Ούτε σπίτι, ούτε στη λαχανόσουπα... Ένα μπουκέτο λαχανικά ή φρούτα με τα χεράκια σας. Πώς να φτιάξετε ένα πρωτότυπο μπουκέτο με τα χέρια σας; Μπουκέτα με χρήματα, τσάι, καφές, φρούτα, λαχανικά, εφημερίδες. Master class

Φαίνεται, τι είναι ένα μπουκέτο; Περισσότερα από τρία λουλούδια σε μία συσκευασία. Λουλούδια δόθηκαν, δίνονται και θα δίνονται πάντα, αυτό είναι ένα γεγονός που δεν μπορείς να το διαφωνήσεις. Αλλά δεν είναι όλα τόσο απλά: η ανθρώπινη σκέψη δεν μένει ακίνητη. Σήμερα, η τάση είναι ένα μπουκέτο λαχανικών, φρούτων ή μια ποικιλία από τα δύο. Δεν υπάρχει τίποτα περίεργο σε αυτό. Κάποτε έπρεπε να συμβεί αυτό - η ανθρωπότητα έπρεπε αργά ή γρήγορα να οργανώσει την ομορφιά των φρούτων και των μούρων, των λαχανικών και των φρούτων που μας δίνει η φύση, αργά ή γρήγορα. Ένα τέτοιο δώρο δεν θα μαραθεί την τρίτη μέρα και μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ωφέλιμα ως φαγητό.

Ένα τέτοιο δώρο δεν θα μαραθεί την τρίτη μέρα

Παρά την φαινομενική απλότητά του, η δημιουργία μπουκέτα λαχανικών και φρούτων με τα χέρια σας δεν είναι εύκολη υπόθεση. Δεν αρκεί να έχεις καλή φαντασία και αίσθηση ομορφιάς.

Εδώ δεν αρκεί να έχεις καλή φαντασία και αίσθηση ομορφιάς

Η δημιουργία ανθοδέσμων φρούτων και λαχανικών, όπως κάθε άλλη τέχνη, απαιτεί ορισμένα διαθέσιμα εργαλεία, υλικά και, άμεσα, τα δώρα της ίδιας της φύσης. Για να φτιάξετε μπουκέτα αυτού του είδους (από φαγητό), μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σχεδόν όλα τα λαχανικά και τα φρούτα. Αλλά αυτό είναι που θα χρειαστεί στις περισσότερες περιπτώσεις.

Καταγραφή εμπορευμάτων:

• κολλητική ταινία ή ταινία?
• σχοινιά, κατά προτίμηση πολύχρωμα.
• σουβλάκια μπαμπού?
• ψαλίδι.

Πρόσθετα μέσα (χρησιμοποιούνται κατόπιν αιτήματος του διακοσμητή):

• μικρά προϊόντα (ελιές, κομμάτια ψωμιού, τυρί κ.λπ.)
• λουλούδια?
• χόρτα, ξηρά και φρέσκα.
• διάφορα διακοσμητικά αντικείμενα.

Για να οργανώσετε όμορφα ένα μπουκέτο, πρέπει όχι μόνο να το τυλίξετε σωστά, αλλά και να το τυλίξετε σε κάτι που θα ευχαριστήσει το μάτι.

• Θα μπορούσε να είναι:
• χαρτί κραφτ?
• πολύχρωμο χαρτί συσκευασίας.
• χαρτί - κυματοειδές?
• λινάτσα (φυσικά, όχι από σάκο πατάτας).
• σιζάλ?

ψάθινα καλάθια.

Σε γενικές γραμμές, τα υλικά συσκευασίας μπορεί να είναι οτιδήποτε μπορεί να δει η ανθρώπινη φαντασία ως συσκευασία.

Πώς να φτιάξετε ένα φθινοπωρινό μπουκέτο λαχανικών με τα χέρια σας βήμα προς βήμα

Μπορείτε να δείτε φωτογραφίες ατελείωτα, αλλά για να εκτιμήσετε πλήρως τη σημασία και την ομορφιά των μπουκέτα λαχανικών ή φρούτων, πρέπει να τα φτιάξετε μόνοι σας. Για αρχάριους, προτείνουμε να συναρμολογήσετε ένα φθινοπωρινό μπουκέτο λαχανικών βήμα προς βήμα.

Για αρχάριους, προτείνουμε να συναρμολογήσετε ένα φθινοπωρινό μπουκέτο λαχανικών βήμα προς βήμα

Τι θα χρειαστείτε για την παραγωγή:

• κουνουπίδι - μικρές ταξιανθίες.
• μικρά αγγούρια - όσο μικρότερα τόσο το καλύτερο.
• διαφορετικά χόρτα - τουλάχιστον 3-4 τύποι.
• σπαράγγια - 7-10 τεμ.
• κίτρινη πιπεριά - 3 τεμ.;
• μικρά καρότα, κατά προτίμηση νεαρά με κορυφές - 4 τεμ.
• κόκκινο ραπανάκι - 5 τεμ.

Αλγόριθμος για τη συναρμολόγηση ενός μπουκέτου:

1. Προετοιμάστε τα λαχανικά για συναρμολόγηση: πλύνετε τα και στεγνώστε τα καλά.
2. Τρυπήστε σε μπαστούνια μπαμπού. Κόλλα με ταινία.
3. Τοποθετήστε ταξιανθίες λάχανου στη μέση της σύνθεσης.
4. Τοποθετήστε ραπανάκια γύρω από το μπουκέτο, σε μια σπείρα, διάσπαρτα με μικρά αγγουράκια.
5. Η επόμενη στροφή θα είναι η ίδια σπείρα, μόνο από ολόκληρες πιπεριές και καρότα.
6. Τοποθετήστε τα κοτσάνια των σπαραγγιών κατά μήκος των άκρων έτσι ώστε να είναι ψηλότερα από όλα τα άλλα συστατικά του μπουκέτου - να προεξέχουν από αυτό.
7. Διακοσμήστε με πράσινο με οποιαδήποτε σειρά.
8. Στερεώστε τη σύνθεση με ταινία.
9. Ως πρόσθετη διακόσμηση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ειδώλιο πεταλούδας.
10. Συσκευασία - φωτεινό χαρτί περιτυλίγματος + μεγάλος σατέν φιόγκος.

