Καθολικά Χριστούγεννα: ημερομηνία. Καθολικά Χριστούγεννα: παραδόσεις. Καθολικά Χριστούγεννα: ιστορία και παραδόσεις των εορτών. Αναφορά

Τα Χριστούγεννα είναι μια από τις κύριες χριστιανικές γιορτές, που καθιερώθηκαν προς τιμήν της κατά σάρκα γέννησης (ενσάρκωση) του Ιησού Χριστού. Η Ρωμαιοκαθολική Εκκλησία και οι περισσότερες προτεσταντικές εκκλησίες γιορτάζουν τα Χριστούγεννα σύμφωνα με το Γρηγοριανό ημερολόγιο - τη νύχτα 24-25 Δεκεμβρίου.

Η απόφαση για τον εορτασμό της Γέννησης του Χριστού στις 25 Δεκεμβρίου λήφθηκε στην Εκκλησιαστική Σύνοδο της Εφέσου (Γ' Οικουμενική) το 431.

Προηγείται η περίοδος των Χριστουγέννων. Κατά την Έλευση, οι πιστοί συμμετέχουν σε ειδικές προ-χριστουγεννιάτικες ακολουθίες και προσπαθούν να κάνουν πράξεις ευσπλαχνίας. Κατά τη διάρκεια των τεσσάρων εβδομάδων της Έλευσης, είναι απαραίτητο να προετοιμαστείτε για την εξομολόγηση προκειμένου να συμμετάσχετε στις χριστουγεννιάτικες λειτουργίες και να λάβετε Κοινωνία με καθαρή καρδιά.

Λεπτομερής αναφορά για τη γέννηση του Ιησού Χριστού δίνει μόνο ο Ευαγγελιστής Λουκάς: «Ο Ιωσήφ πήγε και από τη Γαλιλαία, από την πόλη Ναζαρέτ, στην Ιουδαία, στην πόλη του Δαβίδ, που ονομάζεται Βηθλεέμ, επειδή ήταν από το σπίτι και την οικογένεια. του Δαβίδ, για να εγγραφεί με τη Μαρία, η οποία ήταν αρραβωνιασμένη με τη γυναίκα που ήταν έγκυος, και ενώ ήταν εκεί, ήρθε η ώρα να γεννήσει τον πρωτότοκο γιο της, και τον τύλιξε με σπάργανα και τον ξάπλωσε. σε μια φάτνη, γιατί δεν υπήρχε χώρος για αυτούς στο χάνι».

Ο λόγος για τον οποίο η Μαρία και ο Ιωσήφ πήγαν στη Βηθλεέμ ήταν μια απογραφή που έγινε κατά τη διάρκεια της βασιλείας του αυτοκράτορα Αυγούστου κατά τη διάρκεια της διοίκησης του Κουιρίνιου στη Συρία. Σύμφωνα με το διάταγμα του αυτοκράτορα, κάθε κάτοικος της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας έπρεπε να έρθει «στην πόλη του» για να διευκολυνθεί η απογραφή. Επειδή ο Ιωσήφ ήταν απόγονος του Δαβίδ, κατευθύνθηκε στη Βηθλεέμ.

Μετά τη γέννηση του Ιησού, οι πρώτοι από τους ανθρώπους που ήρθαν να τον προσκυνήσουν ήταν οι βοσκοί, που ειδοποιήθηκαν για αυτό το γεγονός με την εμφάνιση ενός αγγέλου. Σύμφωνα με τον Ευαγγελιστή Ματθαίο, ένα θαυματουργό αστέρι εμφανίστηκε στον ουρανό, το οποίο οδήγησε τρεις σοφούς (σοφούς) στο μωρό Ιησού. Έδωσαν στον Χριστό δώρα - χρυσό, λιβάνι και μύρο. εκείνη την εποχή η αγία οικογένεια είχε ήδη βρει καταφύγιο σε ένα σπίτι (ή ίσως σε ένα ξενοδοχείο).

Όταν έμαθε τη γέννηση του Χριστού, ο βασιλιάς Ηρώδης της Ιουδαίας διέταξε τον θάνατο όλων των νηπίων κάτω των δύο ετών, αλλά ο Χριστός σώθηκε από θαύμα από τον θάνατο. Ωστόσο, η οικογένεια του Ιωσήφ αναγκάστηκε να καταφύγει στην Αίγυπτο και παρέμεινε εκεί μέχρι το θάνατο του βασιλιά Ηρώδη.

Σύμφωνα με τη ρωμαϊκή παράδοση που αναπτύχθηκε στους πρώτους αιώνες του Χριστιανισμού, την ημέρα των Χριστουγέννων, στις 25 Δεκεμβρίου, τελούνται τρεις ειδικές λειτουργίες - λειτουργία τη νύχτα, λειτουργία την αυγή και λειτουργία κατά τη διάρκεια της ημέρας. Έτσι, τα Χριστούγεννα γιορτάζονται τρεις φορές - ως η προαιώνια γέννηση του Λόγου από τον Θεό Πατέρα (τη νύχτα), η γέννηση του Θεού Υιού από την Παρθένο (την αυγή) και η γέννηση του Θεού σε μια πιστή ψυχή (κατά τη διάρκεια την ημέρα). Το βράδυ της παραμονής των Χριστουγέννων τελείται η Λειτουργία της Παραμονής των Χριστουγέννων.

Στην αρχή της πρώτης των Χριστουγέννων γίνεται λιτανεία, κατά την οποία ο ιερέας μεταφέρει και τοποθετεί στη φάτνη ένα ειδώλιο του Βρέφους Χριστού και το αγιάζει. Αυτό βοηθά τους πιστούς να αισθάνονται συμμετέχοντες στην εκδήλωση που συνέβη τη νύχτα των Χριστουγέννων.

Ο εορτασμός των Χριστουγέννων διαρκεί οκτώ ημέρες - από τις 25 Δεκεμβρίου έως την 1η Ιανουαρίου - σχηματίζοντας την Οκτάβα των Χριστουγέννων. Στις 26 Δεκεμβρίου πέφτει η εορτή του αγίου μάρτυρα Στεφάνου, στις 27 Δεκεμβρίου εορτάζεται η μνήμη του αγίου αποστόλου και ευαγγελιστή Ιωάννη του Θεολόγου, στις 28 Δεκεμβρίου τα Αθώα Βρέφη της Βηθλεέμ. Την Κυριακή που πέφτει σε μία από τις ημέρες από τις 26 Δεκεμβρίου έως τις 31 Δεκεμβρίου, ή στις 30 Δεκεμβρίου, εάν δεν πέφτει Κυριακή σε αυτές τις ημέρες ενός δεδομένου έτους, γιορτάζεται η εορτή της Αγίας Οικογένειας: του Παιδιού Ιησού, της Μαρίας και του Ιωσήφ. Η 1η Ιανουαρίου είναι ο Πανηγυρισμός της Υπεραγίας Θεοτόκου.

