка выросшим плодом. Что же делать?
Методы повышения аппетита при беременности
1. Регулярно гуляйте на свежем воздухе. Во время прогулки вы обогатите свой организм кислородом и затратите энергию, которую потом придётся восполнять.
2. Кушайте в одно и то же время. Организм привыкнет к режиму, и сам будет просить есть.
3. Сами ходите за продуктами. Находясь среди вкусной пищи, вдыхая её аппетитные ароматы, у вас может появиться желание поесть.
4. При приготовлении блюд добавляйте в них такие специи как имбирь, тмин, острый перец. Покупайте или пеките булочки с корицей. Эти пряности возбуждают аппетит.
5. Перед едой красиво сервируйте стол. Учитывайте в меню все детали. Вид красивой пищи вызывает интерес к еде.
6. Употребляйте в пищу овощи и фрукты ярких цветов, они поднимают настроение и стимулируют выработку желудочного сока.
7. Если вам сильно не хочется есть, вспомните, что в питательных веществах нуждается ваш ребёнок, и вы просто обязаны их ему дать.
Во всяком случае, если у вас возникают какие-то страхи или переживания по поводу аппетита, не стесняйтесь и не откладывайте поход к врачу гинекологу. Только он сможет правильно определить, в чем нуждается ваш организм или что стоит исключить, чтобы не навредить будущему ребенку. Быть может, вам придётся сдать анализы для определения уровня витаминов и микроэлементов в крови и восполнить именно те, которых не хватает.
Берегите себя, не поддавайтесь стрессам, и 2 триместр беременности пройдёт для вас и вашего будущего ребёнка легко и спокойно.
Сколько сладостей нужно беременной женщине
Во время вынашивания ребенка женщины либо сетуют на отсутствие аппетита вообще, либо на то, что есть хочется постоянно. Неконтролируемое поглощение мороженого с солеными огурцами, огромных порций макарон, жареной картошки, тортов и печенья естественно приводит к лишним килограммам. В результате женщина впадает в депрессию, которую, впрочем, тоже начинает заедать. Поговорим о том, как есть и не толстеть.
Самое главное – во всем соблюдать меру. Если организм просит с утра сладкую выпечку, то почему бы ее себе не позволить? Уровень сахара в крови с утра очень низкий, и такое желание вполне оправдано. Постарайтесь только испечь ее самостоятельно, чтобы быть точно уверенной в качестве продукта.
Проблема в том, что за одной булочкой очень часто следует вторая и третья. А потом сладкий чай и жареная картошка. Чувство насыщения как будто исчезает. Женщина, конечно, понимает, что так есть нельзя, но вспоминает «мудрое» бабушкино «есть надо за двоих, деточка», и тянется за следующей партией.
Психология
Во-первых, нас всех приучили «есть то, что дают», доедать это до конца, есть впрок и заедать свои обиды. Помните, как мама или бабушка отвлекали вас едой от горьких рыданий, заставляли есть перед дорогой или школой, а также старались включить в ваш рацион (для растущих организмов) побольше жиров и сахара?
Для наших бабушек и даже мам (для родителей в меньшей степени) еда была культом. Потому что во время их детства есть было нечего, а каждый кусочек отлично поднимал настроение. И они запомнили, что есть – здорово. Мы тоже «впитали» эту парадигму.
Во-вторых, поглощая то, что нам давали родные в установленные часы, мы разучились прислушиваться к своему организму. А он отлично знает, когда ему надо подкрепиться и чем. Достаточно вовремя поинтересоваться у тела, а какой продукт удовлетворит меня сейчас лучше всего? Какого вкуса? Важно задавать себе этот вопрос до того, как чувство голода достигло своего апогея. Потому что в этом случае, в ход пойдет любая еда.
В-третьих, мы разучились отличать физический голод от голода эмоционального. И мы пьем чай с печеньем каждый раз, когда просто хотим ласки или общения. Потому что помним из детства, что «еда – это здорово».