Μπορείτε να προσθέσετε κάποια διακοσμητική πινακίδα με το όνομα του ατόμου στο οποίο θα παρουσιαστεί η ανθοδέσμη. Εκτός βέβαια αν προορίζεται για δωρεά.

Μπουκέτο με πιπεριές και καρότα για αρχάριους ανθοπώλες

Αυτή η κύρια τάξη είναι κατάλληλη για κάθε αρχάριο ανθοπώλη.Σύνθεση από πιπεριές και καρότα. Παρά τη φαινομενική απλότητά του, φαίνεται πολύ όμορφο αν όλα γίνονται με ψυχή. Η ανθοκομία φρούτων και λαχανικών δεν ανέχεται καμία άλλη προσέγγιση.

Για να εργαστείτε χρειάζεστε:

• πιπεριά (πορτοκαλί, κίτρινο, πράσινο) - 5 τεμ.
• πιπεριά τσίλι - 10 τεμ.;
• λευκός αστέρας - 3 λουλούδια.
• νεαρά καρότα με κορυφές - 20 τεμ.?
• στάχυα καλαμποκιού - 5 τεμ.?
• ψάθινο καλάθι - 1 τεμ.
• σιζάλ.

Διαδικασία:

1. Πλένουμε τα λαχανικά και στεγνώνουμε.
2. Τα καρότα πρέπει να είναι ολόκληρα, με άσπαστες άκρες και ολόκληρες κορυφές. Εάν δεν μπορέσατε να αγοράσετε νεαρά καρότα. Αυτό που είναι σε πώληση θα κάνει. Προσπαθήστε να επιλέξετε καλλιέργειες ρίζας που δεν είναι παχιές - μεσαίου πάχους και μήκους, με άθικτη επιφάνεια.
3. Αφαιρέστε τα φύλλα και τις ίνες από τα στάχυα καλαμποκιού. Κόψτε στη μέση.
4. Κόψτε την πιπεριά στη μέση, κόψτε τα χωρίσματα και ξεπλύνετε. Αφήνουμε ολόκληρη την καυτερή πιπεριά.
5. Επενδύστε το καλάθι με σιζάλ έτσι ώστε να εκτείνεται πέρα ​​από τα πλαϊνά του καλαθιού και να κρέμεται από αυτά.
6. Τοποθετήστε τα κομμένα μισά γλυκά πιπέρια (χωρίς ουρές) στο σιζάλ.
7. Τοποθετήστε τα καρότα κατά μήκος των πλευρών του καλαθιού σύμφωνα με την αρχή «ένα μέσω ενός»: ένα με τις κορυφές από πάνω, το δεύτερο με τις κορυφές προς τα κάτω, το τρίτο με τις κορυφές προς τα πάνω κ.λπ.
8. Εισάγετε τα μισά στάχυα καλαμποκιού (χωρίς το κοτσάνι) στα μισά της γλυκιάς πιπεριάς, με όλη την άκρη προς τα επάνω. Τοποθετήστε τα άλλα μισά ομοιόμορφα μεταξύ των μισών πιπεριών στο κάτω μέρος του καλαθιού.
9. Γεμίζουμε τη μέση με πιπέρι. Τοποθετήστε τις καυτερές πιπεριές με τυχαία σειρά. Επίσης, εισάγετε προαιρετικά λουλούδια αστέρα στη σύνθεση.
10. Το χερούλι του καλαθιού μπορεί να διακοσμηθεί με σατέν κορδέλα ή φιόγκο.

Τα διακοσμητικά στοιχεία είναι στη διακριτική ευχέρεια του ανθοπώλη που φτιάχνει το μπουκέτο.

Μπουκέτο φρούτων για αρχάριους: όμορφο, απλό, και... νόστιμο

Θέλετε να κάνετε έκπληξη στον αγαπημένο σας, αλλά δεν ξέρετε πώς; Αυτό συμβαίνει συχνά και μερικές φορές χρειάζονται έως και αρκετές ημέρες για να σκεφτείτε το θέμα. Και η έξοδος είναι κοντά. Προσπαθήστε να συλλέξετε μια σύνθεση μπουκέτο φρούτων. Η έκπληξη και ο θαυμασμός θα είναι εγγυημένοι. Επιπλέον, τέτοιες βρώσιμες ανθοδέσμες θα είναι πάντα κατάλληλες σε ένα ρομαντικό ραντεβού με ένα μπουκάλι καλό κρασί. Ας μην δημιουργήσουμε κάτι αδιανόητο, ας μείνουμε σε μια απλή σύνθεση.

Μπορείτε να προσθέσετε οποιαδήποτε διακοσμητική λεπτομέρεια εάν θέλετε.

Θα χρειαστείτε τα εξής:

• κουτί με μεγάλες φράουλες - περίπου 250 g.
• physalis - 1 κουτί.
• μεγάλα πράσινα σταφύλια - 300 g.
• κυματοειδές χαρτί?
• scotch;
• ταινία ιμάντων?
• μπαστούνια μπαμπού?
• μεσαίου μεγέθους δαμάσκηνο (κίτρινο ή κόκκινο) - 10 τεμ.
• τυχόν μικρές διακοσμητικές λεπτομέρειες.