Η ώρα των Χριστουγέννων συνεχίζεται μετά το τέλος της Οκτάβας μέχρι την εορτή των Θεοφανείων, η οποία στο Ρωμαιοκαθολικό ημερολόγιο γιορτάζεται την πρώτη Κυριακή μετά τα Θεοφάνεια (6 Ιανουαρίου). Σε όλη την περίοδο των Χριστουγέννων, οι κληρικοί στη λειτουργία φορούν λευκές, γιορτινές ενδυμασίες.

Για το χριστουγεννιάτικο δείπνο, οι περισσότεροι άνθρωποι στην Ιταλία και στο Βατικανό σερβίρουν ψητό panettone, ένα χριστουγεννιάτικο κέικ panettone παρόμοιο με το Πάσχα ή ένα αφράτο κέικ από τη Βερόνα που ονομάζεται pandoro. Τα Χριστούγεννα σε αυτές τις χώρες δίνουν ο ένας στον άλλο Torroncino - λιχουδιές παρόμοιες με μαντολάτο και ψητό κρέας.

Στη Γερμανία, υπάρχουν παραδοσιακοί τοπικοί τύποι χριστουγεννιάτικων αρτοσκευασμάτων - μελόψωμο Νυρεμβέργης, μελόψωμο Άαχεν, χριστουγεννιάτικο κέικ Δρέσδης, αστέρια κανέλας.

Σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες, το γιορτινό τραπέζι περιλαμβάνει παραδοσιακά ένα γλυκό χριστουγεννιάτικο κούτσουρο - ένα ρολό παντεσπάνι πλούσια διακοσμημένο με κρέμα, γλάσο και σοκολάτα.

Ένα από τα κύρια σύμβολα των Χριστουγέννων είναι τα αναμμένα κεριά. Η φλόγα ενός κεριού που τρεμοπαίζει θυμίζει στους πιστούς τα λόγια του Ευαγγελίου: «Το φως λάμπει στο σκοτάδι, και το σκοτάδι δεν Τον νίκησε».

Τα Χριστούγεννα αποκαλύπτουν τον Χριστό στους πιστούς με τη μορφή ενός μικρού παιδιού που περιβάλλεται από την Αγία Οικογένεια αυτή η γιορτή γιορτάζεται με την οικογένεια και θερμαίνεται με ιδιαίτερη ζεστασιά και αμοιβαία αγάπη.

Το υλικό ετοιμάστηκε με βάση πληροφορίες από ανοιχτές πηγές

Τα Καθολικά Χριστούγεννα πέφτουν στις 25 Δεκεμβρίου κάθε χρόνο. Οι παραδόσεις και τα έθιμα αυτής της γιορτής τηρούνται προσεκτικά από Καθολικούς και Προτεστάντες.

Ήδη στις 25 Δεκεμβρίου η Καθολική Εκκλησία και οι πιστοί θα γιορτάσουν τα Χριστούγεννα. Αυτή η μεγάλη γιορτή είναι αφιερωμένη σε σημαντικά γεγονότα που συνέβησαν πριν από δύο χιλιάδες χρόνια. Όλοι θυμούνται την ιστορία της Παναγίας, την οποία ο Κύριος Θεός εξέλεξε ως Μητέρα του Υιού του. Η θαυματουργή γέννηση του Θείου Παιδιού έγινε όχι απλώς σημαντική, αλλά κεντρική ημερομηνία στον θρησκευτικό κόσμο.

Γιατί οι Καθολικοί γιορτάζουν τα Χριστούγεννα στις 25 Δεκεμβρίου;

Αν παλαιότερα η Χριστιανική Εκκλησία ήταν ενωμένη, τότε από το 1054 χωρίστηκε σε Ορθόδοξη, Καθολική και Προτεσταντική. Από την αρχαιότητα, οι Καθολικοί και οι Προτεστάντες άρχισαν να μετρούν ημέρες σύμφωνα με το Γρηγοριανό ημερολόγιο. Η Ορθόδοξη Εκκλησία συνέχισε να τιμά τις παραδόσεις και χρησιμοποίησε το Ιουλιανό ημερολόγιο, γι' αυτό και τα Χριστούγεννα γιορτάζονται στη Ρωσία μέχρι σήμερα στις 7 Ιανουαρίου.

Τώρα είναι δύσκολο να πούμε ποιο από τα δύο συστήματα υπολογισμού είναι το πιο ακριβές. Η Ορθόδοξη Εκκλησία δεν μιλάει ανοιχτά για αυτό το θέμα. Οι Καθολικοί επίσης δεν απαντούν σε αυτό το ερώτημα, αλλά απλώς συνεχίζουν να γιορτάζουν τα Χριστούγεννα, όπως συνηθίζεται στην Καθολική Εκκλησία, στις 25 Δεκεμβρίου.

Παραδόσεις των Καθολικών Χριστουγέννων

Η έλευση είναι μια σημαντική περίοδος προετοιμασίας για τα Χριστούγεννα. 4 εβδομάδες πριν από τις διακοπές, οι Καθολικοί νηστεύουν, κάνουν καλές πράξεις και εκκλησιάζονται καθημερινά. Εάν τα παιδιά αυτή τη στιγμή ακούσουν τους μεγαλύτερους τους και τους βοηθήσουν, τότε λαμβάνουν χάρτινες καρδιές ή άχυρο, τα οποία στη συνέχεια κρεμάζονται στο χριστουγεννιάτικο δέντρο.

Στις μέρες μας είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς το σπίτι ενός Καθολικού χωρίς μια σκηνή της φάτνης, η οποία απεικονίζει τη στιγμή της γέννησης του Ιησού Χριστού. Παλαιότερα, τέτοια ειδώλια μπορούσαν να δουν μόνο στις εκκλησίες, αλλά τώρα οι άνθρωποι τα κατασκευάζουν από ξύλο ή κερί και τα εγκαθιστούν στα σπίτια τους. Οι σκηνές της Φάτνης πρέπει να είναι διακοσμημένες με φορέματα, πράσινο και χρώμα για να φαίνονται πιο φυσικές και εορταστικές.

Οι Καθολικοί αρχίζουν να γιορτάζουν τα Χριστούγεννα το βράδυ της 24ης Δεκεμβρίου. Πρώτα πηγαίνουν στην εκκλησία, παρακολουθούν τις λειτουργίες και κάνουν προσευχές. Με την επιστροφή στο σπίτι, οι οικογένειες αρχίζουν να στολίζουν το χριστουγεννιάτικο δέντρο, να στήνουν μια σκηνή της φάτνης και να προετοιμάζουν ένα εορταστικό δείπνο. Η γιορτή γιορτάζεται συνήθως με την οικογένεια, επομένως τις περισσότερες φορές τη νύχτα 24-25 Δεκεμβρίου οι δρόμοι είναι άδειοι.