И теперь представьте себе среднестатистическую женщину, выращенную в такой «пищевой модели» во время вынашивания ребенка. До беременности она, конечно, старалась держать себя в руках, но теперь оковы спали. Тем более, что есть надо за двоих. И вообще, то, что хочется маме – хочется и малышу. В результате она «доедает» все то, чего лишала себя раньше. Причем вне зависимости от времени суток.
Диетология
Безусловно повышенный аппетит во время беременности – это вариант нормы. Под воздействием гормонов организм начинает требовать еды чаще, напоминая о голоде самым неожиданным образом. Чаще всего от голода будущих мамочек тошнит.
Другое дело, что есть теперь надо не за двоих, а для двоих. Потому что даже доношенный ребенок не нуждается в 1000-2000 дополнительных калориях, полученных за счет мороженного, не говоря уже об эмбрионе. Но ему точно нужны дополнительные витамины и минералы.
Мы считаем, что жестко ограничивать себя во время беременности, не стоит. Ломка привычной модели питания, как минимум, вызовет депрессию. Но кушать «все, что не приколочено», ссылаясь на свое положение, категорически противопоказано. Наш организм в этот момент и так работает за двоих, не нужно вскидывать на него еще и 10-20 кг лишнего веса.
При этом нужно соблюдать базовый принцип питания: все «вредное» мы едим до 12, в обед соблюдаем баланс между «вредным» и полезным, а на ужин ограничиваемся крайне полезным белком, который так необходим и маме, и ребенку. Если перед сном вас тянет на мороженое, пообещайте себе съесть его завтра утром, и спокойно ложитесь спать. При таком подходе вы точно не наберете лишний вес и сохраните хорошее настроение (потому что соблюдать диету во время беременности очень непросто).
Ситуация с «поеданием за двоих» усугубляется тем, что женщина минимизирует движение. Особенно в третьем триместре, когда передвижения даются непросто. Это большая ошибка. Физические нагрузки вам сейчас необходимы, потому что мышцы и суставы нуждаются в тренировке. Другое дело, что они должны быть щадящими (упражнения на растяжку, плавание, прогулки пешком, суставная гимнастика, некоторые асаны ).
Переключение акцентов
Если во время беременности вас тянет на какой-то один вид продуктов, поделитесь этой странностью с вашим врачом. Дело в том, что безудержная тяга, например, к мороженому, говорит о нехватке кальция, а поглощение сладостей в промышленных масштабах может свидетельствовать о неправильном усвоении углеводов. Сдайте анализы, возможно, вашему организму именно сейчас не хватает каких-то веществ, и, по незнанию, он посылает вам неверные сигналы.
По возможности заменяйте сладкое фруктами и ягодами, а вредный фастфуд – полезными салатами и запеченным мясом. Если ваша тяга к гамбургеру никак не проходит – приготовьте его самостоятельно из натуральных продуктов.
И прежде, чем отправить в рот очередной кусочек, задумайтесь, точно ли вы хотите именно есть? Может быть, вы просто тоскуете по «добеременной» жизни или нуждаетесь в общении? Тогда поход в кинотеатр с подругой решит проблему лучше, чем чай с печеньем.
В любом случае, соблюдайте меру. И тогда вы будете получать удовольствие и от нового состояния, и от новых желаний, которое оно вам диктует.
Автор публикации: Ольга СергееваПо поводу лишнего веса во время беременности переживает практически каждая женщина.
А есть даже такие, которые из-за страха потерять фигуру вообще отказываются заводить детей.
Однако не стоит так уже сильно бояться лишнего веса во время беременности.
Ведь, как правило, после родов женщина возвращается к своему весу.
Но при условии, что она питалась рационально и здоровой пищей.
О весе беременным важно помнить, ведь женщины, которые сильно поправляются во время беременности, склонны к риску заболеть диабетом, гипертонией.
А еще некоторые гинекологи утверждают, что полные беременные рождают больших младенцев, и потому роды проходят сложнее. Но на практике это не всегда подтверждается. И очень может быть, что полная женщина родит маленького ребенка.
