Ολλανδοί επιστήμονες ανακάλυψαν πριν από αρκετά χρόνια ότι είναι καλύτερο να εργάζεστε με άδειο στομάχι. Για κάποιο λόγο, τα ευφυή μυαλά της Ευρώπης αποφάσισαν ξαφνικά ότι με το στομάχι τους να γουργουρίζει, οι σημαντικές αποφάσεις γίνονται ευκολότερες, οι τριμηνιαίες εκθέσεις γράφονται σε ένα ή δύο λεπτά και οι τοίχοι από τούβλα στα εργοτάξια υψώνονται πολύ πιο γρήγορα. Αλλά το έχουν εκεί, στην Ολλανδία. Και κανείς δεν ακύρωσε το μεσημεριανό μας διάλειμμα. Οι καφετέριες σας προσκαλούν με πολύχρωμες πινακίδες με προσκλήσεις για να δοκιμάσετε επαγγελματικά μεσημεριανά γεύματα σε γελοίες τιμές, πολυάριθμα καταστήματα shawarma, στη μάχη για τους επισκέπτες, επικεντρωθείτε στο σνακ - μπορείτε σχεδόν να φάτε στο τρέξιμο και οι καντίνες ανοίγουν τις πόρτες τους στους λάτρεις του «πρώτου , δεύτερο, τρίτο.” Ο ανταποκριτής της «Εφημερίδας της εβδομάδας στο Σαράτοφ» αποφάσισε επίσης να γευματίσει στις καντίνες του Σαράτοφ.
Αφιέρωμα στην παράδοση
Για τον Βλαντιμίρ, έναν επισκέπτη της καντίνας που βρίσκεται σχεδόν στη διασταύρωση των οδών Vavilova και Universitetskaya, το μεσημεριανό διάλειμμα είναι ένα σημαντικό τελετουργικό που δεν πρέπει ποτέ να παραβιαστεί. Η παλιά σοβιετική συνήθεια αποδείχτηκε ανεξίτηλη. Μόνο ο χώρος φαγητού (πιο κοντά στη δουλειά) και οι τιμές έχουν αλλάξει. Ο άντρας παραδέχεται ότι στην εποχή μας, το να τρώτε με την καρδιά σας ακόμη και στις καντίνες είναι μια απρόσιτη πολυτέλεια για τον μέσο Ρώσο: «Στον ελεύθερο χρόνο μου, με κάποιο τρόπο υπολόγιζα πόσο τρώω το μήνα. Λειτουργούσε καλά. Πού να πάτε; Θα αφήσω τη δουλειά για τουλάχιστον μια ώρα, θα τεντωθώ, θα κοιτάξω τους ανθρώπους, θα δείξω τον εαυτό μου».
Ο Βλαδίμηρος μάλιστα μου συστήνει την καντίνα. Τιμές - μπορείτε, φυσικά, να πάρετε φθηνότερα, είναι καθαρό, τακτοποιημένο, το φαγητό είναι νόστιμο. «Ω, είναι κρίμα που είναι μόνο μία ώρα για μεσημεριανό γεύμα. Αν μπορούσαμε να έχουμε μερικά πόκεμον, τότε οι εργάσιμες μέρες θα περάσουν αντί να αργούν», κάνει παιχνιδιάρικα παράπονα ο άντρας. Και μετά μοιράζεται μια άλλη παρατήρηση μαζί μου. Ο Βλαντιμίρ παρατήρησε ότι, παρά το ότι έτρωγε την πρώτη, τη δεύτερη, σαλάτα και κομπόστα, ήθελε να ξαναφάει μετά από σχεδόν μιάμιση ώρα.
Ο συνομιλητής μου δεν είπε ψέματα. Τα τραπέζια είναι όμορφα καλυμμένα με τραπεζομάντιλα, αλάτι και πιπέρι στο καθένα και μια τρίποδη κρεμάστρα στη γωνία του δωματίου. Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι η έλλειψη ουράς. Η αίθουσα είναι πρακτικά άδεια και δεν υπάρχει κανείς καθόλου στον πάγκο σερβιρίσματος. Ακόμα και αυτός που υποτίθεται ότι μοιράζει φαγητό. Φωνάζω το προσωπικό της καντίνας. Από κάπου στο βάθος της αίθουσας μου βγαίνει μια μεσήλικη γυναίκα. Χωρίς ενθουσιασμό, αρχίζει να με εισάγει στο μενού. Ή μάλλον με ό,τι του απέμεινε. Η ώρα αιχμής για το μεσημεριανό γεύμα έχει ήδη περάσει και θα πρέπει να αρκεστώ σε ό,τι δεν έφαγα πριν από εμένα. Δεν παραπονιέμαι - ακόμα και σε αυτήν την κατάσταση, υπάρχουν πολλά να διαλέξετε. Καημένη γυναίκα - πόσες φορές την ημέρα πρέπει να τα επαναλαμβάνει όλα αυτά! Αλλά σας ζητώ όχι απλώς να απαριθμήσετε τα πιάτα, αλλά και να τα υποδείξετε. Στο τέλος συμβιβάζομαι με σούπα, ρολό λάχανου και καφέ. Αυτό το μεσημεριανό γεύμα κοστίζει περίπου 130 ρούβλια. Με ακολουθεί στο ταμείο με ένα δίσκο ένα κορίτσι. Είναι συχνός επισκέπτης σε αυτή την τραπεζαρία και ξέρει ξεκάθαρα από ποια πιάτα θα αποτελείται το μεσημεριανό της γεύμα σήμερα. Και επίσης ξοδεύει όχι περισσότερα από 150 ρούβλια για μεσημεριανό γεύμα.
Οι δικοί σου άνθρωποι
Μια άλλη δημοφιλής καντίνα δεν απέχει πολύ από το 1ο σχολείο, στην οδό Stepan Razin. Στα φοιτητικά μου χρόνια βρισκόταν σε διαφορετικό σημείο – απέναντι. Στο μεγάλο διάλειμμα δεν υπήρχε κόσμος εκεί. Πρέπει να υποθέσουμε ότι το ίδιο συμβαίνει και τώρα. Αμφιβάλλω αν κάθε μαθητής έχει την οικονομική δυνατότητα να γευματίζει σε ένα καφέ κάθε μέρα.