Την παραμονή των Χριστουγέννων, δηλαδή στις 24 Δεκεμβρίου, απαγορεύεται να φάμε μέχρι το πρώτο αστέρι, που οι πιστοί αποκαλούν Βηθλεέμ. Μετά από αυτό, στο τραπέζι σερβίρονται άζυμα, ψάρια, ζελέ και σπιτικά αρτοσκευάσματα. Το γεύμα συνοδεύεται απαραίτητα από πολλά συγχαρητήρια και ευχές.

Οι Καθολικοί αφήνουν πάντα μια θέση ελεύθερη στο τραπέζι. Με αυτόν τον τρόπο δείχνουν ότι είναι έτοιμοι να υποδεχθούν και να ταΐσουν κάθε απρόσκλητο. Υπάρχει η άποψη ότι αυτό το μέρος θεωρείται ως υπενθύμιση αποθανόντων συγγενών.

Μετά το τέλος της λειτουργίας των Χριστουγέννων, οι άνθρωποι αρχίζουν να ανταλλάσσουν δώρα και αρχίζουν να γιορτάζουν. Αυτό συνήθως ξεκινά μετά τα μεσάνυχτα της 25ης Δεκεμβρίου και διαρκεί μέχρι την 1η Ιανουαρίου. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορείτε να επισκεφτείτε χριστουγεννιάτικες αγορές στους δρόμους, καθώς και να παρακολουθήσετε παραστάσεις και σκετς βασισμένα σε βιβλικές ιστορίες.

Το πιο συνηθισμένο πιάτο στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι είναι η γαλοπούλα και σχεδόν όλοι οι Καθολικοί στον κόσμο τη μαγειρεύουν. Ωστόσο, σε ορισμένες χώρες αυτό θεωρείται κακός οιωνός, καθώς η ευτυχία μπορεί να πετάξει έξω από το παράθυρο. Επομένως, αντί για πουλερικά, μαγειρεύουν ψάρι, χοιρινό ή οποιοδήποτε άλλο κρέας.

Το βράδυ των Χριστουγέννων θα πρέπει να υπάρχουν πολλά πιάτα στο τραπέζι, αλλά η υπερκατανάλωση τροφής αποθαρρύνεται ιδιαίτερα. Μετά το δείπνο, η οικογένεια μπορεί να ανοίξει δώρα, να τραγουδήσει τραγούδια ή να κάνει βόλτα στην πόλη το βράδυ, διακοσμημένα σε χριστουγεννιάτικο στιλ.

Ήδη στις 25 Δεκεμβρίου Καθολικοί και Προτεστάντες θα γιορτάσουν τη Γέννηση του Χριστού. Στη Ρωσία, αρχικά προετοιμάζονται ενεργά για το νέο έτος. Παρά το γεγονός ότι αυτή η γιορτή δεν έχει θρησκευτική σημασία, παραδόσεις και σημαντικές απαγορεύσεις συνδέονται επίσης με αυτήν. Η ομάδα του ιστότοπου σας εύχεται ευτυχία και επιτυχία το 2018, και μην ξεχάσετε να πατήσετε τα κουμπιά και

24.12.2017 05:43

Η Ορθόδοξη γιορτή των Θεοφανείων έχει πολλές παραδόσεις. Ένα από αυτά - το κολύμπι σε μια τρύπα πάγου - είναι...

Αυτή είναι η αγαπημένη μας γιορτή, που ενώνει λαούς και χώρες, που λέγονται Χριστούγεννα. Τα Καθολικά Χριστούγεννα γιορτάζονται παραδοσιακά τη νύχτα 24-25 Δεκεμβρίου. Αυτό συνηθίζεται στην Αμερική και την Αφρική, σε πολλές ευρωπαϊκές και ανατολικές χώρες.

Γιατί υπάρχουν δύο ημερομηνίες για τα Χριστούγεννα;

Όλοι γνωρίζουν ότι υπάρχουν δύο ημερομηνίες για τον εορτασμό των Χριστουγέννων - αυτό είναι το βράδυ 24-25 Δεκεμβρίου και το βράδυ 6-7 Ιανουαρίου, όταν γιορτάζουν οι Ορθόδοξοι Χριστιανοί.

Η διαφορά οφείλεται κυρίως στη σύγχυση στα χρονολογικά ημερολόγια - Ιουλιανό και Γρηγοριανό.

Όταν γιορτάζονται τα Καθολικά Χριστούγεννα, η ημερομηνία αντιστοιχεί στο σκηνικό της Ρωμαϊκής Εκκλησίας μετά τη νίκη του Μεγάλου Κωνσταντίνου (320 ή 353 μ.Χ.). Από τότε, οι Χριστιανοί άρχισαν να γιορτάζουν τα Χριστούγεννα στις 25 Δεκεμβρίου, με εξαίρεση μερικές ανατολικές εκκλησίες, οι οποίες όρισαν διαφορετική ημερομηνία - 6 Ιανουαρίου.

Τα Ορθόδοξα Χριστούγεννα γιορτάζονται από τις 6 έως τις 7, επειδή η ημερομηνία αυτή ορίστηκε σύμφωνα με το Ιουλιανό ημερολόγιο, σύμφωνα με το οποίο υπήρχε μια ακόμη ημέρα του Φεβρουαρίου. Για πολλά χρόνια, δηλαδή κάθε 128, αυτή η «επιπλέον» ημέρα ανάγκαζε ολόκληρο το ημερολόγιο να αλλάξει, γι' αυτό και η αργία του Πάσχα άρχισε να έρχεται πολύ νωρίτερα από το αναμενόμενο. Τότε πάρθηκε η απόφαση να αντικατασταθεί το Ιουλιανό ημερολόγιο με το Γρηγοριανό προκειμένου να διορθωθεί η τρέχουσα κατάσταση. Έτσι, από τα τέλη του 16ου αιώνα, όλος ο κόσμος άρχισε να χρησιμοποιεί το νέο ημερολόγιο, ενώ η Ρωσία συνέχισε να χρησιμοποιεί το Ιουλιανό ημερολόγιο μέχρι τον 20ο αιώνα, παρά την απαγόρευση της εκκλησίας. Αργότερα έγιναν προσπάθειες να εισαχθεί ένα νέο ημερολόγιο, αλλά απορρίφθηκαν και τα Ορθόδοξα Χριστούγεννα δεν γιορτάστηκαν ποτέ ταυτόχρονα με τα Καθολικά Χριστούγεννα. Η ημερομηνία της τελευταίας παρέμεινε η ίδια - 25 Δεκεμβρίου, αλλά όλοι την έχουν ήδη συνηθίσει.

Πιάτα για τα καθολικά Χριστούγεννα

Ας προχωρήσουμε σε ακόμα πιο ενδιαφέρουσες λεπτομέρειες του εορτασμού μιας τόσο υπέροχης γιορτής όπως τα Καθολικά Χριστούγεννα. Ας δούμε τι συνηθίζεται να μαγειρεύουμε και να σερβίρουμε αυτήν την ημέρα.