Τι να κάνετε:

1. Πρώτα απ 'όλα, πλύνετε όλα τα φρούτα και τα μούρα. Αφήστε τα να στεγνώσουν.
2. Τοποθετήστε ξεχωριστά τις φράουλες και τα δαμάσκηνα σε ένα σουβλάκι, ένα μούρο τη φορά.
3. Περάστε τα σταφύλια σε σουβλάκια, 3-4 ανά σουβλάκι.
4. Χωρίς να ανοίξετε το physalis (τα κουτιά πρέπει να είναι κλειστά), τοποθετήστε ένα μούρο σε σουβλάκια.
5. Χρησιμοποιήστε ψαλίδι για να κόψετε τα σουβλάκια στο επιθυμητό ύψος. Στερεώστε τα με οποιαδήποτε σειρά με ταινία.
6. Τυλίξτε σε κυματοειδές χαρτί. Δέσιμο με κορδέλα.
7. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε τυχόν διακοσμητικές λεπτομέρειες.

Η διάταξη των συστατικών εξαρτάται από τη γεύση του ποιος θα συναρμολογήσει τη σύνθεση. Εμπιστευτείτε τη φαντασία σας και ένα αριστούργημα είναι εγγυημένο.

Ένα μπουκέτο ολόκληρα λαχανικά: ένα master class για όσους τους αρέσει η στιβαρότητα

Ασυνήθιστα μπουκέτα μπορούν να δημιουργηθούν από οποιαδήποτε λαχανικά.Δεν είναι δύσκολο να φτιάξετε μια τέτοια σύνθεση χρησιμοποιώντας ολόκληρα λαχανικά - αν είχατε μόνο το υλικό στο χέρι. Ας κάνουμε υπομονή και ας πιάσουμε δουλειά.

Ανθοπωλείο Perm Μαρία Πατρακέεβα- ένας από τους πρώτους ειδικούς στην περιοχή μας που άρχισε να δημιουργεί μπουκέτα με φρούτα και λαχανικά που είναι πλέον της μόδας. Αντί για τριαντάφυλλα υπάρχουν φασόλια, μαρούλι, σκόρδο, πιπεριές τσίλι, και το κύριο πλεονέκτημα είναι ότι το ορεκτικό παρόν δεν θα ξεθωριάσει και μπορεί να καταναλωθεί εύκολα.

Ανθοπωλείο Perm Maria Patrakeeva. Φωτογραφία: AiF/ Ντμίτρι Οβτσινίκοφ

«Για να φτιάξεις τέτοια ομορφιά, δεν χρειάζεται να έχεις σοβαρές δεξιότητες ή να είσαι κύριος ανθοπώλης. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να είστε δημιουργικοί. Ως αποτέλεσμα, θα πάρετε ένα πραγματικά μοναδικό και λαμπερό δώρο για το αγαπημένο σας πρόσωπο», λέει η κοπέλα.

Για να δημιουργήσετε μια «συμφωνία βιταμινών», πρέπει να ακολουθήσετε μια συγκεκριμένη τεχνολογία. Η Μαρία έδειξε ξεκάθαρα τη διαδικασία για τους αναγνώστες του ιστότοπου AiF-Prikamye.

Προπαρασκευαστικό στάδιο

Πρώτα πρέπει να καταλάβετε ποια φρούτα και λαχανικά θέλετε να χρησιμοποιήσετε. Όλα εξαρτώνται από τη φαντασία σας. Η Μαρία αποφάσισε να φτιάξει ένα μπουκέτο φρούτων με σταφύλια, μήλα, ακτινίδια και αχλάδια.

Πρώτα απ 'όλα, το φαγητό πρέπει να πλυθεί και στη συνέχεια να τοποθετηθεί στο τραπέζι.

Πρώτα απ 'όλα, τα προϊόντα πρέπει να πλένονται. Φωτογραφία: AiF/ Ντμίτρι Οβτσινίκοφ

Παρασκευή φρούτων

Μετά από αυτό πρέπει να βάλετε κάθε προϊόν σε ένα ξύλινο σουβλάκι, αυτά πωλούνται σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ. Γιατί τα παίρνουμε; Δεν οξειδώνονται όταν έρχονται σε επαφή με φρούτα.

Στη συνέχεια, πρέπει να βάλετε κάθε προϊόν σε ένα ξύλινο σουβλάκι. Φωτογραφία: AiF/ Ντμίτρι Οβτσινίκοφ

Με το σταφύλι τα πράγματα είναι πιο δύσκολα. Για να «κολλήσετε» τα φρούτα μεταξύ τους, χρησιμοποιήστε ταινία λουλουδιών.

Με το σταφύλι τα πράγματα είναι πιο δύσκολα. Φωτογραφία: AiF/ Ντμίτρι Οβτσινίκοφ

Στερεώστε με αυτό τη βάση του αμπελιού και στη συνέχεια συνεχίστε να τυλίγετε το σουβλάκι μέχρι το τέλος.

Για να «κολλήσετε» τα φρούτα μεταξύ τους, χρησιμοποιήστε ταινία λουλουδιών. Φωτογραφία: AiF/ Ντμίτρι Οβτσινίκοφ

Θα χρειαστούν περίπου 10 λεπτά για την επεξεργασία όλων των φρούτων. Μερικά φρούτα, όπως το ακτινίδιο, μπορούν να κοπούν σε σουβλάκι για μεγαλύτερη ομορφιά. Τοποθετήστε το τελικό αποτέλεσμα στο τραπέζι.

Η φωτογραφία δείχνει προϊόντα για δύο ανθοδέσμες - λαχανικά και φρούτα. Φωτογραφία: AiF/ Ντμίτρι Οβτσινίκοφ

Το τελικό στάδιο είναι παρόμοιο με τη διαδικασία συναρμολόγησης ενός μπουκέτου λαχανικών, για το οποίο μπορείτε να διαβάσετε παρακάτω.