Не ешь за двоих
Особенно важно питаться правильно в первом триместре беременности, когда закладываются все органы малыша. В этот период организм женщины должен получать достаточное количество белков и витаминов. Ни в коем случае нельзя вынуждать себя есть за двоих.
Это миф, что беременной нужно съедать вдвое больше. В действительности, организму женщин не нужны дополнительные калории в течение первых 6 месяцев беременности. В последнем триместре ей необходимо приблизительно 200 дополнительных калорий, когда малыш особенно интенсивно растет.
А 200 калорий - это 1 большой банан или 83 г кураги, или 33 г орехов, или 2 тоста с маслом, или небольшая печеная картофелина в мундире с сыром.
Замена вредных продуктов вкусными
Чтобы не поправиться во время беременности, не ешь жирное и жареное мясо, свинину. Замени его отварным мясом курицы, индейки и кролика - эти сорта богаты белком.
Включи в свой рацион морскую и красную рыбу, она содержит много кальция и фосфора. Очень питательные и полезные продукты во время беременности - молоко, сыр, творог. Сырный десерт - отличная замена сладостей.
Белый хлеб замены черным или хлебом грубого помола. Если не хочешь сильно поправиться во время беременности, сладкое и конфеты замены сухофруктами и свежими фруктами. Держи под рукой то, что полезно есть. Например, морковь и яблоки почисти и залежи на тарелку, а печенье и конфеты спрячь как можно дальше.
Но как ни крути, во время беременности ну очень хочется съесть что-то сладкое, мучное или острое, жареное. Не стоит третировать себя и ограничивать к потере сознания.
Если уже терпеть совсем невмоготу, чем страдать, лучше съесть немножко желательного и запрещенного продукта. Но только немножко!
Как справиться с аппетитом
Бывает так, что во время беременности женщина чувствует сильный голод. Буквально кажется, что можешь съесть слона. И здесь ты, побаиваясь навредить фигуре, начинаешь ограничивать себя в еде. Во время беременности голодать категорически нельзя, особенно в третьем триместре.
Чтобы утолить аппетит, ешь по немного, но часто, 5-6 раз на день. Чтобы спасти себя от переедания, возьми за правило есть только из одной и той же маленькой тарелки.
Когда ешь, не отвлекайся ни на что, думай только о хорошо и наслаждайся каждым кусочком еды. Экспериментируй с вкусами, смешивай неожиданные продукты, приготовь то, что ты раньше никогда не готовила.
Поев немного, даже если не утолила окончательно голод, сделай перерыв на 20 мин. По мнению диетологов, именно столько времен необходимо для того, чтобы мозг получил «сообщение» от желудка о сытости. Ешь красивую еду и запоминай ее количество, это также поможет тебе меньше есть.
Контролируй вес еженедельно
Чувствуешь, что набираешь лишний вес? Взвешивайся еженедельно, и делай выводы, если ты набрала больше, чем положено в среднем. Записывай свой вес на ранних сроках раз в месяц, на поздних - раз в полмесяца. За твоим весом должен следить и гинеколог во время каждого обзора. Он тоже изложит свои пожелания по поводу набора тобой весы.
В среднем, во время беременности женщина должна набрать до 20-й недели беременности 4 кг, в течение остального срока - по 0,5 кг еженедельно. Если ты «перебрала» вес, подкорректируй рацион и проконсультируйся с врачом.
Гуляй и делай упражнения
Пешие длительные прогулки на свежем воздухе помогут во время беременности сохранить фигуру. Если, конечно, тебе не угрожает варикоз. Хотя и при варикозе гулять можно, но не так долго. Специальная гимнастика для беременных, упражнения на фитболе, плавания, аквааэробика, йога - все это поможет тебе сохранить свою форму.