Αξίζει να σημειωθεί ότι κάθε χώρα μπορεί να βρει τη δική της γεύση. Για παράδειγμα, στη Μεγάλη Βρετανία, τα κύρια πιάτα για τα Καθολικά Χριστούγεννα είναι η γαλοπούλα ψημένη σε σάλτσα φραγκοστάφυλου και η χριστουγεννιάτικη πουτίγκα (η οποία, παρεμπιπτόντως, περιχύνεται με ρούμι και καίγεται πριν το σερβίρισμα).

Στη Γαλλία, η γαλοπούλα σερβίρεται με σάλτσα λευκού κρασιού και στις Ηνωμένες Πολιτείες - με σάλτσα cranberry.

Η Αυστρία και η Ουγγαρία διαφέρουν στο ότι τα καθολικά χριστουγεννιάτικα πιάτα δεν περιλαμβάνουν πουλερικά. Ο λόγος για αυτό είναι η πεποίθηση ότι η ευτυχία θα πετάξει μακριά εκείνο το βράδυ αν είναι στο τραπέζι.

Στην Πολωνία, τα Καθολικά Χριστούγεννα, σερβίρονται συνήθως τουλάχιστον 12 πιάτα, παραδοσιακά αυτά είναι: kutia, μπορς ή μανιταρόσουπα, κολοκυθάκια, πίτες με λάχανο ή μανιτάρια, ρέγκα και ψημένο κυπρίνο, καθώς και γλυκές πίτες με δαμάσκηνο και παπαρουνόσπορο. ή ρολά, το περίφημο μελόψωμο, uzvar (κομπόστα αποξηραμένων φρούτων) κ.λπ.

Η Γερμανία φημίζεται επίσης για τα γλυκά της τα Χριστούγεννα - διάφορα είδη μπισκότων και μελόψωμο, μάφιν κανέλας.

Καταπληκτικά Ψαρά Χριστούγεννα

Οι Ιταλοαμερικανοί έχουν το δικό τους εκπληκτικό μενού με βάση τα θαλασσινά. Αυτή η γιορτή ονομάζεται Αγρυπνία. Πρέπει να υπάρχουν τουλάχιστον 7 πιάτα στο τραπέζι. Μπορεί να αποτελούνται από Baccalà (αλατισμένος μπακαλιάρος), αντζούγιες, νταούκι, αστακό, σαρδέλες, μυρωδάτο, χέλι, καλαμάρι, χταπόδι, γαρίδες, μύδια και άλλα οστρακοειδή. Επιπλέον, κάθε ένα από αυτά τα θαλασσινά πρέπει να είναι στο τραπέζι. Αυτά μπορεί να είναι κυρίως πιάτα, ορεκτικά και σαλάτες, ψάρι στο φούρνο ή τηγανητό, σάλτσες κ.λπ. Μια γιορτή δεν είναι πλήρης χωρίς ένα μπουκάλι καλό κρασί.

Τα Χριστούγεννα με ψάρι είναι επίσης δημοφιλή στην Ισπανία και τη Νορβηγία.

Καθολικά Χριστούγεννα: παραδόσεις

Την παραμονή αυτής της γιορτής - Παραμονή Χριστουγέννων - συνηθίζεται να τρώτε άπαχο φαγητό: χυλό, μέλι, ξηρούς καρπούς κ.λπ. Σύμφωνα με τις χριστιανικές παραδόσεις, η νηστεία τελειώνει με την εμφάνιση του πρώτου αστεριού στον ουρανό.

Αυτή η γιορτή χαρακτηρίζεται από ειδικά σύμβολα και τελετουργίες:

Εδώ είναι μερικά έθιμα που γίνονται αποδεκτά σε όλο τον κόσμο τα Καθολικά Χριστούγεννα. Αυτές οι παραδόσεις μεταναστεύουν από χώρα σε χώρα. Κάπου εμφανίστηκαν νωρίτερα, κάπου αργότερα. Αλλά σήμερα αυτά τα έθιμα είναι κατανοητά σε κάθε Καθολικό.

Καθολικά Χριστούγεννα στην Ευρώπη

Οι περισσότεροι Ευρωπαίοι γιορτάζουν τα Καθολικά Χριστούγεννα. Επομένως, όλες οι παραδόσεις που περιγράφονται παραπάνω τηρούνται από πολλούς στην Ευρώπη και το μενού διακοπών περιέχει περίπου την ίδια λίστα πιάτων. Όπως διαπιστώσαμε, υπάρχουν κάποιες διαφορές στον εορτασμό των Χριστουγέννων σε κάθε χώρα. Ωστόσο, η παγκόσμια αγάπη για αυτές τις διακοπές ενώνει τα έθνη και οι παραδόσεις μεταφέρονται από χώρα σε χώρα, εμπλουτίζοντας τον πολιτισμό.

Ο καθολικισμός είναι χαρακτηριστικό των περισσότερων ευρωπαϊκών χωρών. Υπάρχουν βέβαια και άλλες θρησκείες, αλλά ο καθολικισμός κυριαρχεί. Στις 25 Δεκεμβρίου λοιπόν, όλοι οι άνθρωποι συγκεντρώνονται με την οικογένεια και τους φίλους τους για ένα εορταστικό δείπνο, συζητούν και χαίρονται τη Γέννηση του Χριστού.

Κάρτες για τα καθολικά Χριστούγεννα

Λοιπόν, τα πιο ευχάριστα σύμβολα αυτής της γιορτής είναι τα δώρα για τα Καθολικά Χριστούγεννα. Οι καρτ ποστάλ είναι ένα από τα πιο δημοφιλή συγχαρητήρια. Τα παιδιά σε όλο τον κόσμο ανυπομονούν πραγματικά για τις διακοπές των Χριστουγέννων, γιατί είναι αυτή την ημέρα που λαμβάνουν τα πολυαναμενόμενα δώρα τους που τους φέρνει ο Άγιος Βασίλης.

Ποιος φέρνει χαρά στο σπίτι;

Συνήθως, σε διαφορετικές χώρες, αυτός ο χαρούμενος παππούς, που φέρνει τη μεγαλύτερη χαρά στα παιδιά, τον λένε διαφορετικά. Στην Αμερική και τη Μεγάλη Βρετανία είναι ο Άγιος Βασίλης, όπως και σε κάποιες άλλες χώρες. Στη Ρωσία και την Ουκρανία αυτός είναι ο Father Frost. Στη Γερμανία τον λένε Nikolaus, στη Λατινική Αμερική έχει επίσης το δικό του όνομα - Papa Noel.

Την ημέρα αυτή, ενήλικες και παιδιά απολαμβάνουν δώρα, αλλά συνηθίζεται επίσης να στέλνουν κάρτες. Σε αυτά τα μηνύματα, οι άνθρωποι εύχονται ο ένας στον άλλον ευτυχία και υγεία, αγάπη, ευημερία και πλούτο, επιτυχία και καλή τύχη στις επιχειρήσεις.

