Σύνοψη μιας ολοκληρωμένης εκπαιδευτικής δραστηριότητας στη δεύτερη ομάδα νέων με θέμα: «Λαχανικά»
Στόχος: ανάπτυξη του ενδιαφέροντος των παιδιών για γνώσεις για τα λαχανικά μέσω της ενσωμάτωσης εκπαιδευτικών τομέων: γνώση, καλλιτεχνική δημιουργικότητα.
Καθήκοντα:
Δώστε βασικές ιδέες για τα λαχανικά. χρώμα των λαχανικών?
Εδραίωση γνώσεων σχετικά με τον τόπο ανάπτυξης.
Αναπτύξτε την αίσθηση της ομαδικής εργασίας.
Ενισχύστε τις ιδέες των παιδιών σχετικά με την προετοιμασία των λαχανικών για το χειμώνα.
Να αναπτύξει την ικανότητα κόλλησης έτοιμων μορφών λαχανικών.
Προκαταρκτικές εργασίες:
Κοιτάζοντας τις απεικονίσεις των λαχανικών.
Διαβάζοντας το παραμύθι "Puff", ποιήματα για τα λαχανικά.
Παιχνίδι ρόλων "λαχανοπωλείο"
Υλικά: ζωγραφική ενός λαχανόκηπου; ανδρείκελα λαχανικών και φρούτων? οπτικό βοήθημα «λαχανικά»· κενά για απλικέ (κονσέρβες, αγγούρια, ντομάτες), κόλλα, χαρτοπετσέτες.
Η πρόοδος του μαθήματος
Ο δάσκαλος φέρνει μια εικόνα ενός λαχανόκηπου και καλεί τα παιδιά να τον κοιτάξουν. Παιδιά, η εικόνα δείχνει έναν λαχανόκηπο. Τι φυτρώνει στον κήπο;
Παιδική λίστα (ντομάτες, αγγούρια, παντζάρια, ραπανάκια, καρότα, λάχανο, πατάτες)
Παιδαγωγός: Σωστά, με μια λέξη, αυτά είναι λαχανικά. Τα λαχανικά μεγαλώνουν σε παρτέρια κήπου, αλλά για να γίνουν νόστιμα και φρέσκα, πρέπει να τα φροντίζετε, να ποτίζονται τακτικά και να αφαιρούνται τα ζιζάνια. Ας εξοικειωθούμε με τα λαχανικά; Πριν όμως συνεχίσουμε τη δουλειά μας, ας κάνουμε λίγη φυσική αγωγή. Παιδιά, πηγαίνετε στη μέση της ομάδας.
Παιδαγωγός: Η συνεδρία μας φυσικής αγωγής ονομάζεται «Λαχανόκηπος».
Ο κήπος μας είναι σε τάξη
Σκάψαμε τα κρεβάτια την άνοιξη (απομίμηση εργασίας με φτυάρι)
Ξεριζώσαμε τον κήπο (σκύψτε, φτάστε στο πάτωμα με τα χέρια σας)
Πότισε τον κήπο (δείξε πώς ποτίστηκε)
Δεν υπάρχουν πολλά σε μικρές τρύπες
Φυτέψαμε λάχανο (καθίστε οκλαδόν, σφίξτε τα γόνατά σας με τα χέρια σας)
Όλο το καλοκαίρι ήταν πιο χοντρή,
Μεγάλωσε σε πλάτος και ύψος (αύξηση αργά)
Και τώρα είναι στριμωγμένη και φτωχή
Λέει: «Κάνε στην άκρη!» (πατήστε το πόδι σας στο τέλος της φράσης)
Τώρα ας απλώσουμε τις εικόνες με λαχανικά και ας δούμε τι είδους κήπο έχουμε (τα παιδιά ονομάζουν τα λαχανικά στις εικόνες).
Παιδιά, σας προτείνω να μαντέψετε γρίφους για τα λαχανικά, να ακούσετε προσεκτικά και να μαντέψετε.
Ο παππούς κάθεται, ντυμένος με εκατό γούνινα παλτό, όποιος τον γδύνει χύνει δάκρυα.
Παιδιά (τόξο)
Το κορίτσι κάθεται στη φυλακή και το δρεπάνι της είναι στο δρόμο.
Παιδιά (καρότα)
Τι είναι αυτό το τρίξιμο; Τι είναι αυτό το κράξιμο;
Τι είδους θάμνος είναι αυτός;
Πώς μπορεί να μην υπάρχει τσούξιμο;
Παιδιά (λάχανο)
Παιδαγωγός: Μπράβο παιδιά, ας παίξουμε τώρα;
Το παιχνίδι ονομάζεται "Harvest"
Τα λαχανικά αναμειγνύονται με φρούτα στο πάτωμα, το καθήκον σας είναι να τακτοποιήσετε τα λαχανικά σε ένα βάζο και τα φρούτα σε ένα άλλο. Αυτό πρέπει να γίνει το συντομότερο δυνατό. (ακούγεται μια χαρούμενη μελωδία)
Παιδαγωγός: Μπράβο παιδιά, τα έστρωσαν όλα σωστά! Θέλετε τα λαχανικά μας να διατηρηθούν το χειμώνα; Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να τα διατηρήσετε σε βάζα. Καθίστε γρήγορα στα τραπέζια και γεμίστε τα βάζα με λαχανικά. Παιδιά, τι λαχανικά θα φάμε;
Παιδιά (ντομάτες και αγγούρια)
Τι είδους ντομάτα; (στρογγυλό, ζουμερό, κόκκινο)
Τι αγγούρι; (πράσινο, μακρύ, φρέσκο)
Στο τέλος τα παιδιά βλέπουν τη δουλειά τους. Παιδιά, σήμερα σας γνωρίσαμε με διάφορα λαχανικά και θα ήθελα να σας διαβάσω ένα ποίημα:
Να είσαι υγιής και δυνατός.
Πρέπει να αγαπάς τα λαχανικά.
Όλα ανεξαιρέτως
Δεν υπάρχει καμία αμφιβολία για αυτό!
Το καθένα έχει το δικό του όφελος και γεύση.
Και δεν τολμώ να αποφασίσω:
Ποιο είναι πιο νόστιμο;
Ποιο είναι πιο σημαντικό!
Σύνοψη των εκπαιδευτικών δραστηριοτήτων στην ομάδα junior "Υγιεινά λαχανικά και φρούτα"
Αναστασία Σβινούχοβα
Σύνοψη ενός ανοιχτού μαθήματος στη δεύτερη ομάδα junior "Υγιεινά λαχανικά και φρούτα"
Ολοκληρωμένες άμεσες εκπαιδευτικές δραστηριότητες για τη γνωστική ανάπτυξη
σε δεύτερη νεότερη ομάδα
"Χαρούμενο μολύβι"
« Υγιεινά λαχανικά και φρούτα »
Συντάχθηκε: δασκάλα Anastasia Svinukhova
Είδος δραστηριότητας: γνωστική ανάπτυξη
Ηλικία ομάδα: junior group
Θέμα: « Υγιεινά λαχανικά και φρούτα »
Ηλικία: 3 – 4 χρόνια
Καθήκοντα:
1. Εκπαιδευτικοί στόχοι:
Δώστε μια ιδέα για υγιεινή τροφή;
Ενισχύστε τις γνώσεις σας για το πού αναπτύσσονται λαχανικά και φρούτα;
Δημιουργήστε την ανάγκη για δεξιότητες υγιεινής
2. Εργασίες ανάπτυξης:
Αναπτύξτε την ικανότητα περιγραφής λαχανικά και φρούτασύμφωνα με τα χαρακτηριστικά τους σημάδια: χρώμα, σχήμα;
Ενισχύστε τη γνώση των ονομάτων των λουλουδιών.