Μπουκέτο λαχανικών

Όσο για το μπουκέτο λαχανικών, η Μαρία αποφάσισε να το φτιάξει από κρεμμύδια, καλαμπόκι, αγγούρια, μαρούλι, ραπανάκι και κόκκινη πιπεριά. Το στάδιο προετοιμασίας είναι ακριβώς το ίδιο όπως και στην περίπτωση των φρούτων.

Ακολουθεί το στάδιο της συναρμολόγησης. Τα έτοιμα λαχανικά συλλέγονται μόνο σε μια σπείρα υπό γωνία, ενώ όλα τα συστατικά πρέπει να τα κρατάτε στα χέρια σας. Η Μαρία συμβουλεύει να κάνετε όλες τις ενέργειες μπροστά σε καθρέφτη για να δείτε τη διαδικασία και να διορθώσετε έγκαιρα τις ελλείψεις.

Στάδιο συναρμολόγησης. Φωτογραφία: AiF/ Ντμίτρι Οβτσινίκοφ

Η μεγάλη δυσκολία είναι το μεγάλο βάρος της ανθοδέσμης. Το να διατηρείτε το φαγητό σε ύψος ενώ ταυτόχρονα το «στρίβετε» σε μια σπείρα δεν είναι εύκολη υπόθεση. Επομένως, πρέπει να προσαρμοστείτε και είναι εντάξει αν δεν πετύχετε την πρώτη φορά.

Το μπουκέτο είναι μισοέτοιμο, τώρα το μόνο που μένει είναι να το τακτοποιήσετε σωστά.

Το μπουκέτο είναι ήδη μισό έτοιμο. Φωτογραφία: AiF/ Ντμίτρι Οβτσινίκοφ

Διακόσμηση μπουκέτο

Στο τελικό στάδιο, αφαιρούνται όλα τα ελαττώματα. Αρχικά κόβονται τα ξύλινα σουβλάκια που προεξέχουν στο κάτω μέρος της ανθοδέσμης. Τα κλαδευτήρια είναι ιδανικά για αυτό. αν δεν έχετε εργαλείο, χρησιμοποιήστε συρματοκόπτες ή σπάστε το προσεκτικά.

Αρχικά κόβονται τα ξύλινα σουβλάκια που προεξέχουν στο κάτω μέρος της ανθοδέσμης. Φωτογραφία: AiF/ Ντμίτρι Οβτσινίκοφ

Για να διακοσμήσετε το κάτω μέρος της ανθοδέσμης, χρειάζεστε μια κορδέλα και λαμπερό ύφασμα - διακοσμήστε τα εναλλάξ. Είναι θέμα μικρών πραγμάτων - εδώ πάλι όλα εξαρτώνται από τη φαντασία του δημιουργού.

Για να διακοσμήσετε το κάτω μέρος της ανθοδέσμης, χρειάζεστε μια κορδέλα και λαμπερό ύφασμα. Φωτογραφία: AiF/ Ντμίτρι Οβτσινίκοφ

Ως αποτέλεσμα, μπουκέτα λαχανικών και φρούτων είναι έτοιμα!

Μπορείτε να συνδυάσετε φρούτα και λαχανικά. Φωτογραφία: AiF/ Ντμίτρι Οβτσινίκοφ

«Μπορείτε να συνδυάσετε φρούτα και λαχανικά. Μην περιορίζεστε στη δημιουργική σας πτήση. Φανταστείτε πόσο νόστιμα και φρέσκα μυρίζει το μπουκέτο. Κανείς δεν θα μείνει αδιάφορος σε ένα τέτοιο δώρο», λέει με θαυμασμό η Μαρία Πατρακέεβα.

Τι να δώσεις για τις διακοπές; Κάθε άτομο έχει αντιμετωπίσει αυτό το πρόβλημα τουλάχιστον μία φορά στη ζωή του. Και όσοι δεν το έχουν συναντήσει σίγουρα θα πρέπει να το κάνουν. Οι δυσκολίες προκαλούνται από διάφορες πτυχές - δεν υπάρχει αρκετός χρόνος για επιλογή, λίγη γνωριμία με το άτομο, όλα τα απαραίτητα είναι ήδη διαθέσιμα, έλλειψη οικονομικών.

Πώς να επιλύσετε το πρόβλημα; Εξάλλου, το να έρχεσαι με άδεια χέρια είναι το απόγειο της απρέπειας και το να δώσεις ένα ειδώλιο από το πλησιέστερο σούπερ μάρκετ είναι σαφές σημάδι αδιαφορίας για το άτομο.

Μπορείτε να πάρετε ένα ωραίο πακέτο με ένα μπουκάλι ακριβό ποτό και ένα κουτί σοκολάτες, αλλά αυτό είναι κοινότοπο και όχι πάντα κατάλληλο. Σε μια προσπάθεια να λυθεί η κατάσταση, άρχισαν να εμφανίζονται "βρώσιμα μπουκέτα" στο Διαδίκτυο.

Master class βήμα προς βήμα

Τι χρειάζεστε:

1. Σουβλάκια. Φροντίστε να είναι μακρύ, όχι σύντομο. Τα προϊόντα θα είναι κορδόνια πάνω τους.
2. Σκοινί. Κατά προτίμηση κερί στεγανοποίησης - είναι απαρατήρητο και αρκετά ισχυρό.
3. Floral κορδέλα.
4. Κόπτες ή συρματοκόφτες (κόψτε το υπερβολικό μήκος από σουβλάκια).
5. Προϊόντα.