Υπάρχουν πολλά τραπέζια στο πρώτο δωμάτιο. Περίπου έξι το πολύ. Υπάρχει ένα μεγάλο πλάσμα στον τοίχο. Δεν παίζουν μουσικά βίντεο, αλλά μερικές σειρές που γυρίστηκαν πρόσφατα για τα χρόνια του πολέμου. Σχεδόν όλα τα τραπέζια είναι κατειλημμένα. Υπάρχουν δύο γυναίκες μπροστά μου στη σειρά. Αν κρίνουμε από τις συζητήσεις τους, είναι η πρώτη τους φορά σε αυτή την τραπεζαρία. Ο διανομέας, μια φιλική μεσήλικη γυναίκα, μιλάει ακούραστα σχεδόν για κάθε πιάτο. Και υπάρχει κάτι για να μιλήσουμε.
Στον πάγκο υπάρχουν μπριζόλες με αυγά, κοτολέτες με ζαμπόν, κοτολέτες συκωτιού, μοσχάρι, χοιρινό, κουπάτι, λούλα, φιλέτο κοτόπουλου. Δεν λείπουν τα συνοδευτικά: φαγόπυρο, λαχανικά, ζυμαρικά, ρύζι και ούτω καθεξής. Όλα αυτά σε πολύ λογικές τιμές. Μια χοιρινή κοτολέτα κοστίζει 50 ρούβλια και μια κοτολέτα βοείου κρέατος είναι 5 ρούβλια φθηνότερη. Μια μερίδα κουνουπίδι με λαχανικά κοστίζει 45 ρούβλια και το βοδινό γκούλας κοστίζει 65 ρούβλια. Για 85 ρούβλια μπορείτε να γευματίσετε με βραστές πατάτες και χοιρινό κρέας. Και τα πλένουμε όλα είτε με χυμούς είτε με κομπόστες. Με ελκύει ένα καθαρό ποτό σε κομμένο ποτήρι. Αναρωτιέμαι τι είναι: βότκα ή μεταλλικό νερό. Δεν μάντεψα - ούτε το ένα ούτε το άλλο. Αποδεικνύεται ότι υπάρχει χυμός σημύδας στο ποτήρι. Το επιλέγω καθαρά από ενδιαφέρον. Δεν έχω δοκιμάσει ποτέ χυμό σημύδας. Το ποτό έχει πολύ καλή γεύση, αλλά, φυσικά, δεν έχει τίποτα κοινό με το σύμβολο της Ρωσίας. Ένα όνομα.
Παρεμπιπτόντως, η κύρια εισροή πελατών είναι πίσω μας (η ώρα κινείται προς τις τρεις το μεσημέρι), αλλά υπάρχει μια αφθονία από τα πάντα στη διάθεσή σας. «Πάρτε αυτό το φιλέτο ψαριού. Απλώς είναι πολύ νόστιμο. Τι είδους τσάι θα θέλατε; Μαύρο, πράσινο; Δυστυχώς, δεν υπάρχει πράσινο, αλλά αυτό είναι τόσο μυρωδάτο! Έχει τόσο άρωμα!» - η γυναίκα που σερβίρει φαγητό και ποτά επαινεί. «Λοιπόν, εσύ διάλεξε προς το παρόν, και θα πάω να πάρω μια θέση», λέει στη φίλη της η κυρία που αποφάσισε το μεσημεριανό γεύμα λίγα λεπτά νωρίτερα. Ο διανομέας της βάζει και εδώ δύο σεντς με έναν μελωδικό στόχο: «Τι ανησυχείς; Έχουμε δεύτερη αίθουσα! Αυτό ήταν μια ανακάλυψη και για μένα. Αποδεικνύεται ότι αυτή η τραπεζαρία δεν τελειώνει με ένα μικρό δωμάτιο.
Το πρώτο δωμάτιο έχει μια χαλαρή ατμόσφαιρα. Καταλήγω στο συμπέρασμα ότι οι ίδιοι άνθρωποι γευματίζουν σε αυτή την καντίνα κάθε μέρα. Θα ήταν αμαρτία να μην γνωριστούμε εδώ. Σε ένα τραπέζι, οι εργάτες συζητούν μερικά από τα πιεστικά τους ζητήματα, γελώντας από κοινού με τα αστεία κάποιου. Το τραπέζι, που ήταν τοποθετημένο ακριβώς απέναντι από το πλάσμα, καταλαμβάνεται εξ ολοκλήρου από έναν άνδρα. Προφανώς είναι μεγαλοφάγος. Όλο το τραπέζι είναι καλυμμένο με άδεια πιάτα. Δεν είναι μόνο πρώτο, δεύτερο, τρίτο, αλλά και τέταρτο, πέμπτο, έκτο τουλάχιστον. Είναι τακτικός και εδώ. Γνωρίζει σχεδόν όλους τους εργάτες της καντίνας προσωπικά. Έχει περάσει καιρός από τότε που είχε μεσημεριανό, αλλά δεν βιάζεται να φύγει από την εγκατάσταση. Είτε θα ανταλλάξει λίγα λόγια με τον διανομέα, είτε θα ενδιαφερθεί για το τι συμβαίνει στην οθόνη.
Γεύμα βουλευτή
Για όσους δεν γνωρίζουν, η περιφερειακή Δούμα ανοίγει τις πόρτες της (ή μάλλον τις πόρτες της τραπεζαρίας) κάθε μέρα για όλους όσους θέλουν να ανανεωθούν. Για να βρεθείτε στην καντίνα της Δούμα, δεν έχετε παρά να αφήσετε τα εξωτερικά σας ρούχα στην ντουλάπα και να περάσετε τον ανιχνευτή μετάλλων.
«Όλοι από έξω επιτρέπεται να μπουν στην τραπεζαρία στη μία η ώρα. Μπορείς όμως να έρθεις λίγο νωρίτερα. Νομίζω ότι θα με αφήσουν να μπω. Επιπλέον, δεν κυκλοφορούν πολλοί άνθρωποι τώρα», μου λέει η γιαγιά μου τους κανόνες για να επισκεφτώ την καντίνα της Δούμα στην ντουλάπα, ενώ μεταφέρω το πορτοφόλι και το τηλέφωνό μου από τις τσέπες του σακακιού μου στις τσέπες του σακακιού μου.
Την ώρα του μεσημεριανού γεύματος, οι «ντόπιοι» δεν πρόλαβαν να αδειάσουν όλα όσα είχαν ετοιμάσει οι τραπεζομάγειρες. Για το πρώτο πιάτο παραγγέλνω μπορς. Σε άλλες καντίνες δεν είδα ποτέ ούτε ένα κομμάτι κρέας στο πιάτο μου. Εδώ - παρακαλώ, και όχι μόνος. Επιπλέον, πασπαλίζουμε με βότανα και προσθέτουμε μαγιονέζα. Για 2 ρούβλια μπορείτε να προσθέσετε κράκερ. Ο διανομέας ρωτά εάν πρέπει να θερμανθεί περαιτέρω. Κουνώ καταφατικά το κεφάλι μου και το πιάτο με μπορς μπαίνει στο φούρνο μικροκυμάτων για ένα λεπτό. Παραγγέλνω πίτσα - επίσης γεμίζεται πρώτα στο φούρνο για να ζεσταθεί. Είναι επίσης βολικό να μπορείτε να πληρώσετε για μεσημεριανό γεύμα με κάρτα.