3. Εκπαιδευτικά καθήκοντα:
Αναπτύξτε δεξιότητες αυτοεξυπηρέτησης και επιθυμία να φροντίσετε την υγεία σας.
Υλικά και εξοπλισμός:
1. Εικόνες λαχανικά και φρούτα
2. Διδακτικό παιχνίδι "Είδος τυχαιρού παιχνιδιού"
3. Χαρακτήρας Αρκούδα
4. Πιάτα
5. Καλάθι με διατάξεις λαχανικά και φρούτα
6. Γρίφοι για λαχανικά και φρούτα
7. Υπέροχη τσάντα
Μέθοδοι και τεχνικές:
1. Στιγμή παιχνιδιού - η άφιξη του Mishka!
2. Συνομιλία «Τι είναι οι βιταμίνες και πού αναπτύσσονται;»
Ζ. Παιχνίδι με τα δάχτυλα “Ψιλοκόβουμε λάχανο”
4. Καθιστικό παιχνίδι: "Έχουμε λαχανόκηπο"
Προκαταρκτική εργασία:
1. Διδακτικό παιχνίδι "Είδος τυχαιρού παιχνιδιού"
2. Επίλυση γρίφων για λαχανικά και φρούτα
3. Σελίδες χρωματισμού « Λαχανικά και φρούτα »
Η πρόοδος του μαθήματος
Μπαίνουν παιδιά ομάδα. Χαιρετίστε τους καλεσμένους. Ακούγεται ένα χτύπημα στην πόρτα. Η Μίσκα η αρκούδα ήρθε για επίσκεψη.
Παιδαγωγός: Παιδιά, κοιτάξτε, η Mishka μας έφερε ένα καλάθι, τι έχει;
Παιδιά: Λαχανικά και φρούτα.
Παιδαγωγός: Παιδιά, ο Mishka έβαλε τα πάντα σε ένα καλάθι. Ας το λύσουμε μαζί λαχανικά σε ένα πιάτο, Α φρούτα σε άλλο.
Ο δάσκαλος δείχνει ένα θέμα και ρωτά:
Τι είναι αυτό; (λάχανο);
Τι χρώμα είναι το λάχανο; (πράσινος);
Τι σχήμα έχει το λάχανο; (γύρω);
(Οι ίδιες ερωτήσεις γίνονται για το αγγούρι και τα καρότα)
Λάχανο, αγγούρι, καρότα - πώς μπορείτε να τα ονομάσετε με μια λέξη; (λαχανικά )
Παιδαγωγός: Παιδιά, από τα λαχανικά μπορούν να γίνουν σαλάτα. Ας το μαγειρέψουμε τώρα με λάχανο.
Παιχνίδι με τα δάχτυλα: “Ψιλοκόβουμε και ψιλοκόβουμε λάχανο”.
Αρκουδάκι: Μπράβο, όλοι ξέρετε να ετοιμάζετε μια σαλάτα. Τώρα κοίτα τι έχω στα χέρια μου;
Παιδιά: Apple.
Αρκουδάκι: Τι χρώμα είναι; (κόκκινος);
Τι σχήμα έχει το μήλο; (γύρω);
(Οι ίδιες ερωτήσεις γίνονται για το ροδάκινο και το πορτοκάλι)
Παιδαγωγός: μήλο, ροδάκινο, πορτοκάλι - όπως μπορείτε να το πείτε με μια λέξη (φρούτα ) ;
Παιδαγωγός: Παιδιά πού μεγαλώνουν; φρούτα?
Παιδιά: Στον κήπο σε ένα δέντρο.
Παιδαγωγός: Πού μεγαλώνουν; λαχανικά?
Παιδιά: Στο κρεβάτι του κήπου.
Παιδαγωγός: Μπράβο, ας παίξουμε παιχνίδι: "Έχουμε λαχανόκηπο".
Παιχνίδι: Έχουμε λαχανόκηπο
Τα καρότα φυτρώνουν εκεί
Τέτοιο ύψος
Τέτοια πεδινά
Αυτά είναι τα δείπνα
Αυτό είναι το πλάτος
Καρότο βιάσου
Χόρεψε μαζί μας.
Παιδαγωγός: Μπράβο σε όλους, όλοι έπαιξαν καλά.
Αρκουδάκι: Παιδιά, τα λαχανικά και τα φρούτα είναι πολύ υγιεινά– περιέχουν πολλές βιταμίνες που σας βοηθούν να γίνετε υγιείς, χαρούμενοι και δυνατοί.
Παιδαγωγός: Παιδιά, τι γνώμη έχετε, είναι δυνατόν να φάμε; τα λαχανικά και τα φρούτα δεν έχουν πλυθεί? (Οχι);
Γιατί; (είναι βρώμικα);
Τι θα συμβεί αν τρώμε χωρίς να πλυθούμε; λαχανικά και φρούτα? (θα αρρωστήσουμε).
Σωστά, στα βρώμικα τα λαχανικά και τα φρούτα έχουν πολλά μικρόβια.
Πείτε μου τι άλλο πρέπει να πλύνετε πριν το φαγητό (χέρια).
Μπράβο, τώρα ας δείξουμε στον Mishka πώς πλένουμε τον εαυτό μας.
Παιχνίδι: "Καθαρός"
Χέρια πλυμένα - πλυμένα,
Αυτιά πλυμένα - πλυμένα,
Μάτια πλυμένα - πλυμένα,
Μύτη - πλυμένη - πλυμένη,
Και τώρα είμαστε καθαροί
Σαν χνουδωτά κουνελάκια.
Αρκουδάκι: Εδώ είναι "καθαρός"μπορούν να κάνουν τα πάντα, τα πάντα ξέρω: όπου μεγαλώνουν λαχανικά και φρούτατι χρώμα έχουν, τι σχήμα έχουν. Και ότι πρέπει να πλένονται πριν από το φαγητό, και τι είναι χρήσιμος. Παιδιά, επειδή μου απαντήσατε πολύ καλά, θα σας κάνω ένα πολύ ωραίο κέρασμα. υγιεινό χυμόφτιαγμένο από καρπός. Τώρα πλύνετε τα χέρια σας και βοηθήστε τον εαυτό σας στην υγεία σας. Και θα πάω σε άλλα παιδιά.
(Ο Μίσκα αποχαιρετά τα παιδιά και φεύγει).
Στόχος:
Να αναπτύξουν το ενδιαφέρον των παιδιών για τα λαχανικά
Καθήκοντα:
Δώστε βασικές ιδέες για τα λαχανικά.
Εδραίωση γνώσεων σχετικά με τον τόπο ανάπτυξης.
Να αναπτύξει την ικανότητα κόλλησης έτοιμων μορφών λαχανικών.
Ενισχύστε τις ιδέες των παιδιών σχετικά με την προετοιμασία των λαχανικών για το χειμώνα.
Υλικά: ζωγραφική ενός λαχανόκηπου; ανδρείκελα λαχανικών και φρούτων? οπτικό βοήθημα «λαχανικά»· κενά για απλικέ (κονσέρβες, αγγούρια, ντομάτες), κόλλα, χαρτοπετσέτες.