Ημερομηνία εορτασμού των Καθολικών Χριστουγέννων

Το βράδυ 24 προς 25 ΔεκεμβρίουΟι Δυτικοί Χριστιανοί (Καθολικοί) - κάτοικοι της Δυτικής Ευρώπης, της Βόρειας και Νότιας Αμερικής, της Αυστραλίας, της Αφρικής και της Ασίας - γιορτάζουν τη Γέννηση του Χριστού. Η γιορτή των Χριστουγέννων γιορτάζεται όχι μόνο από τις Καθολικές και τις Προτεσταντικές εκκλησίες, αλλά και από τα θρησκευτικά κινήματα που συνδέονται με αυτές - εκείνους που ακολουθούν το Γρηγοριανό ημερολόγιο στην εκκλησιαστική χρονολογία.

Χριστούγενναείναι μια από τις σημαντικότερες χριστιανικές γιορτές και επίσημη αργία σε 145 χώρες σε όλο τον κόσμο. Η ουσία της γιορτής είναι η γέννηση από την αμόλυντη Παναγία του Υιού του Θεού Ιησού Χριστού. Αυτό το γεγονός άνοιξε τη δυνατότητα της σωτηρίας της ψυχής και της αιώνιας ζωής για κάθε πιστό.

Η Γέννηση του Χριστού είναι η πιο επίσημη γιορτή στον Καθολικισμό με τρεις εκκλησιαστικές ακολουθίες που τελούνται τα μεσάνυχτα, την αυγή και την ημέρα (δηλαδή στους κόλπους του Πατέρα, στη μήτρα της Μητέρας του Θεού και στην ψυχή των πιστών ).

Τα Καθολικά Χριστούγεννα γιορτάζονται σε οκτώ ημέρες (οκτάβες):

Τρίτη μέρα, 27 Δεκεμβρίουαφιερωμένη στη μνήμη του αγίου αποστόλου και ευαγγελιστή Ιωάννη του Θεολόγου (την ημέρα αυτή τελείται η τελετή του καθαγιασμού του κρασιού).

Την τέταρτη μέρα, 28 Δεκεμβρίουτιμούν τη μνήμη των Αγίων Αθώων Βρεφών της Βηθλεέμ (οι ιερείς την ημέρα αυτή δίνουν ιδιαίτερη ευλογία στα παιδιά).

Την Κυριακή,που πέφτει σε μια από τις οκτώ ημέρες του εορτασμού των Χριστουγέννων, ή στις 30 Δεκεμβρίου, αν αυτές οι μέρες δεν είναι Κυριακή, γιορτάζεται η εορτή της Αγίας Οικογένειας: του Βρέφους Ιησού, της Παναγίας και του Ιωσήφ του Αρραβωνιασμένου.

Η Χριστουγεννιάτικη γιορτή τελειώνει την 1η Ιανουαρίου, όταν εορτάζεται με ιδιαίτερη επισημότητα η ημέρα της Υπεραγίας Θεοτόκου.

Παραδόσεις εορτασμού των Καθολικών Χριστουγέννων: εορταστικό γεύμα, χριστουγεννιάτικο δέντρο, κάλαντα, δώρα

Την παραμονή των Χριστουγέννων τηρείται μια ιδιαίτερα αυστηρή νηστεία που λέγεται παραμονή Χριστουγέννων, αφού την ημέρα αυτή το φαγητό τρώγεται με τη μορφή κόκκων σιταριού ή κριθαριού βρασμένα με μέλι.

Σύμφωνα με την παράδοση, η νηστεία της παραμονής των Χριστουγέννων τελειώνει με την εμφάνιση του πρώτου βραδινού άστρου στον ουρανό, το οποίο ανακοίνωσε σε ολόκληρο τον κόσμο για την ώρα της γέννησης του Υιού του Θεού - τότε αρχίζει ο εορτασμός των Χριστουγέννων.

Την ημέρα των Χριστουγέννων συνηθίζεται να μαζεύεται όλη η οικογένεια για το χριστουγεννιάτικο δείπνο και το γιορτινό τραπέζι στολίζεται με παραδοσιακά πιάτα - διαφορετικά για κάθε χώρα.

Γαλοπούλα, πάπια ή χήνα- Ένα αρκετά συνηθισμένο χριστουγεννιάτικο πιάτο.

Στην ΑγγλίαΤα must πιάτα για τα Χριστούγεννα είναι η γαλοπούλα ψητή στο φούρνο με σάλτσα φραγκοστάφυλου και η χριστουγεννιάτικη πουτίγκα, η οποία περιχύνεται με ρούμι, καίγεται και τοποθετείται στο τραπέζι φλεγόμενη.

Στις Η.Π.ΑΓαλοπούλα σερβίρεται με σάλτσα cranberry για το χριστουγεννιάτικο δείπνο.

Στη ΓαλλίαΗ γιορτή δεν είναι γιορτή αν στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι δεν υπάρχει γαλοπούλα ψημένη σε λευκό κρασί. Τρώνε επίσης στρείδια, πατέ φουά γκρα, τυριά και σαμπάνια.

Στη ΔανίαΤρώνε πάπια ή χήνα γεμιστή με μήλα, ρυζόγαλο και γλυκό χυλό ρυζιού με κανέλα και σταφίδες.

Στην ΙρλανδίαΤα Χριστούγεννα μαγειρεύουν γαλοπούλα ή ζαμπόν, στην Ελλάδα - γαλοπούλα στο κρασί, στη Λιθουανία και τη Γερμανία - ψητή χήνα.

ΓερμανοίΤα Χριστούγεννα βάζουν πάντα στο τραπέζι ένα πιάτο με μήλα, ξηρούς καρπούς, σταφίδες και αμυγδαλόπαστα.

Στην Κίνα, όπου ζουν αρκετοί χριστιανοί, ετοιμάζεται ένα αυτοκρατορικό πιάτο για τα Χριστούγεννα - η περίφημη πάπια του Πεκίνου.

Αλλά στα γιορτινά τραπέζια Αυστρία, Ουγγαρία, Οι βαλκανικές χώρες δεν έχουν ποτέ χριστουγεννιάτικη χήνα, πάπια, κοτόπουλο, γαλοπούλα. Πιστεύουν ότι δεν μπορείτε να φάτε ένα πουλί εκείνο το βράδυ - η ευτυχία θα πετάξει μακριά.

Στο ΒέλγιοΣτο χριστουγεννιάτικο τραπέζι βάζουν μοσχαρίσιο λουκάνικο με τρούφα, κρέας κάπρου, παραδοσιακό κέικ, και κρασί. Στην Ολλανδία - κουνέλι, ελάφι ή κυνήγι, στο Λουξεμβούργο - λουκάνικο αίματος, μήλα, τοπικός αφρώδης οίνος.