Η ακολουθία της συναρμολόγησης ενός μπουκέτου λαχανικών και φρούτων με τα χέρια σας:

1. Προετοιμάστε φρούτα και λαχανικά - αφαιρέστε τυχόν κλαδιά, φύλλα και πλύντε τα από τη βρωμιά. Μερικές φορές τα κομμένα φρούτα χρησιμοποιούνται σε μπουκέτα - έτσι φαίνονται πιο όμορφα. Για παράδειγμα, αφαιρέστε το «καπάκι» από ένα ρόδι ή κόψτε το καλαμπόκι, γιατί ένα ολόκληρο στάχυ είναι πολύ μεγάλο και δεν θα φαίνεται καλό σε ένα μπουκέτο. Τα σταφύλια δεν χρησιμοποιούνται σε τσαμπιά. Χωρίζεται σε κλάδους.
2. Περάστε τα λαχανικά και τα φρούτα σε σουβλάκια και στερεώστε μια κορδέλα από κάτω, κατεβάζοντάς την στη μέση. Αυτό θα αποτρέψει την ολίσθηση των τροφίμων προς τα κάτω. Τα σταφύλια δένονται σε ένα σουβλάκι από τη ρίζα του κλαδιού.
3. Συλλέξτε έτοιμα λαχανικά σε ένα μπουκέτο. Η διαδικασία συμβαίνει σε μια σπείρα, με βάρος. Συνιστάται να τα μαζεύετε μπροστά από έναν καθρέφτη για να βλέπετε το έργο από όλες τις πλευρές, γιατί όσο περισσότερα στοιχεία έχει το μπουκέτο, τόσο πιο βαρύ είναι και είναι δύσκολο να το στρίψετε στα χέρια σας. Και το σχέδιο είναι εύκολο να σπάσει.
4. Το συναρμολογημένο μπουκέτο στερεώνεται στη βάση με ένα σχοινί.
5. Το επόμενο βήμα είναι να κόψετε το υπερβολικό μήκος. Εάν δεν έχετε εργαλεία, μπορείτε να το κόψετε προσεκτικά, αλλά αυτό είναι ένα δύσκολο έργο.
6. Στο τέλος το μπουκέτο τυλίγεται, σαν μπουκέτο λουλουδιών, σε λαμπερό περιτύλιγμα και στολίζεται με κορδέλα.

Πώς να φτιάξετε ένα μπουκέτο από ολόκληρα λαχανικά και φρούτα

Ο συνδυασμός γλυκών, ζουμερών φρούτων με λαχανικά με ήπια γεύση είναι μια καλή ιδέα. Άλλωστε ένα μπουκέτο είναι απόλαυση για τα μάτια, όχι σαλάτα. Θα το φάνε μετά. Είναι σημαντικό να διατηρούνται οι αναλογίες χρώματος και διαστάσεων. Συνιστάται να επιλέξετε στοιχεία του μπουκέτου παρόμοιων μεγεθών.

Βήμα προς βήμα master class:

Φθινοπωρινή σύνθεση

Όταν δημιουργείτε ανθοδέσμες με εποχιακό θέμα, λαμβάνεται ως βάση ο συνδυασμός χρωμάτων και τα χαρακτηριστικά προϊόντων μιας συγκεκριμένης εποχής του χρόνου.

Πώς να φτιάξετε ένα φθινοπωρινό μπουκέτο με λουλούδια, λαχανικά και φρούτα:

1. Επιλέγουμε προϊόντα. Δώστε προτίμηση στα κίτρινα, κόκκινα, μοβ φρούτα και λαχανικά - μήλα, δαμάσκηνα, κρεμμύδια, πιπεριές, σταφύλια. Συνιστάται να αποφεύγετε τις πράσινες αποχρώσεις.
2. Πάρτε μερικά κλωνάρια από λουλούδια του φθινοπώρου - χρυσάνθεμα, αστέρες, λουλούδια Σεπτεμβρίου. Ο συνδυασμός χρωμάτων είναι κατά την κρίση σας, αλλά καλό είναι να επιλέξετε ένα κοντά στον τόνο των προϊόντων.
3. Η προετοιμασία ακολουθεί το πρότυπο - πλύνετε και στεγνώστε.
4. Ακολουθεί το στάδιο της χορδής. Για μεγάλα φρούτα, συνιστάται να χρησιμοποιείτε πολλά σουβλάκια.
5. Συνέλευση. Ένα μέρος για φαντασία. Δεν χρειάζεται να βιαστείτε να τα ρίξετε όλα σε ένα σωρό. Επιλέξτε οποιοδήποτε φρούτο/λαχανικό που σας «κοιτάζει», καθιστώντας το κέντρο της σύνθεσης και μετά δοκιμάστε το υπόλοιπο σετ με αυτό. Νέα στοιχεία προστίθενται σε μια σπείρα.
6. Κατά τη διαδικασία συναρμολόγησης, κλαδιά λουλουδιών εισάγονται στο μπουκέτο, αλλά δεν πρέπει να υπάρχουν πολλά από αυτά. Είναι σχεδόν αδύνατο να εισαγάγετε λουλούδια σε ένα έτοιμο μπουκέτο.
7. Το τελειωμένο μπουκέτο δένεται με σπάγκο και τυλίγεται σε χαρτί περιτυλίγματος, δεμένο με κορδέλα.

Δώρο για ένα παιδί

Το παιδί δεν θα το αγγίζει για πολύ καιρό το δώρο, θα θέλει να το φάει! Αν πρέπει να περιμένει τη μητέρα του να ξεπακετάρει και να ξεφλουδίσει, όλος ο ενθουσιασμός θα εξαφανιστεί αμέσως. Αυτό το σημείο αξίζει να προσέξετε και να δημιουργήσετε μια σύνθεση που είναι έτοιμη για χρήση χωρίς μακροχρόνιες τελετές.