Η πρόοδος του μαθήματος
Ο δάσκαλος φέρνει μια εικόνα ενός λαχανόκηπου και καλεί τα παιδιά να τον κοιτάξουν. Παιδιά, η εικόνα δείχνει έναν λαχανόκηπο. Τι φυτρώνει στον κήπο;
Παιδική λίστα (ντομάτες, αγγούρια, καρότα, λάχανο, πατάτες)
Παιδαγωγός: Σωστά, με μια λέξη, αυτά είναι λαχανικά. Τα λαχανικά μεγαλώνουν σε παρτέρια κήπου, αλλά για να γίνουν νόστιμα και φρέσκα, πρέπει να τα φροντίζετε, να ποτίζονται τακτικά και να αφαιρούνται τα ζιζάνια. Ας εξοικειωθούμε με τα λαχανικά; Πριν όμως συνεχίσουμε τη δουλειά μας, ας κάνουμε λίγη φυσική αγωγή. Παιδιά, πηγαίνετε στη μέση της ομάδας.
Παιδαγωγός: Η συνεδρία μας φυσικής αγωγής ονομάζεται «Λαχανόκηπος».
Το φύτεψε στον κήπο.
Ντομάτες και πατάτες
Λίγα καρότα και αγγούρια.
Για τα αδέρφια αγοροκόριτσο.
Ο Αλιόσκα διάλεξε την ντομάτα.
Τώρα η γάτα είναι χορτασμένη.
Και ο Μαξίμ τρώει ένα αγγούρι.
Το αγόρι μας είναι υπέροχο.
Κάθεται έξυπνα στον κήπο
Έτσι το καρότο έχει τραβήξει έξω.
Η γάτα τρώει καρότα,
Ποιος μπήκε στον κήπο μας;
Τα αγόρια δίνουν σε όλους μια λιχουδιά.
Σε αναγκάζουν να φας τη βιταμίνη.
Τώρα ας απλώσουμε τις εικόνες με λαχανικά και ας δούμε τι είδους κήπο έχουμε (τα παιδιά ονομάζουν τα λαχανικά στις εικόνες).
Παιδιά, σας προτείνω να μαντέψετε αινίγματα για τα λαχανικά, να ακούσετε προσεκτικά και να μαντέψετε:
Τα γουρουνάκια μας μεγάλωσαν στον κήπο,
Πλάγια προς τον ήλιο, κροσέ αλογοουρές.
Αυτά τα γουρουνάκια παίζουν κρυφτό μαζί μας.
Παιδιά (αγγούρι)
Για τη σγουρή τούφα
Έσυρα την αλεπού από την τρύπα.
Στην αφή - πολύ ομαλή,
Έχει γεύση σαν γλυκιά ζάχαρη.
Παιδιά (καρότα)
Ο κύριος ήρθε από τον κήπο
Όλα σε μπαλώματα
Όποιος το κοιτάξει θα κλάψει.
Παιδιά (τόξο)
Θάφτηκε στο έδαφος τον Μάιο
Και δεν το έβγαλαν για εκατό μέρες,
Και άρχισαν να σκάβουν το φθινόπωρο
Δεν βρέθηκε μόνο ένας, αλλά δέκα.
Παιδιά (πατάτες)
Παιδαγωγός: Μπράβο παιδιά, ας παίξουμε τώρα;
Τα λαχανικά αναμειγνύονται με φρούτα στο πάτωμα, το καθήκον σας είναι να τακτοποιήσετε τα λαχανικά σε ένα βάζο και τα φρούτα σε ένα άλλο. Αυτό πρέπει να γίνει το συντομότερο δυνατό. (ακούγεται μια χαρούμενη μελωδία)
Παιδαγωγός: Μπράβο παιδιά, τα έστρωσαν όλα σωστά! Θέλετε τα λαχανικά μας να διατηρηθούν το χειμώνα; Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να τα διατηρήσετε σε βάζα. Καθίστε γρήγορα στα τραπέζια και γεμίστε τα βάζα με λαχανικά. Παιδιά, τι λαχανικά θα φάμε;
Παιδιά (ντομάτες και αγγούρια)
Τι είδους ντομάτα; (στρογγυλό, ζουμερό, κόκκινο)
Τι αγγούρι; (πράσινο, μακρύ, φρέσκο)
Στο τέλος τα παιδιά βλέπουν τη δουλειά τους. Παιδιά, σήμερα σας γνωρίσαμε με διάφορα λαχανικά και θα ήθελα να σας διαβάσω ένα ποίημα:
Να είσαι υγιής και δυνατός.
Πρέπει να αγαπάς τα λαχανικά.
Όλα ανεξαιρέτως
Δεν υπάρχει καμία αμφιβολία για αυτό!
Το καθένα έχει το δικό του όφελος και γεύση.
Και δεν τολμώ να αποφασίσω:
Ποιο είναι πιο νόστιμο;
Ποιο είναι πιο σημαντικό!
Λήψη:
Πρεμιέρα:
Σημειώσεις μαθήματος για τη δεύτερη ομάδα νέων με θέμα: "Λαχανικά που μεγαλώνουν στον κήπο"
Στόχος:
Να αναπτύξουν το ενδιαφέρον των παιδιών για τα λαχανικά
Καθήκοντα:
Δώστε βασικές ιδέες για τα λαχανικά.
Εδραίωση γνώσεων σχετικά με τον τόπο ανάπτυξης.
Να αναπτύξει την ικανότητα κόλλησης έτοιμων μορφών λαχανικών.
Ενισχύστε τις ιδέες των παιδιών σχετικά με την προετοιμασία των λαχανικών για το χειμώνα.
Υλικά : ζωγραφική ενός λαχανόκηπου. ανδρείκελα λαχανικών και φρούτων? οπτικό βοήθημα «λαχανικά»· κενά για απλικέ (κονσέρβες, αγγούρια, ντομάτες), κόλλα, χαρτοπετσέτες.
Η πρόοδος του μαθήματος
Ο δάσκαλος φέρνει μια εικόνα ενός λαχανόκηπου και καλεί τα παιδιά να τον κοιτάξουν. Παιδιά, η εικόνα δείχνει έναν λαχανόκηπο. Τι φυτρώνει στον κήπο;
Παιδική λίστα (ντομάτες, αγγούρια, καρότα, λάχανο, πατάτες)
Παιδαγωγός : Σωστά, με μια λέξη, αυτά είναι λαχανικά. Τα λαχανικά μεγαλώνουν σε παρτέρια κήπου, αλλά για να γίνουν νόστιμα και φρέσκα, πρέπει να τα φροντίζετε, να ποτίζονται τακτικά και να αφαιρούνται τα ζιζάνια. Ας εξοικειωθούμε με τα λαχανικά; Πριν όμως συνεχίσουμε τη δουλειά μας, ας κάνουμε λίγη φυσική αγωγή. Παιδιά, πηγαίνετε στη μέση της ομάδας.
Παιδαγωγός : Η συνεδρία μας φυσικής αγωγής ονομάζεται «Λαχανόκηπος».
Το φύτεψε στον κήπο.
Ντομάτες και πατάτες
Λίγα καρότα και αγγούρια.
Για τα αδέρφια αγοροκόριτσο.
Ο Αλιόσκα διάλεξε την ντομάτα.
Τώρα η γάτα είναι χορτασμένη.
Και ο Μαξίμ τρώει ένα αγγούρι.
Το αγόρι μας είναι υπέροχο.
Κάθεται έξυπνα στον κήπο
Έτσι το καρότο έχει τραβήξει έξω.
Η γάτα τρώει καρότα,
Ποιος μπήκε στον κήπο μας;
Τα αγόρια δίνουν σε όλους μια λιχουδιά.
Σε αναγκάζουν να φας τη βιταμίνη.