Η καντίνα της Δούμας αρχίζει να γεμίζει με επισκέπτες από έξω γύρω στις δύο και μισή. Αλλά, σύμφωνα με τη γυναίκα στον πάγκο, όλα αυτά είναι λουλούδια. Αυτή, όπως και η συνοδός του βεστιαριού, παρατηρεί ότι λιγότεροι άνθρωποι έρχονται για μεσημεριανό γεύμα. Οι τιμές, παρεμπιπτόντως, είναι ίδιες με τις άλλες καντίνες. Διακρίνεται από φιλικό προσωπικό, εξαιρετική παραγγελία και ποιοτικό φαγητό. Θα έπρεπε να υπάρχουν περισσότερες τέτοιες ιδέες με τέτοιες καντίνες στο Σαράτοφ. Διαφορετικά, δεν είναι καλή ιδέα να διασχίσετε τη μισή πόλη μέσα από μποτιλιαρίσματα του Σαράτοφ για μεσημεριανό γεύμα.
Μετά από ένα νόστιμο γεύμα, σύμφωνα με το νόμο του Αρχιμήδη... «πρέπει να κοιμάσαι», «για να μην κολυμπάς με λίπος, πρέπει να καπνίζεις» κ.λπ., κ.λπ. Σίγουρα πολλοί θυμούνται αυτά τα αστεία, τα οποία είναι ήδη «τριακοσίων ετών» και τα οποία αστειεύονται για περισσότερες από μία γενιές.
Αλλά τι πραγματικά υποτίθεται ότι πρέπει να κάνετε μετά το μεσημεριανό γεύμα; Αποδεικνύεται ότι πολλοί από εμάς δεν έχουμε ιδέα ότι ο ύπνος και ακόμη και μια βόλτα μετά από ένα νόστιμο γεύμα αντενδείκνυται! Αυτό το γεγονός έχει αποδειχθεί από μια σειρά από μελέτες που έχουν διεξαχθεί από γιατρούς.
Σήμερα θα πούμε στους αναγνώστες μας τι είναι δυνατό και τι όχι, το οποίο μπορεί να έχει ευεργετική ή αρνητική επίδραση στην πέψη. Η επιλογή, η οποία, τονίζουμε, βασίζεται σε ιατρικές συμβουλές, θα σας μυήσει στα 3 «dos» και 6 «not» μετά το φαγητό.
Έξι «ΟΧΙ» μετά το φαγητό
Πήγαινε μια βόλτα
Οι περισσότεροι άνθρωποι βρίσκουν ότι το περπάτημα αμέσως μετά το φαγητό βοηθά στην απελευθέρωση του οξέος του στομάχου και βοηθά στην πέψη.
Αλλά στην πραγματικότητα, είναι το αντίστροφο. Το περπάτημα μετά το φαγητό μπορεί να προκαλέσει αντανακλαστικά οξέος και δυσπεψία.
Συνολικά, το περπάτημα είναι ένας καλός τρόπος για να κάψετε θερμίδες. Απλώς δεν πρέπει να πάτε βόλτα τα πρώτα 10-15 λεπτά. Συνιστάται να ξεκινήσετε την άσκηση τουλάχιστον 30 λεπτά αφού τελειώσετε το φαγητό.
Υπάρχουν φρούτα
Πολλοί πιστεύουν ότι πρέπει να τρώνε φρούτα για επιδόρπιο αμέσως μετά το φαγητό. Αλλά αποδεικνύεται ότι δεν είναι η κατάλληλη στιγμή για να απολαύσετε καρπούζια, μήλα και σταφύλια.
Σχεδόν όλα τα φρούτα είναι εύπεπτα επειδή είναι φτιαγμένα από «απλή ζάχαρη». Και αν τρώτε φρούτα αμέσως μετά το γεύμα, τα φρούτα δεν θα μπορούν να αφομοιωθούν γρήγορα στα έντερα με άλλα τρόφιμα. Αντίθετα, θα κολλήσουν με το δείπνο ή το μεσημεριανό σας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο δεν πρέπει να τρώτε κανένα φρούτο την πρώτη ώρα από το τέλος του γεύματός σας.
Πιείτε τσάι
Πολλά τσάγια έχουν αντιφλεγμονώδεις και καθαριστικές ιδιότητες που είναι πολύ ευεργετικές για την υγεία μας.
Ωστόσο, πολλοί διατροφολόγοι δεν συνιστούν να πίνετε αυτά τα ποτά μετά τα γεύματα. Το τσάι περιέχει πολυφαινόλες και τανίνες, οι οποίες δεσμεύουν τον σίδηρο στα φυτικά τρόφιμα. Ως αποτέλεσμα, όταν πίνουμε τσάι με το φαγητό, μπορεί να μην λαμβάνουμε την απαιτούμενη ποσότητα σιδήρου από τα γεύματά μας.
Αυτός είναι ο λόγος που η ιδανική ώρα για να πιείτε τσάι είναι τουλάχιστον 1 ώρα μετά το φαγητό. Όποιος πάσχει από έλλειψη σιδήρου πρέπει να το προσέξει!
Λαγοκοιμάμαι
Σε πολλούς ανθρώπους αρέσει να ξαπλώνουν για ύπνο αμέσως μετά το φαγητό, αλλά αυτή η συνήθεια δεν είναι υγιεινή επειδή μια μικρή ποσότητα πεπτικών υγρών θα ρέει πίσω από το στομάχι στον οισοφάγο σας.
Αυτός είναι ο λόγος που μερικοί άνθρωποι βιώνουν καούρα όταν παίρνουν έναν υπνάκο αμέσως μετά το μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο. Για να αποφύγετε αυτό το πρόβλημα, πηγαίνετε για ύπνο τουλάχιστον 2 ώρες μετά το φαγητό.
Κάντε ένα μπάνιο
Όταν κάνουμε ένα ζεστό μπάνιο ή ντους, η θερμοκρασία του σώματός μας αυξάνεται. Για να μειώσει αυτή τη θερμοκρασία, το σώμα μας αντλεί περισσότερο αίμα στην επιφάνεια του δέρματος για να «απελευθερώσει» τη θερμότητα.