Ιταλοίτα Χριστούγεννα τρώνε ψάρι ή θαλασσινά, τορτελίνια και τα πλένουν όλα με σαμπάνια.

Στην ΙσπανίαΣερβίρεται θηλάζον γουρούνι ψητό στη σούβλα, ξεπλυμένο με σέρι. Το γιορτινό τραπέζι κάθε Ισπανού θα περιλαμβάνει σίγουρα θαλασσινά - γαρίδες, καβούρια, αστακούς, καθώς και χριστουγεννιάτικα γλυκά - χαλβά, αμυγδαλωτά, καραμέλες γλυκάνισου.

ΕΝΑ Πορτογαλίααυτή τη μέρα τρώει μπακαλάο - ένα πιάτο με αποξηραμένο παστό μπακαλιάρο, που πλένεται με κρασί πόρτο.

Ετοιμάζονται πολύ προσεκτικά για τα Χριστούγεννα στις Σκανδιναβικές χώρες. Δύο εβδομάδες πριν από τη γιορτή σφάζονται χριστουγεννιάτικα γουρουνάκια, φτιάχνεται λουκάνικο αίματος και το κρέας αλατίζεται και καπνίζεται. Στη συνέχεια αρχίζουν να ετοιμάζουν μπύρα, η οποία παρασκευάζεται για τρεις έως τέσσερις ημέρες χωρίς διάλειμμα από το πρωί έως το βράδυ.

Χριστουγεννιάτικο δέντρο

Χαρακτηριστικό στοιχείο των Καθολικών Χριστουγέννων είναι το έθιμο της τοποθέτησης ενός στολισμένου έλατου στα σπίτια. Αυτή η ειδωλολατρική παράδοση ξεκίνησε από τους γερμανικούς λαούς, στις τελετουργίες των οποίων το έλατο ήταν σύμβολο ζωής και γονιμότητας.

Με την εξάπλωση του Χριστιανισμού στους λαούς της Κεντρικής και Βόρειας Ευρώπης, το έλατο στολισμένο με πολύχρωμες μπάλες απέκτησε νέο συμβολισμό: άρχισε να εγκαθίσταται στα σπίτια στις 24 Δεκεμβρίου, όταν, σύμφωνα με τη δυτική παράδοση, η ημέρα του Αδάμ και Η παραμονή γιορτάζεται, ως σύμβολο του δέντρου του παραδείσου με άφθονους καρπούς.

Στα πλαίσια των Χριστουγέννων, το έλατο συμβολίζει ήδη το δέντρο του παραδείσου και της αιώνιας ζωής, που ο άνθρωπος ανακτά μέσω του Νέου Αδάμ - Ιησού Χριστού.

Χριστουγεννιάτικα τραγούδια και δώρα

Εκκλησιαστικά και λαϊκά έθιμααρμονικά συνυφασμένη στον εορτασμό των Χριστουγέννων. Στις καθολικές χώρες είναι γνωστό το έθιμο των κάλαντα - επισκέπτονται τα σπίτια των παιδιών και των νέων με τραγούδια και ευχές. Σε αντάλλαγμα, τα κάλαντα λαμβάνουν δώρα: λουκάνικο, ψητά κάστανα, φρούτα, αυγά, πίτες και γλυκά.

Κατά τη διάρκεια των κάλαντα, που συνοδεύεται από θορυβώδη διασκέδαση, οι άνθρωποι ντύνονται με δέρματα ζώων και χρησιμοποιούν διάφορες μάσκες. Αυτό το έθιμο καταδικάστηκε επανειλημμένα από τις εκκλησιαστικές αρχές ως παγανιστικό και σταδιακά άρχισαν να πηγαίνουν μόνο σε συγγενείς, γείτονες και στενούς φίλους με τα κάλαντα.

Η ιστορία του Ευαγγελίου ότι οι τρεις σοφοί, που ήρθαν να προσκυνήσουν το Μωρό Ιησού, Του πρόσφεραν δώρα - χρυσό, θυμίαμα και μύρο, αποτέλεσε τη βάση της παράδοσης να δίνουν δώρα στα παιδιά και ο ένας στον άλλον τις ημέρες των Χριστουγέννων.

Παραδόσεις εορτασμού των Καθολικών Χριστουγέννων σε διάφορες χώρες του κόσμου

Τσεχική Δημοκρατία

Το βράδυ της 24ης, οι Τσέχοι στολίζουν τα χριστουγεννιάτικα δέντρα τους με ιδιαίτερη φροντίδα. Αυτή την ώρα την αποκαλούν γενναιόδωρη. Σύμφωνα με την παράδοση, όλα τα μέλη της οικογένειας δίνουν πρώτα δώρα ο ένας στον άλλο για να τους φτιάξει τη διάθεση και μόνο μετά κάθονται όλοι μαζί για δείπνο. Ένα must-have χριστουγεννιάτικο πιάτο στην Τσεχία είναι ο κυπρίνος. Σίγουρα το αγοράζουν όσο είναι ακόμα ζωντανό, το αφήνουν να κολυμπήσει για λίγο στο μπάνιο, αλλά μετά το ψήνουν με σπόρους κύμινο.

Μετά το δείπνο, συνηθίζεται να λέμε περιουσίες με μήλα. Ο καρπός κόβεται σταυρωτά και αν ληφθεί το σωστό αστέρι από τους σπόρους μέσα, τότε η επόμενη χρονιά θα είναι ευτυχισμένη.

Αυστρία

Στην Αυστρία, συνηθίζεται να στολίζεται το χριστουγεννιάτικο δέντρο όχι με παιχνίδια, αλλά με σοκολάτα και μαρμελάδα. Στο δείπνο, πρώτα τρώνε εθνική σούπα με ζυμαρικά και για το δεύτερο - κυπρίνο.

Κατά τη διάρκεια των γευμάτων, οι Αυστριακοί δεν κλείνουν τις πόρτες εισόδου, επειδή φίλοι και γνωστοί μπορούν να συμμετάσχουν στους οικοδεσπότες ανά πάσα στιγμή. Αξίζει να σημειωθεί ότι το βράδυ των Χριστουγέννων συνηθίζεται να ντύνεστε με τα καλύτερα κοστούμια και φορέματα.

Πολωνία

Εάν μια οικογένεια τιμά τα έθιμα της αρχαιότητας, τότε τοποθετούνται αλωνισμένα στάχυα ψωμιού και στις τέσσερις γωνίες, σανός τοποθετείται κάτω από το τραπεζομάντιλο και μια ειδική συσκευή τοποθετείται στο εορταστικό τραπέζι - στη μνήμη των μελών της οικογένειας που έχουν πεθάνει για πάντα. Πιστεύεται ότι κανείς δεν πρέπει να αισθάνεται ξεχασμένος απόψε, γι' αυτό οι γνωστοί άγαμοι άνθρωποι προσκαλούνται σε ένα οικογενειακό δείπνο.

Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής

Οι Αμερικανοί είναι πιθανώς το έθνος που δέχεται και δίνει τα περισσότερα δώρα τα Χριστούγεννα. Τοποθετούνται κάτω από το δέντρο καθ' όλη τη διάρκεια της εορταστικής εβδομάδας και τη νύχτα των Χριστουγέννων τα παιδιά δέχονται επίσης εκπλήξεις από τον Άγιο Βασίλη. Τα παιδιά του αφήνουν διάφορες λιχουδιές κάτω από το δέντρο, σε περίπτωση που ο παππούς πεινάσει. Στις μικρές πόλεις της Αμερικής συνηθίζεται να επισκέπτονται ο ένας τον άλλον και να τραγουδούν μαζί χριστουγεννιάτικα τραγούδια.

Ισπανία

Οι διακοπές γιορτάζονται πολύ χαρούμενα στην Ισπανία. Στις 25 Δεκεμβρίου, οι κεντρικοί δρόμοι της Μαδρίτης, της Βαρκελώνης και άλλων πόλεων γεμίζουν με Ισπανούς ντυμένους με εθνικές στολές και τραγουδούν τραγούδια. Πριν την έναρξη της χριστουγεννιάτικης λειτουργίας συνηθίζεται να συγκεντρώνεστε στην κεντρική είσοδο του ναού και να χορεύετε πιασμένοι χέρι χέρι.

Παρ' όλα αυτά, σχεδόν όλοι πηγαίνουν στην εκκλησία, αλλά συνήθως έρχονται εκεί για λίγο. Τον περισσότερο χρόνο τον περνάτε παρέα με φίλους και συγγενείς στο γιορτινό τραπέζι του αγαπημένου σας εστιατορίου.

Χριστούγεννα- μια από τις σημαντικότερες χριστιανικές γιορτές. Οι Καθολικοί - Δυτική Ευρώπη, Βόρεια και Νότια Αμερική, Αυστραλία, αφρικανικές και ασιατικές χώρες - το γιορτάζουν 25 Δεκεμβρίου.

Είναι αργία σε 145 χώρες σε όλο τον κόσμο. Το περιεχόμενο της γιορτής είναι ο θρύλος της γέννησης της Παναγίας του Υιού του Θεού Ιησού Χριστού. Αυτή είναι η πιο επίσημη αργία στον Καθολικισμό με τρεις εκκλησιαστικές ακολουθίες που γίνονται τα μεσάνυχτα, την αυγή και την ημέρα (δηλαδή στους κόλπους του Πατέρα, στη μήτρα της Μητέρας του Θεού και στην ψυχή των πιστών). Η Εκκλησία διδάσκει ότι η γέννηση του Χριστού άνοιξε τη δυνατότητα της σωτηρίας της ψυχής και της αιώνιας ζωής σε κάθε πιστό.

Ο εορτασμός των Χριστουγέννων ξεκινά με την ανατολή της πρώτης βραδινής αυγής, που ανήγγειλε σε όλο τον κόσμο την ώρα της γέννησης του Υιού του Θεού. Τα Χριστούγεννα γιορτάζονται για οκτώ ημέρες (οκτάβες). Η δεύτερη ημέρα της εορτής, 26 Δεκεμβρίου, είναι αφιερωμένη στη μνήμη του Αγίου Πρωτομάρτυρος Στεφάνου, η τρίτη ημέρα, 27 Δεκεμβρίου, είναι αφιερωμένη στη μνήμη του Αγίου Αποστόλου και Ευαγγελιστή Ιωάννη του Θεολόγου (την ημέρα αυτή η τελετή του αγιασμού του κρασιού εκτελείται)· τέταρτη μέρα, 28 Δεκεμβρίου - η μνήμη των Αγίων Αθώων Βρεφών της Βηθλεέμ (οι ιερείς αυτήν την ημέρα δίνουν μια ιδιαίτερη ευλογία στα παιδιά). Την Κυριακή που πέφτει σε μία από τις οκτώ ημέρες του εορτασμού των Χριστουγέννων (οκτάβα), ή στις 30 Δεκεμβρίου, αν αυτές οι μέρες δεν είναι Κυριακή, γιορτάζεται η γιορτή της Αγίας Οικογένειας: του Παιδιού Ιησού, της Παναγίας. και Ιωσήφ ο αρραβωνιαστικός. Ο εορτασμός των Χριστουγέννων ολοκληρώνεται την 1η Ιανουαρίου, οπότε και γιορτάζεται με ιδιαίτερη επισημότητα η ημέρα της Υπεραγίας Θεοτόκου.

Η προέλευση της γιορτής

Η προέλευση του εορτασμού των Χριστουγέννων βρίσκεται στις αρχαίες προχριστιανικές λατρείες: αυτές τις μέρες του χειμερινού ηλιοστασίου, η Αρχαία Ανατολή και η Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία γιόρταζαν τα γενέθλια του «Αήττητου Ήλιου» - του Ιρανού θεού Μίθρα. Η χριστιανική γιορτή σε συνδυασμό με μια χειμερινή αγροτική γιορτή προς τιμήν του ήλιου και της επικείμενης αφύπνισης της φύσης. Από τον 13ο αιώνα, οι καθολικές εκκλησίες είχαν μικρές κόγχες στις οποίες απεικονίζονταν σκηνές από τον μύθο της γέννησης του Χριστού χρησιμοποιώντας ειδώλια από ξύλο, πορσελάνη και ζωγραφισμένο πηλό. Με τον καιρό άρχισαν να τοποθετούνται φάτνες όχι μόνο στο ναό, αλλά και στα σπίτια πριν από τα Χριστούγεννα. Στέκονται για αρκετές εβδομάδες μέχρι το Φεστιβάλ Κεριών στις 2 Φεβρουαρίου. Τα σπιτικά santon είναι δημοφιλή - μοντέλα σε γυάλινα κουτιά που απεικονίζουν μια σπηλιά, με το μωρό Ιησού ξαπλωμένο σε μια φάτνη, δίπλα στη Μητέρα του Θεού, τον Ιωσήφ, έναν άγγελο, βοσκούς και ζώα που ήρθαν να προσκυνήσουν - έναν ταύρο και έναν γάιδαρο. Προηγουμένως, οι ευαγγελικές σκηνές στις καθολικές χώρες παίζονταν από ενορίτες, αυτές οι λαϊκές παραστάσεις μεταφέρθηκαν αργότερα σε πλατείες. Οι γιορτές των Χριστουγέννων χαρακτηρίζονται από έναν συνδυασμό εκκλησιαστικών και λαϊκών εθίμων.

Στις καθολικές χώρες, είναι γνωστό το έθιμο των παιδιών και των νέων να πηγαίνουν από σπίτι σε σπίτι φορώντας μάσκες και δέρματα ζώων με τραγούδια και καλές ευχές, παρόμοια με τα κάλαντα. Σε αντάλλαγμα, οι νέοι λαμβάνουν δώρα: λουκάνικο, ψητά κάστανα, φρούτα, αυγά, πίτες και γλυκά. Αυτό το έθιμο καταδικάστηκε επανειλημμένα από τις εκκλησιαστικές αρχές, δεν συμμορφωνόταν με αυστηρούς κανόνες. Σταδιακά, οι άνθρωποι άρχισαν να πηγαίνουν μόνο σε συγγενείς, γείτονες και στενούς φίλους με συγχαρητήρια.