Τώρα ας απλώσουμε τις εικόνες με λαχανικά και ας δούμε τι είδους κήπο έχουμε (τα παιδιά ονομάζουν τα λαχανικά στις εικόνες).
Παιδιά, σας προτείνω να μαντέψετε αινίγματα για τα λαχανικά, να ακούσετε προσεκτικά και να μαντέψετε:
Τα γουρουνάκια μας μεγάλωσαν στον κήπο,
Πλάγια προς τον ήλιο, κροσέ αλογοουρές.
Αυτά τα γουρουνάκια παίζουν κρυφτό μαζί μας.
Παιδιά (αγγούρι)
Για τη σγουρή τούφα
Έσυρα την αλεπού από την τρύπα.
Στην αφή - πολύ ομαλή,
Έχει γεύση σαν γλυκιά ζάχαρη.
Παιδιά (καρότα)
Ο κύριος ήρθε από τον κήπο
Όλα σε μπαλώματα
Όποιος το κοιτάξει θα κλάψει.
Παιδιά (τόξο)
Θάφτηκε στο έδαφος τον Μάιο
Και δεν το έβγαλαν για εκατό μέρες,
Και άρχισαν να σκάβουν το φθινόπωρο
Δεν βρέθηκε μόνο ένας, αλλά δέκα.
Παιδιά (πατάτες)
Παιδαγωγός : Μπράβο παιδιά, ας παίξουμε τώρα;
Το παιχνίδι ονομάζεται "Harvest"
Τα λαχανικά αναμειγνύονται με φρούτα στο πάτωμα, το καθήκον σας είναι να τακτοποιήσετε τα λαχανικά σε ένα βάζο και τα φρούτα σε ένα άλλο. Αυτό πρέπει να γίνει το συντομότερο δυνατό. (ακούγεται μια χαρούμενη μελωδία)
Παιδαγωγός : Μπράβο παιδιά, τα έστρωσαν όλα σωστά! Θέλετε τα λαχανικά μας να διατηρηθούν το χειμώνα; Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να τα διατηρήσετε σε βάζα. Καθίστε γρήγορα στα τραπέζια και γεμίστε τα βάζα με λαχανικά. Παιδιά, τι λαχανικά θα φάμε;
Παιδιά (ντομάτες και αγγούρια)
Τι είδους ντομάτα; (στρογγυλό, ζουμερό, κόκκινο)
Τι αγγούρι; (πράσινο, μακρύ, φρέσκο)
Στο τέλος τα παιδιά βλέπουν τη δουλειά τους. Παιδιά, σήμερα σας γνωρίσαμε με διάφορα λαχανικά και θα ήθελα να σας διαβάσω ένα ποίημα:
Να είσαι υγιής και δυνατός.
Πρέπει να αγαπάς τα λαχανικά.
Όλα ανεξαιρέτως
Δεν υπάρχει καμία αμφιβολία για αυτό!
Το καθένα έχει το δικό του όφελος και γεύση.
Και δεν τολμώ να αποφασίσω:
Ποιο είναι πιο νόστιμο;
Ποιο είναι πιο σημαντικό!
Πρόβλημα:Τα παιδιά που δεν έχουν συνηθίσει να τρώνε λαχανικά συχνά αρνούνται πιάτα λαχανικών κατά τη διάρκεια των γευμάτων στο νηπιαγωγείο.
Συνάφεια:Όλοι γνωρίζουμε ότι η επίδραση της διατροφής στην ανθρώπινη υγεία είναι τεράστια. Είναι γενικά γνωστό ότι τα τρόφιμα είναι ένας από τους σημαντικότερους περιβαλλοντικούς παράγοντες που επηρεάζουν την υγεία, τις επιδόσεις, την πνευματική και σωματική ανάπτυξη και τη μακροζωία μας. Ο Ιπποκράτης, που έζησε στην αρχαία Ελλάδα, είπε τα εξής: «Συχνά, ο πατέρας μιας ασθένειας είναι άγνωστος, αλλά η μητέρα της είναι η τροφή».
Σύμφωνα με το Federal State Educational Standard, ένα από τα κύρια καθήκοντα στην προσχολική εκπαίδευση είναι να φροντίζει για τη διατήρηση και την ενίσχυση της υγείας των παιδιών, αναπτύσσοντας σε αυτά βασικές ιδέες για έναν υγιεινό τρόπο ζωής και ενσταλάσσοντάς τους βασικές υγιεινές συνήθειες, συμπεριλαμβανομένης της υγιεινής διατροφής. συνήθειες. Αρκεί να σκεφτεί κανείς την υγιεινή διατροφή για ένα παιδί και αμέσως έρχεται η σκέψη για τα οφέλη των λαχανικών και των φρούτων για τον ανθρώπινο οργανισμό. Όλοι καταλαβαίνουν ότι αποτελούν σημαντικό συστατικό της σωστής διατροφής. Αλλά, δυστυχώς, τα παιδιά που δεν έχουν διδαχτεί να τρώνε λαχανικά στο σπίτι συχνά αρνούνται πιάτα λαχανικών κατά τη διάρκεια των γευμάτων στο νηπιαγωγείο. Ως εκ τούτου, οι δάσκαλοι και οι γονείς αντιμετωπίζουν το πρόβλημα: «Πώς να συνηθίσουν τα παιδιά σε προϊόντα που δεν αγαπούσαν και προηγουμένως άγνωστα;»
Στόχος του έργου:Βελτίωση της ποιότητας της διατροφής των παιδιών με την εξοικείωση τους σε πιάτα λαχανικών.
Καθήκοντα:
1) διεύρυνση της κατανόησης των παιδιών για τα λαχανικά, τη γεύση και τη σημασία τους για το ανθρώπινο σώμα.
2) δημιουργία ενός περιβάλλοντος που ενσταλάζει στα παιδιά μια θετική στάση απέναντι στα πιάτα λαχανικών.
3) δημιουργία συνθηκών που ευνοούν τη βελτίωση της ποιότητας της εστίασης.
4) εξοικείωση των παιδιών στα πιάτα που προσφέρει το προσχολικό ίδρυμα.
5) διαμόρφωση πολιτιστικών και υγιεινών δεξιοτήτων και χρήσιμων συνηθειών στα παιδιά.
6) ανάπτυξη θετικών συναισθημάτων στα παιδιά κατά τη διάρκεια του φαγητού.
7) συμμετοχή των παιδιών σε ενεργή συμμετοχή σε διδακτικά παιχνίδια, διασκεδαστικά παιχνίδια, καταστάσεις παιχνιδιού που σχετίζονται με το θέμα «Λαχανικά»·
8) πείθοντας τους γονείς να αλλάξουν την προσέγγιση για την οργάνωση γευμάτων στο σπίτι. εμπλοκή γονέων σε κοινές δραστηριότητες με θέμα «Λαχανικά»·
9) μετάδοση της διδακτικής εμπειρίας στη διδακτική κοινότητα.
Τύπος έργου:παιχνιδιάρικο, εκπαιδευτικό.
Διάρκεια έργου:βραχυπρόθεσμα
Συμμετέχοντες στο έργο:παιδιά 3-4 ετών, δάσκαλοι, γονείς.
Κίνητρο παιχνιδιού:«Πώς κάναμε φίλους με τα λαχανικά».
Αναμενόμενα αποτελέσματα:
Για παιδιά:
1) βελτίωση της οργάνωσης της ποιότητας των τροφίμων (το παιδί τρώει πιάτα λαχανικών με επιθυμία).
2) θετικές αλλαγές σε συναισθηματικούς όρους στη διαδικασία του φαγητού (το παιδί «συναντά» με χαρά τα λαχανικά στο πιάτο του).