Ως αποτέλεσμα, το αίμα και η ενέργεια που θα είχαν χρησιμοποιηθεί για την πέψη των τροφίμων δεν θα χρησιμοποιηθούν σωστά. Επομένως, ιδανικά, είναι καλύτερο να ξεκινήσετε τις διαδικασίες νερού μετά από περίπου 30 λεπτά.
Κάπνισμα
Για κάποιους, το κάπνισμα είναι μια παθιασμένη συνήθεια, για άλλους είναι ένας τρόπος επίδειξης κοινωνικότητας. Αλλά και οι δύο συχνά ανάβουν ένα τσιγάρο αφού έχουν φάει μόνοι τους ή με συναδέλφους και φίλους.
Και παρόλο που το κάπνισμα σχετίζεται με πιο σοβαρούς κινδύνους, όπως καρκίνο και εμφύσημα (που προκαλεί δύσπνοια), σε αυτή την περίπτωση μιλάμε για επιδείνωση των συμπτωμάτων του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου (IBS), που προκαλεί έλκος στομάχου, προειδοποιεί το Fishki.net. Το κάπνισμα επηρεάζει αρνητικά και τους μύες του παχέος εντέρου, το οποίο είναι υπεύθυνο για το σημαντικό τελικό στάδιο της πέψης.
Τρία «DO» μετά το φαγητό
Πιείτε ζεστό νερό
Την πρώτη ώρα αμέσως μετά το φαγητό, το στομάχι θα χρειαστεί αίμα, ενέργεια και θερμότητα για να επεξεργαστεί το φαγητό. Έτσι, θα είναι σοφό να μην σπαταλάτε την ενέργειά σας σε άλλες δραστηριότητες που θα διαταράξουν αυτή τη διαδικασία.
Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να αποφεύγετε όλα τα κρύα φαγητά, συμπεριλαμβανομένου του παγωτού και του κρύου νερού. Αυτό σκοτώνει τη θερμότητα στο στομάχι σας και τις όξινες αντιδράσεις που βοηθούν την πέψη. Σε αυτή την περίπτωση, το ζεστό νερό θα σας φανεί χρήσιμο.
Συζήτηση με οικογένεια ή φίλους
Το μόνο που χρειάζεστε είναι απαλό φως του ήλιου, μια ευχάριστη συζήτηση με την οικογένεια ή τους φίλους σας. Και όχι διαφωνίες ή αναμετρήσεις, γιατί αυτό μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την πέψη.
Φορέστε φαρδιά ρούχα, λύστε τη ζώνη σας, χαλαρώστε
Για την πρόληψη της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης (ΓΟΠΝ), αποφύγετε στενά ρούχα, σφιχτές ζώνες ή άλλα αξεσουάρ που ασκούν πίεση στο στομάχι σας. Είναι καλύτερο να περνάτε χρόνο με φαρδιά ρούχα τόσο πριν όσο και μετά το φαγητό. Τουλάχιστον λύσε τη ζώνη σου!
Ύπνος κατά τη διάρκεια της ημέρας: κακό και όφελος
Όπως λέει η δημοφιλής ερμηνεία του νόμου του Αρχιμήδη, μετά από ένα πλούσιο γεύμα, πρέπει να κοιμηθείς. Αποφασίσαμε να θυμηθούμε τις υπάρχουσες παραδόσεις του ημερήσιου ύπνου σε όλο τον κόσμο και επίσης να αναλογιστούμε τα οφέλη και τις βλάβες του.
Νυσταγμένο βασίλειο
Οι απογευματινοί μεσημεριανοί μεσημεριανοί μεσημεριανοί ύπνοι εφαρμόζονται ευρέως στη Ρωσία. Στις «Διδασκαλίες του Βλαντιμίρ Μονόμαχ» μπορεί κανείς να βρει την παρατήρηση ότι «ο Θεός διέταξε όχι μόνο τους ανθρώπους, αλλά και τα ζώα και τα πουλιά να ξεκουράζονται το μεσημέρι». Τόσο οι χωρικοί που είχαν δουλέψει σκληρά στα χωράφια όσο και οι φασαριόζοι μαγαζάτορες προσπάθησαν να πάρουν έναν γλυκό υπνάκο μετά από ένα πολυάσχολο πρωινό, και ήταν αμαρτία για τον κύριο να μην πάρει έναν υπνάκο μετά από ένα πλούσιο μεσημεριανό γεύμα.
Κανονισμός του σπιτιού
Η έννοια της σιέστα είναι γνωστή από την εποχή της Αρχαίας Ρώμης, οι πολίτες της οποίας σταμάτησαν όλες τις δραστηριότητες ακριβώς το μεσημέρι και ξεκουράστηκαν για τρεις ώρες. Η παράδοση του μεσημεριανού ύπνου είναι ευρέως διαδεδομένη σε πολλές χώρες, όπου στη μέση της ημέρας ο ήλιος σας επιτρέπει να πιείτε σιγά σιγά πράσινο τσάι. Ωστόσο, κάτι παρόμοιο με την ισπανική σιέστα υπάρχει, για παράδειγμα, μεταξύ των Σέρβων και των Σλοβένων. Ο άρρητος «κανόνας του σπιτιού» λέει: από τις δύο έως τις πέντε το απόγευμα, όχι τηλεφωνήματα ή επισκέψεις, μόνο ξεκούραση. Χωρίς έναν απογευματινό ύπνο, που διαρκεί κατά μέσο όρο 30 λεπτά, οι Ινδοί, οι Κινέζοι, οι Ιάπωνες και οι Ταϊβανέζοι δεν καταλαβαίνουν τη ζωή.
Η δουλειά δεν είναι λύκος!
Μια μελέτη από την εταιρεία πρόσληψης Beagle διαπίστωσε ότι το 21% των υπαλλήλων γραφείου έπαιρναν έναν υπνάκο μετά το μεσημεριανό γεύμα, ενώ σχεδόν οι μισοί από τους ερωτηθέντες παραδέχθηκαν ότι είχαν αποκοιμηθεί τουλάχιστον μία φορά στη δουλειά. Αλλά οι εργοδότες δεν είναι ευχαριστημένοι με την πρωτοβουλία της Ρωσικής «Ένωσης ημερήσιου ύπνου και ανάπαυσης για εργαζομένους» να εισαγάγει μια «ρωσική σιέστα» - το 71% των διευθυντών πιστεύει ότι κάποιος πρέπει να εργάζεται στη δουλειά.