Αν όλα είναι σχετικά απλά με τα φρούτα, τότε τα λαχανικά μπορεί να εγείρουν υποψίες. Για παράδειγμα, τι να κάνουμε με τα κρεμμύδια; Όταν επιλέγετε λαχανικά, σκεφτείτε ποια μπορεί να φάει το παιδί σας αμέσως. Το πιο απλό παράδειγμα είναι ένα αγγούρι. Τα φύλλα μαρουλιού θα λειτουργήσουν ως διακοσμητικό στοιχείο, αλλά μπορείτε επίσης να τα χρησιμοποιήσετε. Ας αρχίσουμε να δημιουργούμε.

Πώς να συλλέξετε ένα παιδικό μπουκέτο με λαχανικά και φρούτα ως δώρο:

1. Επιλέγουμε προϊόντα. Όλα πρέπει να είναι στην εποχή τους, φρέσκα και όχι χαλασμένα. Οι φράουλες τον Μάιο θα προκαλέσουν επίθεση ακετόνης και τα καρπούζια και τα πεπόνια τον Ιούνιο θα προκαλέσουν εντερικά προβλήματα. Θυμηθείτε αυτό!
2. Πώς να κάνετε αίτηση; Δεν είναι μόνο τα φρούτα που θα προκαλέσουν ένα ενθουσιώδες τσιρίγμα, αλλά τα φρούτα κομμένα σε σχήματα. Πάρτε ένα κόφτη μετάλλων και κόψτε μεγάλα φρούτα (για παράδειγμα, ανανά) σε αστέρια/λουλούδια. Τα σταφύλια μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως πυρήνας για λουλούδια. Τα εσπεριδοειδή και τα μήλα θα φαίνονται καλά σε τριγωνικές φέτες ημισελήνου. Φρούτα καλυμμένα με σοκολάτα θα σας φέρουν την υψηλότερη ευτυχία - λιώστε τη μπάρα σε λουτρό νερού, βουτήξτε τα φρούτα στο υγρό μείγμα και αφήστε τα να παγώσουν στο ψυγείο. Τα σταφύλια μπορούν να κολληθούν πολλά κομμάτια σε ένα σουβλάκι και το χρώμα τους μπορεί επίσης να εναλλάσσεται. Οι φέτες αγγουριού θα φαίνονται υπέροχες με τη μορφή φύλλων, τα οποία μπορούν επίσης να γίνουν εύκολα χρησιμοποιώντας καλούπια ή ένα απλό μαχαίρι. Είναι κορδόνια σε σουβλάκια σε όλο το αεροπλάνο.
3. Συνέλευση. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την κλασική έκδοση ή μπορείτε να τεντωθείτε και να φτιάξετε ένα «μαγικό καλάθι». Αγοράστε ένα μικρό βαθύ καλάθι στην αγορά. Σε αυτό, στο κάτω μέρος, τοποθετήστε μια απλή ζύμη - αλεύρι, νερό, αλάτι. Το ζυμώνουμε μέχρι να γίνει πλαστελίνη, αφήνοντάς το να ξαπλώσει κάτω από μια πετσέτα. Στο μέλλον, θα εισαχθούν σουβλάκια σε αυτό, επομένως θα πρέπει να υπάρχει αρκετό για να συγκρατήσει τη δομή. Είναι καλύτερα να ζυμώσετε περισσότερο και να φτιάξετε πλαστελίνη από την υπόλοιπη προσθέτοντας χρωστικές τροφίμων.
4. Τα παρασκευασμένα προϊόντα κορδώνονται σε σουβλάκια, τα οποία εισάγονται στο καλάθι. Είναι καλύτερα να κάνετε το μήκος διαφορετικό, δημιουργώντας ένα εφέ διαφάνειας. Από κάτω τοποθετούνται φύλλα μαρουλιού, πλαισιώνοντας το μπουκέτο.

Όταν επιλέγετε ένα προϊόν για μπουκέτο, να προτιμάτε πάντα το συμπαγές! Τα μαλακά, ώριμα φρούτα δεν θα αντέξουν και θα διαλύονται στα χέρια σας πριν από τις διακοπές.

Η εμφάνιση είναι το κλειδί της επιτυχίας. Αγοράστε το πιο ακριβό και πιο όμορφο μήλο. Είναι ένα πράγμα, όχι ένα κιλό.

Τα κομμένα φρούτα μπορούν να επικαλυφθούν με σοκολάτα, φοντάν ή ζελατίνη. Αυτό θα δημιουργήσει πρόσθετη γεύση και θα δώσει στο μπουκέτο μια πινελιά πολυπλοκότητας.

Τα σταφύλια χρησιμοποιούνται για να στηρίξουν μεγάλες φέτες σε σουβλάκια ή για να κρύψουν τα άκρα που προεξέχουν.

Σε μπουκέτα για ενήλικες, το αλκοόλ εγχέεται στα σταφύλια μέσω μιας σύριγγας για να προσθέσει μια πικάντικη γεύση. Οι φέτες φρούτων μπορούν να εμποτιστούν με κρασί, κονιάκ ή λικέρ, αλλά όχι όλες, αλλά μόνο μερικές.

Μην το παρακάνετε με τη διακόσμηση - δεν πρέπει να υπάρχουν περισσότερα λουλούδια και φύλλα μαρουλιού από το βρώσιμο μέρος.

Όταν αγοράζετε είδη παντοπωλείου, δεν πρέπει να γεμίζετε ολόκληρο καλάθι. Εάν σύμφωνα με το σχέδιο υπάρχουν 2 μήλα στο μπουκέτο, πάρτε 3, σε περίπτωση ανωτέρας βίας, αλλά όχι περισσότερα.