3) αύξηση του επιπέδου συνειδητοποίησης της κατανάλωσης ορισμένων τροφίμων (το παιδί κατανοεί γιατί πρέπει να τρώει λαχανικά και γιατί είναι τόσο σημαντικό).
4) αυξανόμενο ενδιαφέρον για δραστηριότητες και παιχνίδια με θέμα "Λαχανικά" (το παιδί ανταποκρίνεται με ευχαρίστηση σε παιχνίδια σχετικά με αυτό το θέμα και χρησιμοποιεί τις γνώσεις που έχει αποκτήσει σε ανεξάρτητες δραστηριότητες).
Για εκπαιδευτικούς:
Αύξηση της επαγγελματικής ικανότητας των εκπαιδευτικών στην εργασία με παιδιά της δεύτερης κατώτερης ομάδας.
Για γονείς:
Αλλαγή της προσέγγισης για την οργάνωση γευμάτων στο σπίτι:
1) η επιθυμία να εξασφαλιστεί η συνέχεια στην οργάνωση της διατροφής στο νηπιαγωγείο και στο σπίτι.
2) εισαγωγή πιάτων λαχανικών στη διατροφή του σπιτιού.
3) μια δημιουργική προσέγγιση για το στήσιμο τραπεζιού και το σερβίρισμα πιάτων λαχανικών.
4) διδάσκοντας στα παιδιά να είναι ανεξάρτητα.
Σχέδιο υλοποίησης του έργου.
1. Προπαρασκευαστικό στάδιο:
1) καθορισμός στόχων (προσδιορισμός προβλήματος, καθορισμός στόχων, στόχων).
2) μελέτη υλικού για το θέμα σε διάφορες πηγές.
3) ανάπτυξη έργου, αναζήτηση λύσεων σε προβλήματα του έργου.
2.Κύριο στάδιο (πρακτικές δραστηριότητες για την επίλυση του προβλήματος, προγραμματισμός κοινών δραστηριοτήτων):
1) χρήση υλικού για το θέμα "Λαχανικά" σε εκπαιδευτικές δραστηριότητες.
2) δημιουργία εγχειριδίων, διδακτικών παιχνιδιών με θέμα "Λαχανικά".
3) προγραμματισμός δραστηριοτήτων σε στιγμές ρουτίνας (πρακτικές ασκήσεις, καταστάσεις παιχνιδιού, ανάγνωση μυθοπλασίας).
4) οργάνωση εργασιών για το παραμύθι "Γιατί είναι το καρότο λυπημένο;", γράφοντας παραμύθια για τα λαχανικά, δημιουργώντας το βιβλίο "Φιλικά λαχανικά".
5) παραγωγή επίπεδων και τρισδιάστατων κουκλών για το θέατρο με θέμα «Λαχανικά»·
6) εργασία με γονείς (συμμετοχή γονέων για συμμετοχή στο παραμύθι «Why is Carrot Sad;», οικογενειακή λέσχη «Eat Right - Gain Strength», συμβουλευτικές υπηρεσίες, έκθεση φωτογραφίας «What Our Kids Love», δημιουργία του περιοδικού «Delicious Recipes ”);
7) τελική εκδήλωση «Πώς τα λαχανικά και εγώ γίναμε φίλοι».
3. Τελικό στάδιο:
1) συνοψίζοντας?
2) περιγραφή της εργασιακής εμπειρίας στο θέμα «Εβδομάδα Υγιεινής Διατροφής»·
3) παρουσίαση εργασιακής εμπειρίας στην έκθεση της πόλης παιδαγωγικών ιδεών.
Έκθεση υλοποίησης του έργου.
Παραμύθι της εβδομάδας «Γιατί το Καρότο είναι λυπημένο;»
Το πραγματικό εύρημα ήταν ιστορία της εβδομάδας
«Γιατί είναι λυπημένο το καρότο;» Το παραμύθι έδωσε τη δυνατότητα να ενώσουμε όλη την εβδομάδα με μια πλοκή και να κάνουμε τη συζήτηση για τα λαχανικά συναρπαστική και μακροχρόνια. Ένας «κήπος» στήθηκε στα αποδυτήρια: ένας φράχτης ήταν στερεωμένος στον τοίχο, ο ήλιος έλαμπε από πάνω του και τα σύννεφα επέπλεαν. Και τότε μια Δευτέρα εμφανίστηκε στον κήπο ένα λυπημένο Καρότο. Τα παιδιά και εγώ συζητούσαμε γιατί ήταν λυπημένη; Και κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι βαρέθηκε μόνη της. «Θα ήταν ωραίο να είχε φίλους». Μιλήσαμε με τα παιδιά για το τι φύτρωνε στον κήπο, θυμηθήκαμε τα λαχανικά που ήξεραν και αρχίσαμε να περιμένουμε... Και το πρωί, όταν έφτασαν στο νηπιαγωγείο, τα παιδιά είδαν λάχανο δίπλα στα καρότα. Το καρότο χαμογελούσε ήδη λίγο. Εκείνη την ημέρα, ένα παιχνίδι με λάχανο εμφανίστηκε στην ομάδα, πριν από το μεσημεριανό γεύμα τα παιδιά απολάμβαναν να παρακολουθήσουν μια θεατρική παράσταση - το παραμύθι "Πώς το λάχανο έσωσε τον λαγό", και στα πιάτα τους βρήκαν λάχανο σαλάτα. Τα παιδιά ενδιαφέρθηκαν και άρχισαν να περιμένουν την επόμενη μέρα. Δίπλα λοιπόν στα Καρότα ήταν: Λάχανο, Κρεμμύδια, Πατάτες, Παντζάρια. Στο τέλος της εβδομάδας, η πρωταγωνίστρια χαμογέλασε χαρούμενα ανάμεσα στους φίλους της. 
Αυτό το παραμύθι ήταν ασυνήθιστο και είχε αυτό το μυστικό: κάθε μέρα με την άφιξη ενός ή του άλλου λαχανικού, πληροφορίες για τις βιταμίνες που περιείχε εμφανίζονταν δίπλα του και το χαμόγελο του Καρότου γινόταν όλο και πιο πλατύ.
Αξίζει να προσθέσουμε ότι χάρη σε αυτή την ιδέα, το πρωί στα αποδυτήρια ξεκίνησε με μια συζήτηση για τα λαχανικά. Τα ίδια τα παιδιά άρχισαν να μιλούν για το πρόσφατα «αφιχθέν» λαχανικό και οι γονείς τους τα στήριξαν πρόθυμα. Επιπλέον, μητέρες και πατέρες ενδιαφέρθηκαν για τις προσφερόμενες πληροφορίες και μοιράστηκαν τις εμπειρίες τους μεταξύ τους. Έτσι το πρωί τα παιδιά έλαβαν θετική διάθεση για την επόμενη «συνάντησή» τους με τα λαχανικά.
Μας βοήθησε να «κάνουμε φίλους» με τα λαχανικά κουκλοθέατρο. Ράψαμε νέες κούκλες - λαχανικά. Οι κούκλες έγιναν φωτεινές, ενδιαφέρουσες και τράβηξαν αμέσως την προσοχή των παιδιών. Οι κούκλες κατασκευάζονται σε δύο εκδόσεις: επίπεδες και με βάση αυτές - τρισδιάστατες. Χρησιμοποιήσαμε επίπεδα στο παραμύθι της εβδομάδας «Why is Carrot Sad;», τρισδιάστατα όταν λέμε παραμύθια, όταν προβάλλουμε κουκλοθέατρο, καθώς και στο παιχνίδι «Vegetable Garden» που εφευρέθηκε από τον τα ίδια τα παιδιά. Οι κούκλες από λαχανικά έχουν γίνει αγαπημένα παιχνίδια. 