Κάψουλες ύπνου 
Ωστόσο, δεν θεωρούν όλα τα κορυφαία στελέχη τον υπνάκο ως επιλογή για δολιοφθορά. Πολλές μεγάλες εταιρείες έχουν ξεχωριστά δωμάτια (και μερικές φορές ολόκληρους ορόφους) με τα λεγόμενα "sleep pods". Η Google, για παράδειγμα, εξοπλίζει τα κεντρικά της γραφεία σε μεγάλες πρωτεύουσες του κόσμου, συμπεριλαμβανομένης της Μόσχας.
Οι υπάλληλοι της Nike, της Siemens και της British Airways Continental μπορούν να αναρρώσουν χωρίς να φύγουν από το γραφείο. Ο ενεργειακός ύπνος γίνεται όλο και πιο δημοφιλής τα τελευταία χρόνια όχι μόνο στην Αμερική και την Ευρώπη, αλλά και στη Ρωσία. Για παράδειγμα, η διοίκηση της RIA Novosti εγκατέστησε «κάψουλες ύπνου» για τους δημοσιογράφους της, οι οποίοι αναγκάζονται να περνούν 24 ώρες την ημέρα στο χώρο εργασίας. Αεροδρόμια Βανκούβερ και Χίθροου, γυμναστήρια, πολυάριθμοι χώροι συνεργασίας και καφετέριες σε όλο τον κόσμο - εάν το επιθυμείτε, ένας σύγχρονος άνθρωπος μπορεί εύκολα να βρει ένα απομονωμένο μέρος για να αναρρώσει.
Ημερομηνία στο ημερολόγιο
Αποδεικνύεται ότι η 14η Μαρτίου γιορτάζεται παραδοσιακά σε όλο τον κόσμο ως Εθνική Ημέρα Ημερήσιου Υπνάκου. Και το 2010, το Πρωτάθλημα Siesta πραγματοποιήθηκε σε ένα από τα εμπορικά κέντρα της Μαδρίτης, στο οποίο συμμετείχαν 360 άτομα. Οι υποψήφιοι για τον τίτλο του καλύτερου αξιολογήθηκαν από επαγγελματίες γιατρούς που έλαβαν υπόψη πολλά κριτήρια: πόσο γρήγορα μπορεί να αποκοιμηθεί ο συμμετέχων, τη δημιουργικότητα της στάσης του, πόσο καιρό μπορεί να κοιμηθεί ένα άτομο σε ένα θορυβώδες περιβάλλον και αν ο ύπνος ροχαλίζει και πόσο μαεστρικά το κάνει.
Ο ύπνος είναι το καλύτερο φάρμακο
Οι επιστήμονες εξισώνουν έναν ημερήσιο μεσημεριανό ύπνο διάρκειας δέκα λεπτών με έναν βραδινό ύπνο 30 λεπτών. Σύμφωνα με πολυάριθμες μελέτες, ο ημερήσιος ύπνος βελτιώνει τη διάθεση κατά 11% και τελικά ανακουφίζει από την κατάθλιψη, κατά το ίδιο 11% αυξάνει την προσοχή και την παραγωγικότητα και βελτιώνει τις δεξιότητες επικοινωνίας κατά 10%.
Εκτός από το γεγονός ότι μια τριάντα λεπτά ανάπαυσης κατά τη διάρκεια της ημέρας βελτιώνει την εγκεφαλική δραστηριότητα κατά 9%, επιτρέπει, παραδόξως, να αποκοιμηθεί γρηγορότερα το βράδυ, εξασφαλίζοντας μια ποιοτική νυχτερινή ανάπαυση. Οι ειδικοί της NASA, για παράδειγμα, έχουν καταγράψει ότι ένας υπνάκος 26 λεπτών κάνει τους πιλότους 34% πιο αποτελεσματικούς και 54% πιο προσεκτικούς. Σύμφωνα με τον ψυχολόγο Cesar Escalante, ο οποίος ηγείται της έρευνας για τον ημερήσιο ύπνο στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο της Κόρδοβα, η σιέστα βελτιώνει τη μνήμη και τη συγκέντρωση και επίσης «καθαρίζει τον προθάλαμο της συνείδησης και επιτρέπει την έναρξη νέων φάσεων της εγκεφαλικής δραστηριότητας για μια πιο ξύπνια κατάσταση. .»
Για όσους...
Όμως οι Βέλγοι επιστήμονες δεν συμφωνούν με τη γενικά αποδεκτή άποψη για τα οφέλη του ημερήσιου ύπνου. Είναι αλήθεια ότι η έρευνά τους απευθυνόταν κυρίως σε άτομα ηλικίας 40 ετών και άνω. Κατά τη διάρκεια των πειραμάτων, διαπιστώθηκε ότι όσοι επιτρέπουν στους εαυτούς τους την απογευματινή ξεκούραση στην ενήλικη ζωή αυξάνουν τον κίνδυνο εμφράγματος και οξείας στεφανιαίας ανεπάρκειας.
Πιστεύεται ότι μόνο ένας σύντομος υπνάκος κατά τη διάρκεια της ημέρας είναι αποτελεσματικός και πραγματικά ωφέλιμος. Συνήθως 30 λεπτά είναι αρκετά για να αποκατασταθεί η δύναμη. Διαφορετικά, πρέπει να είστε προετοιμασμένοι για αυξημένη αρτηριακή πίεση, πονοκεφάλους, jet lag και αϋπνία τη νύχτα. Όμως η κύρια συμβουλή που δίνουν οι ειδικοί είναι να ακούς το σώμα σου: αν θέλεις να κοιμηθείς, κοιμήσου!
(λίγο αγενής )
1) για το νόμο του Αρχιμήδη.
2) για την ανάγκη να αδειάσουν τα έντερα μετά το φαγητό.
- - εκατοστά....
- - εκατοστά....
V.I. Dahl. Παροιμίες του ρωσικού λαού
- - Παιχνιδιάρικα παράπονα για τις φανταστικές δυσκολίες της ζωής...
Λεξικό λαϊκής φρασεολογίας
- - Η επιθυμία για χαλάρωση μετά το μεσημεριανό γεύμα αναζητά υποστήριξη από τον αρχαίο στοχαστή...
Λεξικό λαϊκής φρασεολογίας
- - Η λαϊκή συνείδηση αντιλαμβάνεται με συνέπεια την εικόνα ενός σημαιοφόρου ως πλιάτσικου τετάρτου, όχι υπερβολικά επιβαρυμένου με υπηρεσιακά καθήκοντα...
Λεξικό λαϊκής φρασεολογίας
- - 1) για τη μονοτονία της ζωής...
- - 1) για τον νόμο του Αρχιμήδη...