Ένα μπουκέτο με λαχανικά και φρούτα είναι ένα μοναδικό δώρο. Είναι κατάλληλο τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά, για γενέθλια, ονομαστικές εορτές και γιορτές γραφείου. Μπορεί να καταναλωθεί όλη τη νύχτα ή μπορεί να διαρκέσει όλη τη γιορτή. Έχει πολλές στυλιστικές ποικιλίες και διακοσμητικά στοιχεία.

Διακοσμήστε το σπίτι σας με ένα ασυνήθιστο φθινοπωρινό μπουκέτο που συνδυάζει λουλούδια, λαχανικά και φρούτα. Τα περισσότερα μπουκέτα με λαχανικά και φρούτα σπάνια χρησιμοποιούν περισσότερες από 3-4 αποχρώσεις, θυμηθείτε αυτό όταν το επιλέγετε μόνοι σας.

1. Απλό μπουκέτο με μήλα

Πρόκειται για μια απλή σύνθεση σε πράσινους τόνους. Πάρτε ομοιόμορφα πράσινα μήλα (η Granny Smith είναι η καλύτερη, απλώς επιλέξτε όχι πολύ μεγάλα) και τοποθετήστε τα σε ένα ψηλό γυάλινο ίσιο βάζο.

Θα υποστηρίξουν ένα μπουκέτο που αποτελείται από λευκά πλούσια λουλούδια (για παράδειγμα, ορτανσίες) και πράσινα κλαδιά (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε διακοσμητικά πράσινα φυτά, θα είναι ιδιαίτερα επιτυχημένο εάν πολλά κλαδιά κρεμαστά φυτά βρίσκονται στη μία πλευρά του μπουκέτου).

Προσθέστε πέντε έως έξι κλωναράκια φρέσκα βότανα με μακρύ στέλεχος - θυμάρι και βασιλικό. προσπαθήστε να συνδυάσετε ανοιχτά πράσινα με πιο σκούρα. Η γενική εμφάνιση της ανθοδέσμης πρέπει να μοιάζει με ένα μικρό πράσινο δέντρο με ίσιο κορμό και προσεγμένο σφαιρικό στέμμα.

2. Σπαράγγια και λουλούδια

Οι μίσχοι των σπαραγγιών είναι κατάλληλοι για μίμηση αγγείου. Πάρτε ένα συνηθισμένο βάζο ή ένα χαμηλό μπολ (γενικά, το πιάτο πρέπει να έχει περίπου το ίδιο ύψος με τα κοτσάνια) και χρησιμοποιώντας ταινία ή σχοινί, στερεώστε τα σπαράγγια κάθετα εξωτερικά, ώστε να μην φαίνεται το ποτήρι. Μπορείτε να βάλετε οποιαδήποτε λουλούδια στο ίδιο το βάζο, προσθέτοντας δύο ή τρία κλωνάρια από μικρά μούρα σε αυτά.

Τα μεγάλα λουλούδια σε σκούρες κόκκινες αποχρώσεις φαίνονται ιδιαίτερα ασυνήθιστα - πρώτον, λόγω της αντίθεσης με τα πράσινα σπαράγγια, και δεύτερον, λόγω του συγκεκριμένου μεγέθους: είμαστε όλοι συνηθισμένοι σε τέτοια μεγάλα λουλούδια να στέκονται σε μακριά στελέχη, αλλά για αυτή τη σύνθεση θα έχετε να το κόψετε στα 15-20 εκ. (το μήκος του κοτσανιού και της κονσέρβας των σπαραγγιών).

3. Λάχανο Σαβοΐας με γυψόφιλα σε βάζο

Το λάχανο Savoy μοιάζει με κεφάλι λάχανου, αλλά διαφέρει από το κανονικό ή το κόκκινο λάχανο στο ότι τα φύλλα του είναι πιο φαρδιά, η επιφάνειά τους είναι ανώμαλη, σαν κυματοειδές και το χρώμα έχει μια πολύ αισθητή διαβάθμιση (από ανοιχτό, σχεδόν λευκό, στο μεσαίο έως σκούρο πράσινο στις άκρες).

Φαίνεται μεγαλόσωμη, αλλά κομψή με τον δικό της τρόπο. Για να το τονίσετε αυτό, επιλέξτε ένα λευκό βάζο με στενό πόδι και φαρδύ λαιμό, σε στυλ vintage κήπου, κατά προτίμηση «παλαιωμένο». Απλώς τοποθετήστε το κεφάλι του λάχανου μέσα, θα είναι περίπου το μισό ορατό. Προσθέστε μερικά κλωνάρια αναπνοής του μωρού για να διατηρήσετε το λευκό χρώμα του βάζου.

4. Μινιμαλισμός

Ένα δημοφιλές στυλ που ταιριάζει σχεδόν σε κάθε περίσταση. Επιλέξτε ένα μικρό ή πολύ στενό σκεύος, κατά προτίμηση απλό, χωρίς διακοσμητικά - για παράδειγμα, ένα μακρόστενο γυάλινο βάζο, ένα λευκό πορσελάνινο μπολ ή μια ξύλινη μολυβοθήκη.

Τοποθετήστε ή βάλτε το πολύ δύο ή τρία αντικείμενα σε αυτό (αν πρόκειται για κλωνάρια βότανα, τότε μπορείτε να έχετε μερικά ακόμα, αλλά μην παρασυρθείτε) - για παράδειγμα, ένα αχλάδι και ένα ξυλάκι κανέλας. Ένα από τα αντικείμενα μπορεί να μην είναι ένα λουλούδι, ένα λαχανικό ή ένα φρούτο (για παράδειγμα, μια διπλωμένη σελίδα από ένα παλιό βιβλίο).