Ιστορίες για τα λαχανικά.
Κατά την προετοιμασία του έργου, συνθέσαμε παραμύθια για τα λαχανικά
: «Brave Men», «How Beetroot Looks for Friends», «Hardworking Carrot» και άλλα. Αποδείχθηκε ολόκληρο βιβλίοπου ονομάζεται «Φιλικά Λαχανικά». 
Εκπαιδευτικές δραστηριότητες.
Εκπαιδευτικές δραστηριότητες κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου ήταν επίσης αφιερωμένες στο θέμα «Λαχανικά». Πραγματοποιήθηκαν τα ακόλουθα μαθήματα:
— "Λαχανικά": εμπέδωση γνώσεων για τα λαχανικά: όνομα, εμφάνιση, γεύση. (Εκπαιδευτικό πεδίο «Γνωστική ανάπτυξη (FCCM)»);
- αναδιήγηση παραμύθια "Γογγύλι"(Εκπαιδευτικό πεδίο «Ανάπτυξη λόγου»);
— “Τι κήπος”: σύνταξη ομάδων θεμάτων και επιλογή ενός από πολλά (Εκπαιδευτικός τομέας «Γνωστική ανάπτυξη (FEMP)»).
— «Ας μαζέψουμε λαχανικά σε μια τσάντα»
: ανάπτυξη της ικανότητας σχεδίασης οβάλ και στρογγυλών αντικειμένων με μολύβια (Εκπαιδευτικό πεδίο «Καλλιτεχνική και αισθητική ανάπτυξη»).
Νέο διδακτικό παιχνίδι.
Στη διαδικασία της δουλειάς, δημιουργήσαμε νέο εκπαιδευτικό παιχνίδι
«Βοηθητικό γάντι».
Στόχος:να παγιώσει την ικανότητα αναγνώρισης λαχανικών, να τα ονομάσει, να καθορίσει το χρώμα, το μέγεθος. ανάπτυξη ομιλίας, προσοχής. καλλιεργήστε ενδιαφέρον για παιχνίδια με θέμα «Λαχανικά».
«Βοηθητικό γάντι»: ένα υφασμάτινο γάντι στο οποίο προσαρμόζονται εικονικά λαχανικά. Τα παιδιά με χαρά φόρεσαν το γάντι και πιστέψτε με, πόσο πιο ενδιαφέρον έγινε να μαντέψουν αινίγματα για τα λαχανικά, να εξασκηθούν στον προσδιορισμό του χρώματος, του μεγέθους κ.λπ. 
Καταστάσεις παιχνιδιού, πρακτικές ασκήσεις.
Αν θυμόμαστε ότι η μάθηση των παιδιών σε νεαρή ηλικία γίνεται έμμεσα μέσω συναρπαστικών δραστηριοτήτων, χρησιμοποιούσαμε συχνά μια τέτοια μορφή εργασίας όπως δημιουργώντας καταστάσεις
. Και για την αποτελεσματική εδραίωση των δεξιοτήτων αυτοεξυπηρέτησης, χρησιμοποιήσαμε πρακτικές ασκήσεις
.
Στόχος:ανάπτυξη θετικών συναισθημάτων κατά τη διάρκεια των γευμάτων. ανάπτυξη της ικανότητας χρήσης μαχαιροπήρουνων. καλλιεργώντας μια κουλτούρα συμπεριφοράς στο τραπέζι.
1) Κατάσταση παιχνιδιού «Ένα κουτάλι ήρθε σε μας». Στόχος: να αναπτύξετε την ικανότητα να κρατάτε σωστά ένα κουτάλι. καλλιεργήστε τρόπους τραπεζιού.
2) Πρακτική άσκηση «Όμορφες χαρτοπετσέτες». Σκοπός: να σχηματιστεί μια ιδέα για τη ρύθμιση του τραπεζιού. αναπτύξουν την ικανότητα να διπλώνουν τις χαρτοπετσέτες. ανάπτυξη λεπτών κινητικών δεξιοτήτων των χεριών. καλλιεργήστε ενδιαφέρον για την εξυπηρέτηση.
3) Κατάσταση παιχνιδιού "Ποιος είναι ο καλύτερός μου φίλος;" Η καρότα ήρθε για επίσκεψη, ψάχνει για φίλους. (Καρότο σαλάτα.) Σκοπός: να δημιουργήσετε την επιθυμία να φάτε σαλάτα καρότου. αναπτύξτε θετικά συναισθήματα ενώ τρώτε. αναπτύξουν συνήθειες υγιεινού τρόπου ζωής.
4) Κατάσταση παιχνιδιού “Mr. Στόχος: να δημιουργήσετε την επιθυμία να παίξετε ένα νέο εκπαιδευτικό παιχνίδι. Το κολοκυθάκι «έφερε» βοηθητικό γάντι και προσφέρει να παίξει.
5) Πρακτική άσκηση «Μαθαίνοντας να κρατάς ένα κουτάλι». Στόχος: να αναπτύξετε την ικανότητα να κρατάτε σωστά ένα κουτάλι. καλλιεργήστε τρόπους τραπεζιού. 
Ανεξάρτητη δραστηριότητα παιδιών.
Κατά τη διάρκεια ανεξάρτητων δραστηριοτήτων, προσφέρθηκαν στα παιδιά βιβλία ζωγραφικής, κύβοι, περιγράμματα για το θέμα "Λαχανικά", εικονογραφήσεις, φυσικά λαχανικά για προβολή, παιχνίδια ρόλων "Λαχανοπωλείο", "Οικογένεια", "Περιμένοντας επισκέπτες".
Παρατηρώντας τη βλάστηση των κρεμμυδιών.
Η παρατήρηση της βλάστησης των κρεμμυδιών διαφοροποίησε τις δραστηριότητές μας.
Στόχος:καλλιέργεια μιας σωστής στάσης απέναντι στην υγεία· ο σχηματισμός πρωταρχικών ιδεών ότι το φυτό είναι ζωντανό και χρειάζεται νερό, φως και θερμότητα για να αναπτυχθεί. που κατά την ανάπτυξη αλλάζει (εμφανίζονται και μεγαλώνουν ρίζες και φύλλα).
Την ημέρα που εμφανίστηκαν τα Κρεμμύδια στον «κήπο» μας, οργανώσαμε μια κοινή δραστηριότητα στην ομάδα για να φυτέψουμε κρεμμύδια για να παρατηρήσουμε τη βλάστησή τους. Κάθε παιδί έφερε ένα κρεμμύδι από το σπίτι και με τη βοήθεια της δασκάλας φύτεψε το κρεμμύδι σε ένα ποτήρι νερό. Και για να αυξηθεί το ενδιαφέρον για την παρατήρηση, τα παιδιά προσάρτησαν μάτια από πλαστελίνη, μύτη και στόμα στον βολβό. Το αποτέλεσμα ήταν αστείες φάτσες. Ήταν μια τέτοια έκπληξη στα πρόσωπα των παιδιών όταν λίγες μέρες αργότερα είδαν τις ρίζες να φυτρώνουν στο κρεμμύδι! Τα πράσινα φτερά του τόξου που εμφανίστηκαν τους έφεραν επίσης μεγάλη χαρά.