Ζωντανή ομιλία. Λεξικό της καθομιλουμένης
- - Μετά την κακοκαιρία, ο ήλιος. Νυμφεύομαι. Δεν θα βρέξουν όλα στον ουρανό... ίσως ο ήλιος να λάμψει!.. Μάρκεβιτς. Πριν από ένα τέταρτο του αιώνα. Ι, 9. Τετ. Auf Regen folgt Sonnenschein. Σεβ. Φρανκ. Sprichwerter. 1541.2, 104. Βλ. Post nubila Phoebus. Νυμφεύομαι. Clarior est solito post maxima nebula Phoebus...
Επεξηγηματικό και Φρασεολογικό Λεξικό Mikhelson
- - Δείτε ΚΛΗΡΟΝΟΜΙΚΟ -...
V.I. Dahl. Παροιμίες του ρωσικού λαού
- - εκατοστά....
V.I. Dahl. Παροιμίες του ρωσικού λαού
- - Στο Semyon, η μέρα πριν το μεσημεριανό είναι πασάς, και μετά το μεσημεριανό ο άροτρος κυλά...
V.I. Dahl. Παροιμίες του ρωσικού λαού
- - Μετά το μεσημεριανό γεύμα και lyakh muder...
V.I. Dahl. Παροιμίες του ρωσικού λαού
- - Δείτε ΥΓΕΙΑ -...
V.I. Dahl. Παροιμίες του ρωσικού λαού
- - Μετά το μεσημεριανό γεύμα υπάρχουν πολλά άδεια κουτάλια...
V.I. Dahl. Παροιμίες του ρωσικού λαού
- - δείτε: Μετά τη σεζόν δεν ακονίζουν τσεκούρια...
V.I. Dahl. Παροιμίες του ρωσικού λαού
- - Του λαού Απορρίφθηκε Σχετικά με ένα άτομο με δύο πρόσωπα. Χορεύω. 1969, 208...
Μεγάλο λεξικό ρωσικών ρήσεων
«Κατά τον νόμο του Αρχιμήδη μετά από χορταστικό γεύμα» σε βιβλία
Παρασκευή απόγευμα
Από το βιβλίο Γράμματα στη Μιλένα του Κάφκα ΦραντςΠαρασκευή, μετά το μεσημεριανό γεύμα βρήκα αυτό το γράμμα στο σπίτι. Αυτή την κοπέλα την ξέρω πολύ καιρό, μάλλον είμαστε έστω και λίγο συγγενείς, εν πάση περιπτώσει έχουμε έναν κοινό συγγενή, την ίδια ξαδέρφη που αναφέρει και που ήταν βαριά άρρωστος στην Πράγα, και αυτή και η αδερφή της είναι κάπως
Δευτέρα απόγευμα
Από το βιβλίο Γράμματα στη Μιλένα του Κάφκα ΦραντςΤο απόγευμα της Δευτέρας θα ήμουν ψεύτης αν δεν τολμούσα να πω ακόμη περισσότερα απ' ό,τι στο σημερινό γράμμα - ψεύτης ειδικά σε σένα, με τον οποίο μιλάω τόσο ελεύθερα όσο με οποιονδήποτε άλλον, γιατί κανείς ποτέ δεν με στήριξε τόσο πολύ - γνωρίζοντας και συγχωρώντας, - όπως εσύ,
ΑΠΟΓΕΥΜΑ
Από το βιβλίο Frosty Patterns: Poems and Letters συγγραφέας Sadovskoy Boris AlexandrovichΜΕΤΑ ΤΟ ΓΕΥΜΑ Λατρεύω, κουρασμένος από το μεσημεριανό γεύμα, να περιμένω σε μια πολυθρόνα κάτω από μια γκρίζα κουβέρτα, Ώστε εκείνος ο βραδινός καπνός να ρέει στην μπλε ταπετσαρία. Το λυκόφως χαϊδεύει τα μάτια μου με μια μελιώδη, κολλώδη υπνηλία, Ένας αναστεναγμός που φωτίζεται με λυχνάρι πέφτει σαν ήσυχο χρυσό πάνω στις εικόνες, Και στα σύννεφα του Σαββάτου το σκοτάδι το θηκάρι και
Απόγευμα
Από το βιβλίο Πώς να Πίνετε σωστά. Από χειμωνιάτικο ζεστό κρασί μέχρι καλοκαιρινό κρασόνι. Ένας απαραίτητος οδηγός για όσους τους αρέσει να απολαμβάνουν τη ζωή όλο το χρόνο από τη Victoria MooreΚΑΤΙ ΓΙΑ ΤΑ ΟΦΕΛΗ ΕΝΟΣ ΒΑΡΥ ΓΕΥΜΑΤΟΣ
Από το βιβλίο Πώς να σώσετε έναν όμηρο, ή 25 διάσημες απελευθερώσεις συγγραφέας Τσερνίτσκι Αλεξάντερ ΜιχαήλοβιτςΚΑΤΙ ΓΙΑ ΤΑ ΟΦΕΛΗ ΑΠΟ ΕΝΑ ΓΝΩΡΙΣΤΙΚΟ ΓΕΥΜΑ Ώρα με την ώρα, οι μαχητές του GIGN μαραζώνουν στα βράχια κάτω από τον καυτό ήλιο. Ο διοικητής τους ήταν συνεχώς σε επαφή με τους αξιωματούχους που διαπραγματεύονταν με τους τρομοκράτες «Τώρα αυτό είναι κάτι, παιδιά», είπε με ενθουσιασμό στο μικρόφωνο.
18. ΑΠΟΓΕΥΜΑ ΣΤΟ ΔΡΟΜΟ, AMAZON
Από το βιβλίο Ayahuasca, η μαγική Λιάνα της ζούγκλας: Jataka για τη χρυσή κανάτα στο ποτάμι συγγραφέας Kuznetsova Elena Fedorovna18. ΜΕΤΑ ΤΟ ΓΕΥΜΑ ΣΤΟ ΔΡΟΜΟ, AMAZON Το σακίδιο που πήρα μαζί μου στην Pangwana ήταν αναζωογονητικά ελαφρύ - ω, έτσι θα ταξίδευα πάντα! Άφησα μόνο το ελάχιστο και αποφάσισα να κάνω ένα μικρό διάλειμμα από τον φορητό υπολογιστή μου όταν άφησα τα πάντα
Απόγευμα
Από το βιβλίο Σε επίσημη δεξίωση συγγραφέας Ζαλπάνοβα Λινίζα ΖουβάνοβναΜετά το δείπνο Μέχρι να βάλει η οικοδέσποινα τη χαρτοπετσέτα στο τραπέζι, οι επισκέπτες δεν πρέπει να το κάνουν ούτε αυτό. Εάν η οικοδέσποινα δώσει ένα σημάδι για το τέλος του δείπνου, οι επισκέπτες πρέπει να διακόψουν τις συνομιλίες που έχουν ξεκινήσει και να πάνε εκεί που λέει η οικοδέσποινα Μετά το μεσημεριανό γεύμα, οι επισκέπτες μπορούν να προσκληθούν να παίξουν
ΑΠΟΓΕΥΜΑ
Από το βιβλίο Seekers of Extraordinary Autographs συγγραφέας Λεβσίν Βλαντιμίρ ΑρτούροβιτςΜΕΤΑ ΤΟ ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ Αφού τελείωσε με το κράκερ, ο μακρύς άντρας έβγαλε ένα ραδιόφωνο με τρανζίστορ, έψαχνε στον αέρα και ένα φανταχτερό κούνημα βρυχήθηκε στην έρημο Ο χοντρός έριξε τη μισοφαγωμένη πίτα και κοίταξε τον μακρόστενο άντρα με γεμάτη ματιά με περιφρόνηση και μίσος «Σβήσε το... αυτό αμέσως».