Αν νιώθετε ότι κάτι λείπει, είναι καλύτερα να επαναλάβετε ολόκληρο το σχέδιο, τοποθετώντας δίπλα του το ίδιο κουτί, μπολ ή βάζο με τα ίδια αντικείμενα. Συνήθως υπάρχουν τρεις τέτοιες "επαναλήψεις", αλλά αν το αντικείμενο είναι μικρό και ένα (για παράδειγμα, ένα μήλο, μισό τυλιγμένο σε μια σελίδα βιβλίου), μπορείτε να δημιουργήσετε μια ολόκληρη σειρά από όσα κομμάτια θέλετε - σε ένα περβάζι, ράφι ή τραπεζάκι του καφέ.

5. Ρόδια, μούρα και παχύφυτα

Σε μια διώροφη πλατφόρμα φρούτων, τοποθετήστε μερικά ρόδια (τόσο στην κορυφή όσο και στο κάτω μέρος) και συμπληρώστε τα με άφθονη κόκκινη σταφίδα (οι συστάδες των μούρων πρέπει να είναι όσο το δυνατόν μακρύτερες, να κρέμονται στις άκρες της πλατφόρμας και σχεδόν κρύβοντας τα ρόδια από τη θέα). Προσθέστε λίγη πρασινάδα σε μορφή παχύφυτων (κατά προτίμηση σκούρα απόχρωση).

Ναταλία Μάρκοβα

Κάθε χρόνο στο νηπιαγωγείο μας κάνουμε φθινόπωροδιαγωνισμοί - εκθέσεις φθινοπωρινά μπουκέτα και χειροτεχνίες από λαχανικά. Τα παιδιά και οι γονείς παίρνουν πάντα μέρος σε διαγωνισμούς με μεγάλη χαρά. Σε διαγωνισμό ανθοδέσμες«The Charm of the Eyes», τα παιδιά και οι γονείς τους δεν παρουσίασαν μόνο ατομικά ανθοδέσμες, αλλά και σχεδίασε ολόκληρες συνθέσεις με πρωτότυπα ονόματα. Ήταν δύσκολο να διαλέξω το καλύτερο ανθοδέσμες, γιατί όλοι προσπάθησαν πολύ. Υπήρχαν πολλά όμορφα, φωτεινά, διαφορετικά ανθοδέσμες. Γονείς και παιδιά βρήκαν ενδιαφέροντα ονόματα για τις συνθέσεις και μπουκέτα για παράδειγμα: «Ρυζική», «Τρυφερότητα», Τελευταία μέρα του καλοκαιριού», «Ήλιοι», «Νύφη» και ούτω καθεξής.

Και επίσης φθινόπωροείναι πλούσιο στους καρπούς του, όλοι συγκομίζουν και κάνουν υπέροχο ενδιαφέρον χειροτεχνία. Από λαχανικάΌπως και τα φρούτα, μπορείτε να φτιάξετε πολλά ενδιαφέροντα γλυπτά. Πρωτότυπα και ευρηματικά πράγματα κάνουν τα παιδιά με τους γονείς τους, που κερδίζουν και διαγωνισμούς νηπιαγωγείου «Δώρα φθινόπωρο» . Τέτοιος χειροτεχνία- μια πολύ χρήσιμη δραστηριότητα για τα παιδιά, που τους μαθαίνει πώς να δουλεύουν δημιουργικά με νέο υλικό, αναπτύσσει τη δημιουργική σκέψη και τη φαντασία.

Θα ήθελα να πω ένα τεράστιο ευχαριστώ στα παιδιά και στους γονείς για την ενεργό συμμετοχή τους στους διαγωνισμούς!

Markova Natalya Valentinovna, δασκάλα του Παιδικού Προσχολικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος "Zernyshko" S. Aleur.

Δημοσιεύσεις με θέμα:

Το φθινόπωρο είναι γενναιόδωρο με δώρα. Τα δώρα δεν είναι μόνο πρακτικά και παραγωγικά, αλλά και πολύτιμα από αισθητική και καλλιτεχνική άποψη. Το φθινόπωρο είναι ώρα.

Το φθινόπωρο μας ευχαριστεί όχι μόνο με τη μοναδική ομορφιά του, αλλά και με τον πλούτο των φυσικών υλικών. Το φυσικό υλικό είναι πολύχρωμα φθινοπωρινά.

Τα παιδιά που πηγαίνουν στο νηπιαγωγείο γνωρίζουν ότι το καλοκαίρι πρέπει να συλλέγουν φυσικά υλικά για φθινοπωρινές χειροτεχνίες. Αν πάτε στη θάλασσα το καλοκαίρι -.

Ήρθε το φθινόπωρο. Έχει συγκομιστεί πλούσια σοδειά λαχανικών και φρούτων. Πώς να μην αφήσεις τη φαντασία σου ελεύθερη εδώ! Σε μια από τις συζητήσεις με τους γονείς στο στρογγυλό τραπέζι.

Χειροτεχνίες από λαχανικά. Το «Mignon» χρειαζόταν διακοσμητικά κολοκυθάκια, φλούδα πορτοκαλιού, ελιές, μαϊντανό, πιπεριά, οδοντογλυφίδες.

Αγαπητοί συνάδελφοι, καλησπέρα. Δουλεύω στο νηπιαγωγείο σχεδόν ένα χρόνο τώρα, αλλά ανέλαβα τη θέση του δασκάλου μόλις την 1η Σεπτεμβρίου.

Τον Οκτώβριο, οι δάσκαλοι και οι μαθητές μας, μαζί με τους γονείς τους, ετοίμασαν ενδιαφέροντα, ασυνήθιστα έργα από λαχανικά στο πλαίσιο του διαγωνισμού «Παραμύθι».