Την ημέρα της άφιξης του Λούκα, πριν το μεσημεριανό γεύμα, δείξαμε άλλο ένα παραμύθι. Αυτή τη φορά, ο κύριος χαρακτήρας του ήταν φυσικά ο Onion. Κατά τη διάρκεια του μεσημεριανού γεύματος, δόθηκαν στα παιδιά φτερά κρεμμυδιού για να συνοδεύσουν τη σούπα και ο δάσκαλος υπενθύμισε στα παιδιά ότι τα κρεμμύδια προστατεύουν τον οργανισμό από διάφορες ασθένειες, ιδιαίτερα από το κρυολόγημα και τη γρίπη.
Τελική εκδήλωση «Πώς τα λαχανικά και εγώ γίναμε φίλοι».
Στόχος:γενίκευση των γνώσεων για τα λαχανικά. δημιουργήστε μια καλή διάθεση. καλλιεργούν υγιεινές διατροφικές συνήθειες.
Στην εκδήλωση αυτή τα παιδιά απήγγειλαν ποιήματα για τα λαχανικά, έλυσαν γρίφους, έπαιξαν και χόρεψαν.
Αλληλεπίδραση με τους γονείς.
Η οργάνωση της παιδικής διατροφής σε προσχολικό ίδρυμα πρέπει να συνδυάζεται με τη σωστή διατροφή του παιδιού στην οικογένεια. Αυτό απαιτεί σαφή συνέχεια μεταξύ γονέων και νηπιαγωγείου. Προσπαθήσαμε να πείσουμε τους γονείς ότι η τροφή που λαμβάνουν τα παιδιά τους εκτός νηπιαγωγείου πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο κοντά στη διατροφή που λαμβάνουν στο νηπιαγωγείο και να τη συμπληρώνει. Για το σκοπό αυτό κλήθηκαν οι γονείς να οικογενειακό κλαμπ
. Εδώ όχι μόνο έμαθαν πληροφορίες για την υγιεινή διατροφή, αλλά δοκίμασαν και πιάτα λαχανικών που πρόσφερε ο σεφ.
Το επόμενο καθήκον είναι να υπενθυμίσουμε στους γονείς τη σημασία των λαχανικών για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του παιδιού. Για το σκοπό αυτό προετοιμαστήκαμε διαβουλεύσεις
Τα φυλλάδια «Καλή όρεξη», «Λαχανικά και βιταμίνες», «Τα φρέσκα λαχανικά και τα φρούτα είναι η κύρια πηγή βιταμινών για ένα παιδί» αναπτύχθηκαν με τη συμμετοχή των γονέων.
Ένα άλλο βήμα ήταν η ανάπτυξη των γονέων δημιουργική προσέγγιση
για το θέμα της διατροφής. Πώς να μάθετε στο μωρό σας να τρώει λαχανικά, κάνοντάς το ενδιαφέρον; Με τη συμβουλή μας, οι μητέρες άρχισαν να γίνονται δημιουργικές στην κουζίνα. Ως αποτέλεσμα, έχουμε ένα βιβλίο με συνταγές για παιδικές σαλάτες λαχανικών με πολύχρωμες φωτογραφίες και περιγραφές, όπου κάθε μητέρα μοιράστηκε τα ευρήματά της.
Προσπαθούμε πάντα να πείσουμε τους γονείς ότι τα παιδιά τους χρειάζονται αγάπη και φροντίδα, η οποία εκδηλώνεται όχι μόνο στη συντήρηση του παιδιού, αλλά και στην κοινές δραστηριότητες
. Ως εκ τούτου, ένα από τα καθήκοντα ήταν η συμμετοχή των γονέων σε κοινές δραστηριότητες με τα παιδιά τους: κατασκευή χειροτεχνίας από λαχανικά. «Ο κ. Κολοκύθι ήρθε να μας επισκεφτεί (τη χειροτεχνία του δασκάλου). Ποιος άλλος ήρθε σε εμάς;» Τα παιδιά έδειξαν χαρούμενα τις χειροτεχνίες τους και είπαν με ποιον τις έφτιαξαν και πόσο ενδιαφέρον ήταν.
Δεδομένου ότι η άρνηση ενός παιδιού να φάει συχνά συνδέεται με την αδυναμία χρήσης μαχαιροπήρουνων, συμβουλεύαμε τους γονείς να διδάξουν στο παιδί τους να είναι ανεξάρτητο στο σπίτι. Για το σκοπό αυτό παρουσίασε μια πρακτική άσκηση
«Εγώ ο ίδιος», με συμβούλεψε να είμαι υπομονετικός και συνεπής κατά τη διάρκεια της προπονητικής διαδικασίας.
Έχουμε προετοιμαστεί και για τους γονείς έκθεση φωτογραφίας
, στο οποίο δημοσίευσαν φωτογραφίες παιδιών κατά τη διάρκεια των γευμάτων και είπαν τι αρέσει να τρώει κάθε παιδί στην ομάδα στο νηπιαγωγείο.
Οι γονείς με χαρά συμμετείχαν στη δουλειά μας: έδειξαν ενδιαφέρον για τις πληροφορίες που παρέχαμε, μίλησαν πρόθυμα με τα παιδιά τους για το θέμα «Πόσο υγιή είναι τα λαχανικά», συζήτησαν μεταξύ τους υπάρχοντα προβλήματα, βοήθησαν ο ένας τον άλλον με συμβουλές και μοιράστηκαν την εμπειρία τους στο διδάσκουν στα παιδιά τους να τρώνε υγιεινά τρόφιμα.
συμπεράσματα.
Η σωστά οργανωμένη διατροφή διαμορφώνει ορθολογική διατροφική συμπεριφορά στα παιδιά και θέτει τα θεμέλια μιας διατροφικής κουλτούρας. Κατά την υλοποίηση του έργου, παρατηρήσαμε θετικές αλλαγές στα παιδιά στη συναισθηματική σφαίρα, καθώς και βελτίωση της όρεξης των παιδιών μας, αυξήθηκε η ποιότητα των δεξιοτήτων αυτοεξυπηρέτησης και το ενδιαφέρον τους για μάθηση. Χαιρόμαστε που τα παιδιά μας άρχισαν να τρώνε πιάτα λαχανικών με μεγάλη επιθυμία και ελπίζουμε ότι αυτό θα βελτιώσει την υγεία τους.
?Σύνοψη μιας ολοκληρωμένης εκπαιδευτικής δραστηριότητας στη δεύτερη ομάδα νέων με θέμα: «Λαχανικά»
Στόχος: Αποσαφήνιση και εμπέδωση των γνώσεων των παιδιών σχετικά με τα λαχανικά και τα οφέλη τους.
Καθήκοντα:
Εκπαιδευτικός- εμπλουτίστε και βελτιώστε την κατανόηση των λαχανικών από τα παιδιά, όπου μεγαλώνουν, διδάξτε τους να αναγνωρίζουν τα φρούτα με την αφή.
Αναπτυξιακή- ανάπτυξη ομιλίας, προσοχής, μνήμης.
Εκπαιδευτικός– καλλιεργήστε αγάπη για τη φύση και σεβασμό για τη δουλειά των ενηλίκων.
Μετακίνηση GCD
Ακούγεται κλάμα.
Παιδαγωγός.Ω, παιδιά, κάποιος κλαίει, θα πάω να ρίξω μια ματιά. (Μπαίνει με ένα λαγό στο μπράτσο). Παιδιά, ήταν ο λαγός που έκλαιγε.
Διαφάνεια 2
- Τι σου συμβαίνει, λαγουδάκι, που πηδάει λαγουδάκι;
Λαγός.Γεια σας κορίτσια. Γεια σας αγόρια. (Τα παιδιά λένε γεια).