Γιατί θέλετε να κοιμηθείτε μετά από ένα πλούσιο γεύμα;
Από το βιβλίο Το σώμα ως φαινόμενο [Συζήτηση με έναν θεραπευτή] συγγραφέας Τσερνιάκοφ Γιούρι ΙωσήφοβιτςΓιατί θέλετε να κοιμηθείτε μετά από ένα πλούσιο γεύμα; Υπάρχουν ερωτήσεις που, στην ίδια τους τη φύση, κρύβουν πολύτιμους κόκκους γνώσης, και οι απαντήσεις σε αυτές μπορούν απροσδόκητα να μετατραπούν στην ανακάλυψη ορισμένων αληθειών, συχνά πολύ ασήμαντων
Τι συνέβη στην πρεσβεία μετά το μεσημεριανό γεύμα
Από το βιβλίο του συγγραφέαΤι συνέβη στην πρεσβεία μετά το γεύμα «Την ίδια μέρα, 22 Ιουνίου, περίπου στις δύο το μεσημέρι, χτύπησε ξαφνικά το τηλέφωνο στο γραφείο της πρεσβείας. Το τμήμα πρωτοκόλλου του υπουργείου Εξωτερικών ανέφερε ότι εκκρεμεί απόφαση για το ποια χώρα θα αναλάβει την προστασία
ΚΥΡΙΑΚΗ ΑΠΟΓΕΥΜΑ
Από το βιβλίο America and Americans by Buchwald ArtΚΥΡΙΑΚΗ ΑΠΟΓΕΥΜΑ - Χάρι... Χάρι, σταμάτα να βλέπεις αυτόν τον ηλίθιο αγώνα ποδοσφαίρου και άκουσέ με. Κάποιος πολύ ύποπτος τύπος κρύβεται κοντά στο σπίτι μας... Πιστεύεις ότι πρέπει να μάθουμε τι θέλει; Είσαι ο άντρας σε αυτό το σπίτι... Χάρι, εγώ
Μετά το μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο
Από το βιβλίο Προσευχή συγγραφέας Gopachenko Alexander MikhailovichΜετά το μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο, Σε ευχαριστούμε, Χριστέ Θεέ μας, που μας χορτάτησες με τις επίγειες ευλογίες Σου. μη μας στερήσεις την ουράνια Βασιλεία Σου. Αλλά καθώς ήρθες ανάμεσα στους μαθητές Σου, Σωτήρη, δίνοντάς μας την ειρήνη σου, έλα σε μας και σώσε
Προσευχή μετά το μεσημεριανό γεύμα
Από το βιβλίο Ορθόδοξη Σαρακοστή. νηστίσιμες συνταγές συγγραφέας Προκοπένκο ΙολάνταΠροσευχή μετά το δείπνο Με τις προσευχές των αγίων, οι πατέρες μας, Κύριε Ιησού Χριστέ ο Θεός ημών, ελέησόν μας. Αμήν. Ευλογητός ο Θεός, ελέησέ μας και τρέφε μας από τη νιότη μας, δώσε τροφή σε κάθε σάρκα, γέμισε τις καρδιές μας με χαρά και αγαλλίαση, για να έχουμε πάντα κάθε ευχαρίστηση, αφθονώντας
7 περίεργο γεγονός: ο εγκέφαλος λειτουργεί καλύτερα μετά από έναν καλό ύπνο και ένα πλούσιο πρωινό
Από το βιβλίο Brain Gene συγγραφέας Kuzina Svetlana Valerievna7 περίεργο γεγονός: ο εγκέφαλος λειτουργεί καλύτερα μετά από έναν καλό ύπνο και ένα πλούσιο πρωινό Οι νευροεπιστήμονες στο Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ ανακάλυψαν τι άλλο μπορεί να βελτιώσει τη μνήμη εκτός από την προπόνηση. 1. Η σωστή διατροφή επηρεάζει πολύ τη μνήμη. Η κύρια πηγή ενέργειας για τη λειτουργία των κυττάρων
Μέρος 2 Πριν και μετά το μεσημεριανό γεύμα
Από το βιβλίο Secular Etiquette από τον Μπράιαν ΝτονΜέρος 2 Πριν και μετά το μεσημεριανό γεύμα
«Μετά από ένα νόστιμο δείπνο, σύμφωνα με το νόμο του Αρχιμήδη, πρέπει να κοιμηθείς…» Είναι γνωστό αυτό το ρητό; Πολλοί άνθρωποι το απόγευμα αισθάνονται μια απότομη μείωση της ικανότητας εργασίας τους και μια εξαιρετικά μεγάλη επιθυμία να ξαπλώσουν και να κοιμηθούν. Ιδιαίτερα συχνά όσοι περνούν τον περισσότερο χρόνο εργασίας τους καθισμένοι έρχονται αντιμέτωποι με την «κρίση των τριών η ώρα», όπως αποκαλούν ορισμένοι ξένοι ερευνητές αυτήν την κατάσταση.
Η υπνηλία το απόγευμα μπορεί επίσης να εξηγηθεί από το γεγονός ότι αυτή τη στιγμή, όπως και τη νύχτα, το σώμα λαμβάνει κορυφαία σήματα σχετικά με την ανάγκη ανάπαυσης. Για να ευθυμήσετε, σε αυτή την περίπτωση αρκεί να πιείτε ένα ποτήρι καθαρό νερό σε θερμοκρασία δωματίου ή απλά να σηκωθείτε και να περπατήσετε στο γραφείο. Εάν η υπνηλία δεν σας εγκαταλείψει ακόμη και μετά από αυτό, οι λόγοι θα πρέπει να αναζητηθούν σε αυτό που φάγατε ή, αντίθετα, δεν φάγατε για μεσημεριανό γεύμα.