Пей разные полезные напитки
На счет жидкости во время беременности существует две диаметрально противоположных мысли. Одни врачи считают, что если у беременной есть отеки, пить много нельзя и нужно строго ограничить количество питья до 1 литра. Другие наоборот заверяют, что отеки как раз и бывают от дефицита жидкости.
Если врач не выдал тебе на этот счет отдельных рекомендаций, пей во время беременности разбавленные свежевыжатые соки, морс, травяные и зеленые чаи, негазированную воду. При этом следи за качеством воды. Эти напитки помогут тебе справиться с сильным чувством голода и насытят твой организм витаминами.
Здоровый сон спасет от лишнего веса
Диетологи давно пришли к выводу: не хочешь поправиться во время беременности - высыпайся. Потому что недостаток сна организм активно компенсирует калориями. Как результат, волчий голод и желание употреблять еду, богатую углеводами, - то есть хлеб, сладости и конфеты.
Если тебе вовсе не по силам и хочется накушаться до отвала разных гадостей - жирного, жареного, торт с масляным кремом - тогда просто остановись на минутку и подумай о своем малыше. О том, что все эти вредности попадают в его маленький и еще не сформированный желудок, оседают в печенке и негативно влияют на его здоровье.
Всем известный факт, что в период вынашивания ребёнка женщина испытывает очень большую тягу к потреблению пищи. Будущая мама может что-то жевать в течение всего дня. Дамам в интересном положении характерен завидный аппетит в силу роста и развития плода, которому тоже требуется питание. Более того, у беременных женщин изменяются их вкусовые пристрастия. Например, будущая мама может заедать пирожные солёными огурцами, а сельдь кушать с мороженным.
Подобные капризы медицина однозначно объяснить не может. Но существуют приметы по поводу зависимости вкусов матери от пола её будущего ребёнка. Например, если женщине хочется только жареной картошки с солёностями, то у неё, наверняка, родиться мальчик, а если предпочитает только сладенькое - девочка. Отметим, что учёные с такими заявлениями не согласны и уверены, что пищевые предпочтения никак не отражаются на поле будущих детей.
Повышенный аппетит при беременности - не каприз, а реакция организма беременной женщины на гормональные сдвиги, от которых напрямую зависит увеличение рациона. Причем, будущие мамы чувствуют интуитивно то, чем и в какие именно часы им требуется питаться. Но это не всегда является залогом .
Итак, у вас !?
Беременные женщины могут и не понимать, какие продукты им следовало бы употреблять, что неминуемо приводит к необычным сочетаниям в меню. Чтобы не было негативных последствий такого питания, специалисты рекомендуют беременным составлять заранее свой индивидуальный рацион с учётом вкусовых пристрастий.
Примечательно то, что желание женщины скушать тот или иной продукт сигнализирует о нехватке жизненно важных компонентов. Например, если отмечается дефицит кальция, то будущая мама стремится компенсировать его безмерным поглощением кисломолочных продуктов, а недостаток в её организме натрия - сыром. При недостатке в организме железа беременная женщина предпочитает яблоки и гранаты, сырую печень и мел, а также уголь.
Многие будущие мамы изменяют своё отношение к запахам, которые возбуждают аппетит. Однако головной мозг женщины в положении может неверно воспринимать некоторые пищевые сигналы к , в результате чего представительницы прекрасного пола могут приобрести лишнюю массу тела, которую затем трудно сбросить.
Неутолимая тяга к мясу и яйцам свидетельствует о малокровии. В таком случае следует обратиться к акушеру-гинекологу для сдачи анализов на биохимические показатели крови. Помните: на поздних сроках беременности лечить железодефицитную анемию сложнее.
Если беременной женщина кушает всё больше сладостей, то углеводы в её организме плохо усваиваются, а жиры перевариваются медленно. Глюкоза может привести к подъёму или к спаду уровня сахара в крови, а такие колебания чреваты развитием сахарного диабета или ожирения. Отметим, что организм будущей мамы должен получать от 100 грамм белка в сутки, а вот потребление соли следует ограничить.