Χαρακτηριστικό στοιχείο της γιορτής των Χριστουγέννων είναι το έθιμο της τοποθέτησης στολισμένων ελατόδεντρων στα σπίτια. Αυτή η παράδοση ξεκίνησε από τους γερμανικούς λαούς, στις τελετουργίες των οποίων η ερυθρελάτη - ένα αειθαλές φυτό - ήταν σύμβολο ζωής και γονιμότητας. Με την εξάπλωση του Χριστιανισμού στους λαούς της Κεντρικής και Βόρειας Ευρώπης, το έλατο στολισμένο με πολύχρωμες μπάλες απέκτησε νέο συμβολισμό: άρχισε να εγκαθίσταται στα σπίτια στις 24 Δεκεμβρίου, όταν, σύμφωνα με τη δυτική παράδοση, η ημέρα του Αδάμ και Η παραμονή γιορτάζεται, ως σύμβολο του δέντρου του παραδείσου με άφθονους καρπούς. Στα πλαίσια των Χριστουγέννων, το έλατο συμβολίζει ήδη το δέντρο του παραδείσου και της αιώνιας ζωής, που ο άνθρωπος ανακτά μέσω του Νέου Αδάμ - Ιησού Χριστού.

Χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Η ιστορία του Ευαγγελίου ότι οι τρεις μάγοι, που ήρθαν να προσκυνήσουν το Βρέφος Ιησούς, Του πρόσφεραν δώρα - χρυσό, θυμίαμα και μύρο, αποτέλεσε τη βάση της παράδοσης να δίνουν δώρα στα παιδιά και ο ένας στον άλλον τις ημέρες των Χριστουγέννων. Σύμφωνα με την παράδοση, αυτή την ημέρα είναι συνηθισμένο να συγκεντρώνεται όλη η οικογένεια για το χριστουγεννιάτικο δείπνο και το γιορτινό τραπέζι στολίζεται με παραδοσιακά πιάτα - διαφορετικά για κάθε χώρα. Στην Αγγλία, τα υποχρεωτικά πιάτα για τα Χριστούγεννα είναι η γαλοπούλα στο φούρνο με σάλτσα φραγκοστάφυλου και η χριστουγεννιάτικη πουτίγκα, η οποία περιχύνεται με ρούμι, καίγεται και τοποθετείται στο τραπέζι φλεγόμενη. Στις ΗΠΑ η γαλοπούλα σερβίρεται πάντα και για χριστουγεννιάτικο δείπνο, μόνο με σάλτσα cranberry. Στη Γαλλία, η γιορτή δεν είναι αργία, αν στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι δεν υπάρχει γαλοπούλα ψημένη σε λευκό κρασί. Τρώνε επίσης στρείδια, πατέ φουά γκρα, τυριά και σαμπάνια.

Η γαλοπούλα, η πάπια ή η χήνα είναι ένα αρκετά συνηθισμένο χριστουγεννιάτικο πιάτο. Στη Δανία τρώνε πάπια ή χήνα γεμιστή με μήλα, ρυζόγαλο και γλυκό χυλό ρυζιού με κανέλα και σταφίδες. Στην Ιρλανδία, γαλοπούλα ή ζαμπόν παρασκευάζεται για τα Χριστούγεννα, στην Ελλάδα - γαλοπούλα στο κρασί, στη Λιθουανία και τη Γερμανία - ψητή χήνα. Τα Χριστούγεννα οι Γερμανοί βάζουν πάντα στο τραπέζι ένα πιάτο με μήλα, ξηρούς καρπούς, σταφίδες και αμυγδαλόπαστα. Στην Κίνα, όπου ζουν πολλοί Χριστιανοί, ετοιμάζεται ένα αυτοκρατορικό πιάτο για τα Χριστούγεννα - η περίφημη πάπια του Πεκίνου. Αλλά στα γιορτινά τραπέζια της Αυστρίας, της Ουγγαρίας και των βαλκανικών χωρών δεν υπάρχει ποτέ χριστουγεννιάτικη χήνα, πάπια, κοτόπουλο ή γαλοπούλα. Πιστεύουν ότι δεν μπορείτε να φάτε ένα πουλί εκείνο το βράδυ - η ευτυχία θα πετάξει μακριά.

Στο Βέλγιο, κατά τη διάρκεια του χριστουγεννιάτικου δείπνου τρώνε μοσχαρίσιο λουκάνικο με τρούφες, κρέας κάπρου, παραδοσιακό κέικ και κρασί. Στην Ολλανδία - κουνέλι, ελάφι ή κυνήγι. Το Λουξεμβούργο καταναλώνει λουκάνικο με αίμα, μήλα και τοπικό αφρώδες κρασί. Την ημέρα των Χριστουγέννων, οι Ιταλοί προτιμούν να βάζουν ψάρια ή θαλασσινά και τορτελίνια στο γιορτινό τραπέζι και να τα ξεπλένουν όλα με σαμπάνια. Στην Ισπανία, σερβίρουν ψητό στη σούβλα θηλάζοντα γουρούνι, ξεπλυμένο με σέρι. Το γιορτινό τραπέζι κάθε Ισπανού θα περιλαμβάνει σίγουρα θαλασσινά - γαρίδες, καβούρια, αστακούς, καθώς και χριστουγεννιάτικα γλυκά - χαλβά, αμυγδαλωτά, καραμέλες γλυκάνισου.

Την ημέρα αυτή, η Πορτογαλία τρώει μπακαλάο - ένα πιάτο με αποξηραμένο αλατισμένο μπακαλιάρο, ξεπλυμένο με κρασί πόρτο. Ετοιμάζονται πολύ προσεκτικά για τα Χριστούγεννα στις Σκανδιναβικές χώρες. Δύο εβδομάδες πριν από τη γιορτή σφάζονται χριστουγεννιάτικα γουρουνάκια, φτιάχνεται λουκάνικο αίματος και το κρέας αλατίζεται και καπνίζεται. Στη συνέχεια αρχίζουν να ετοιμάζουν μπύρα, η οποία παρασκευάζεται για τρεις έως τέσσερις ημέρες χωρίς διάλειμμα από το πρωί έως το βράδυ. Η γιορτή των Χριστουγέννων γιορτάζεται όχι μόνο από τις Καθολικές και τις Προτεσταντικές εκκλησίες, αλλά και από τα θρησκευτικά κινήματα που συνδέονται με αυτές - εκείνους που ακολουθούν το Γρηγοριανό ημερολόγιο στην εκκλησιαστική χρονολογία.