Λόγος #1: Χάσατε το μεσημεριανό γεύμα
Χωρίς αμφιβολία, το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Αλλά σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να μειώσουμε τη σημασία του μεσημεριανού γεύματος. Και ακόμη περισσότερο, δεν υπάρχει λόγος να το εγκαταλείψετε.
Ακόμα κι αν έχετε πολλή δουλειά να κάνετε και ένα σωρό χαρτιά που περιμένουν την προσοχή σας, σίγουρα πρέπει να βρείτε χρόνο για μεσημεριανό γεύμα. Το γεγονός είναι ότι η παραγωγικότητα της εργασίας εξαρτάται άμεσα από τη συνεπή και έγκαιρη παροχή «καυσίμου» στον οργανισμό. Παραλείποντας το μεσημεριανό γεύμα, κινδυνεύετε να έχετε συνέπειες που δεν είναι πολύ ωφέλιμες για την υγεία και τη μέση σας, όπως κούραση, λήθαργος, επιδείνωση της διάθεσης, ζάλη και «βίαιη» όρεξη για δείπνο. Επίσης, δεν πρέπει να "σπάσετε" με ένα μήλο ή κάτι γλυκό: θα νιώσετε κυριολεκτικά αμέσως πολύ πεινασμένοι και είναι απίθανο να έχετε χρόνο να γευματίσετε κατά τις ώρες εργασίας, καθώς ήσασταν τόσο απασχολημένοι στο διάλειμμά σας.
Διάλυμα.Εάν γνωρίζετε εκ των προτέρων ότι θα είστε εξαιρετικά απασχολημένοι εκείνη την ημέρα, πάρτε μαζί σας φαγητό για να πάτε σε μια κανονική καφετέρια ή καφετέρια για μεσημεριανό γεύμα. Αυτή η συμβουλή είναι επίσης κατάλληλη για όσους παραλείπουν το μεσημεριανό γεύμα επειδή δεν εμπιστεύονται την ποιότητα του φαγητού στα καταστήματα εστίασης. Αν δεν έχετε πολύ χρόνο να ετοιμαστείτε το πρωί, μπορείτε να συσκευάσετε το μεσημεριανό σε ένα δοχείο το προηγούμενο βράδυ και να το βάλετε στο ψυγείο. Με τον καιρό, αυτό θα γίνει συνήθεια.
Λόγος #2: Ξοδεύετε υδατάνθρακες.
Σας αρέσει να τρώτε μια μερίδα από μια νόστιμη, θρεπτική και υγιεινή σαλάτα για μεσημεριανό γεύμα. Όλα θα ήταν υπέροχα αν όχι για ένα «αλλά». Η κατανάλωση ενός πιάτου λαχανικών με χαμηλούς υδατάνθρακες θα σας κάνει να νιώθετε ότι ο εγκέφαλός σας μετατρέπεται σε χυλό μετά το μεσημεριανό γεύμα. Ακόμα κι αν αισθάνεστε αμέσως χορτάτοι μετά από μια σαλάτα, μετά από λίγο θα θέλετε άθελά σας να πιάσετε μπισκότα από το τραπέζι του γείτονα του γραφείου σας ή να πάτε στον αυτόματο πωλητή για μια σοκολάτα. Με άλλα λόγια, το σώμα θα έχει μεγάλη επιθυμία να πάρει γρήγορους υδατάνθρακες.
Μελέτες που αφορούν άτομα όλων των ηλικιών και επαγγελμάτων έχουν επανειλημμένα δείξει ότι το κύριο «καύσιμο» του ανθρώπινου εγκεφάλου είναι οι υδατάνθρακες. Έχει σημειωθεί ότι μετά την κατανάλωση τροφής πλούσιας σε αυτό το θρεπτικό συστατικό, η μνήμη βελτιώνεται και η ικανότητα συγκέντρωσης αυξάνεται. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για εκείνα τα προϊόντα που περιέχουν σύνθετους («αργούς») υδατάνθρακες - ψωμί ολικής αλέσεως, όσπρια, δημητριακά.
Διάλυμα.Όταν ετοιμάζετε το μεσημεριανό σας σε ένα δοχείο ή επιλέγετε πιάτα στην τραπεζαρία, βεβαιωθείτε ότι το μεσημεριανό σας είναι ισορροπημένο, δηλαδή περιέχει πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες. Για παράδειγμα, μαγειρέψτε μόνοι σας χυλό από ρεβίθια, φαγόπυρο ή καστανό ρύζι (σύνθετοι υδατάνθρακες), κοτολέτες στον ατμό από άπαχο κρέας, φιλέτο κοτόπουλου ή ψάρι (πηγές πρωτεΐνης). Σε ξεχωριστό δοχείο, συσκευάστε μια φρέσκια σαλάτα λαχανικών με λιναρόσπορο ή ελαιόλαδο ή μισό αβοκάντο (υγιεινά λιπαρά).
Λόγος #3: Τρώτε στο γραφείο σας.
Σε πολλούς ανθρώπους αρέσει να γευματίζουν χωρίς να αποσπώνται από τη δουλειά τους. Ελέγχοντας το email σας και ταυτόχρονα μασώντας γρήγορα ένα κομμάτι κοτολέτα ή ένα σάντουιτς, δεν θα παρατηρήσετε καν πόσο έχετε φάει. Λίγοι άνθρωποι έχουν την επιθυμία να εργαστούν με γεμάτο στομάχι.
Διάλυμα.Εάν το γραφείο σας δεν έχει χώρο για σνακ, απομακρύνετε το πληκτρολόγιο και το ποντίκι σας κατά τη διάρκεια του γεύματος και απενεργοποιήστε την οθόνη της οθόνης για να αποφύγετε περισπασμούς. Μασήστε και απολαύστε κάθε μπουκιά τροφής επιμελώς. Αν έχει μείνει ακόμα φαγητό στο δοχείο αλλά νιώθετε χορτάτοι, αφήστε το υπόλοιπο μεσημεριανό σας. Την επόμενη φορά, θα έχετε μια πρόχειρη ιδέα για το πόσο φαγητό θα χρειαστεί να πάρετε μαζί σας.
Αφού γευματίσετε, αφήστε τον χώρο εργασίας σας τουλάχιστον για λίγο μέχρι το τέλος του διαλείμματός σας. Περπατήστε γύρω από το γραφείο και, αν είναι δυνατόν, πάρτε λίγο αέρα.
- VKontakte 0
- Google+ 0
- ΕΝΤΑΞΕΙ 0
- Facebook 0