Τα δόντια μου πονάνε
Τα μάτια δεν βλέπουν καλά
Τα πόδια μου δεν μπορούν να περπατήσουν
Φεύγει ο Silushki.
Παιδαγωγός.Ναι, μάλλον δεν πήρατε τις βιταμίνες σας.
Λαγός.Βιταμίνες - τι είναι; Πού μπορώ να τα πάρω;
Παιδαγωγός.Παιδιά, ας πάμε στη "χώρα των βιταμινών" και ας πάρουμε ένα λαγουδάκι μαζί μας. Τι μπορούμε να συνεχίσουμε; (Παιδικές απαντήσεις).
Η χώρα των «βιταμινών» είναι μακριά, οπότε θα πάμε με το τρένο.
Εγώ είμαι ατμομηχανή και εσείς οι ατμομηχανές. Είναι όλοι κολλημένοι; Το τρένο φεύγει.
Μουσικό και υπαίθριο παιχνίδι "Train"
Τα παιδιά στέκονται το ένα μετά το άλλο, παίζουν το ρόλο των ρυμουλκούμενων και ο ενήλικας λειτουργεί ως ατμομηχανή. Η ατμομηχανή σφυρίζει και το τρένο αρχίζει να κινείται: στην αρχή αργά και μετά όλο και πιο γρήγορα. Τα παιδιά τραγουδούν και κινούν τα χέρια τους στο ρυθμό
λέξεις "chu-chu-chu".
Εδώ έρχεται το τρένο μας,
Οι ρόδες χτυπούν
Και σε αυτό το τρένο
Τα παιδιά κάθονται.
Τσου-τσου-τσου, τσου-τσου-τσου!
Η ατμομηχανή αναπνέει
Μακριά, πολύ μακριά.
Πήρε τα παιδιά.
Αλλά εδώ είναι η στάση
Πάλι στο δρόμο
Σηκωθείτε παιδιά
Πάμε μια βόλτα!
Λαγός.Ω, πού φτάσαμε;
Παιδαγωγός.Παιδιά, τι είναι αυτό; (κήπος)
Και στον κήπο μας δεν φυτρώνει τίποτα εκτός από γογγύλια
Ας καθίσουμε να πούμε στο κουνελάκι τι φυτρώνει στον κήπο; (απαντήσεις παιδιών).
Εκπαιδευτικός: Σωστά, με μια λέξη, αυτά είναι λαχανικά. Αναπτύσσονται σε κρεβάτια, αλλά για να γίνουν νόστιμα και φρέσκα, πρέπει να τα φροντίζετε, να ποτίζονται τακτικά και να τα βοτάνετε.
Θα σας πω μερικά αινίγματα, παιδιά.
Βρείτε όλες τις απαντήσεις και φυτέψτε τις στον κήπο.
Πράσινα κλαδιά μεγαλώνουν στο κρεβάτι του κήπου,
- κόκκινα παιδιά. (Ντομάτες)
Το παιδί είναι τυλιγμένο με εκατό σπάργανα. (Λάχανο)
Αναπτύσσεται στο έδαφος σε ένα κρεβάτι κήπου,
Πορτοκαλί, μακρύ, γλυκό. (Καρότο)
Το κρεβάτι του κήπου είναι μακρύ και πράσινο,
Και στη μπανιέρα είναι κίτρινο και αλμυρό. (Αγγούρι)
Ο παππούς κάθεται, φοράει εκατό γούνινα παλτά,
Ποιος τον γδύνει;
Χύνει δάκρυα. (Κρεμμύδι)
Ο θάμνος έγινε πράσινος και χοντρός στο κρεβάτι του κήπου.
Σκάψτε λίγο: κάτω από τον θάμνο... (Πατάτα)
Γύρος, όχι μπάλα, Με ουρά, όχι αγελάδα,
Πράσινο, όχι μήλο, κόκκινο, όχι ήλιος,
Γλυκό σαν το μέλι, αλλά όχι την ίδια γεύση. (Παντζάρι)
Μπορεί να είναι γλυκό, πικρό,
Κίτρινο, κόκκινο, παχύ, λεπτό,
Στρογγυλό, μακρύ, μικρό, μεγάλο.
Ο καλύτερος φίλος για τις νοικοκυρές
Αυτό είναι το είδος του κήπου που καταλήξαμε
Βοήθησε τον εαυτό σου, λαγουδάκι, κοίτα πόσες βιταμίνες μεγάλωσαν τα παιδιά για σένα
φυσική αγωγή» Κήπος».
Ο κήπος μας είναι σε τάξη
Σκάψαμε τα κρεβάτια την άνοιξη (απομίμηση εργασίας με φτυάρι)
Ξεριζώσαμε τον κήπο (σκύψτε, φτάστε στο πάτωμα με τα χέρια σας)
Πότισε τον κήπο (δείξε πώς ποτίστηκε)
Δεν υπάρχουν πολλά σε μικρές τρύπες
Φυτέψαμε λάχανο (καθίστε οκλαδόν, σφίξτε τα γόνατά σας με τα χέρια σας)
Όλο το καλοκαίρι ήταν πιο χοντρή,
Μεγάλωσε σε πλάτος και ύψος (αύξηση αργά)
Και τώρα είναι στριμωγμένη και φτωχή
Λέει: «Κάνε στην άκρη!» (πατήστε το πόδι σας στο τέλος της φράσης)
Παιχνίδι "Συγκομιδή"
Τα λαχανικά αναμειγνύονται με φρούτα στο πάτωμα, το καθήκον σας είναι να βάλετε τα λαχανικά σε ένα καλάθι και τα φρούτα σε ένα άλλο. Αυτό πρέπει να γίνει το συντομότερο δυνατό. (ακούγεται μια χαρούμενη μελωδία)
Μπράβο παιδιά! Τώρα θα παίξουμε ένα ακόμη παιχνίδι. Θα χωρίσουμε το καλάθι που μαζέψαμε με λαχανικά σε άλλα 2 Ό,τι φυτρώνει στην επιφάνεια της γης πηγαίνει σε ένα καλάθι και ό,τι μεγαλώνει υπόγεια σε ένα άλλο.
Παιχνίδι "Roots and Tops"
Μπράβο παιδιά, τα έδωσαν όλα σωστά! Θέλετε τα λαχανικά μας να διατηρηθούν το χειμώνα; Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να τα διατηρήσετε σε βάζα. Καθίστε γρήγορα στα τραπέζια και γεμίστε τα βάζα με λαχανικά. Παιδιά, τι λαχανικά θα φάμε;
Παιδιά (ντομάτες και αγγούρια)
Τι είδους ντομάτα; (στρογγυλό, ζουμερό, κόκκινο)
Τι αγγούρι; (πράσινο, μακρύ, φρέσκο)
Παιδιά, πού ήμασταν; (Vitamin Country - λαχανόκηπος)
Τι είδαμε εκεί; (λαχανικά) Ποια;
Παιδιά, σήμερα σας γνωρίσαμε με διάφορα λαχανικά και θα ήθελα να σας διαβάσω ένα ποίημα:
Να είσαι υγιής και δυνατός.
Πρέπει να αγαπάς τα λαχανικά.
Όλα ανεξαιρέτως
Δεν υπάρχει καμία αμφιβολία για αυτό!
Το καθένα έχει το δικό του όφελος και γεύση.
Και δεν τολμώ να αποφασίσω:
Ποιο είναι πιο νόστιμο;
Ποιο είναι πιο σημαντικό!
- VKontakte 0
- Google+ 0
- ΕΝΤΑΞΕΙ 0
- Facebook 0
